Kontrollbericht zu Harald Schäfer, Forchtenberg

1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Harald Schäfer
Muthofer Straße 10
74670 Forchtenberg

2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.

Ergebnis der Anfrage

Die Auskunft wurde scheinbar korrekt erteilt: Eine Kontrolle vor und eine Kontrolle nach dem Antragsdatum ergaben keine Beanstandungen.

Bei so etwas werde ich inzwischen hellhörig – insbesondere wenn die Behörde sonst nur (mehr oder weniger) beanstandungsfreie Kontrollen mitteilt. Auf meine Nachfrage hin stellt sich die Behörde dumm: Die Auskunft beziehe sich selbstverständlich auf den Auskunftszeitpunkt und nicht auf das Antragsdatum.

Ich habe so eine Ahnung, also eine weitere Nachfrage. Umständlich wird vom Amt eine neue Anfrage konstruiert …

Endergebnis: Bei der “versehentlich” übergangenen Kontrolle waren die Beanstandungen derart gravierend, dass sogar eine Betriebsschließung stattfand.

Selbstverständlich können solche Fehler auch unbeabsichtigt vorkommen. Auch in Behörden arbeiten nur Menschen. Dann wird die fehlende Auskunft jedoch ohne Diskussion nachgeliefert.

Anfrage teilweise erfolgreich

  • Datum
    5. Februar 2021
  • Frist
    9. März 2021
  • 0 Follower:innen

Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:

Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.

Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.

Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.

→ Selbst eine Anfrage stellen

<< Anfragesteller:in >>
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrteAntragsteller/in ich beantrage die Herausgabe folgende…
An Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung Details
Von
<< Anfragesteller:in >>
Betreff
Kontrollbericht zu Harald Schäfer, Forchtenberg [#210571]
Datum
5. Februar 2021 14:28
An
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Status
Warte auf Antwort — E-Mail wurde erfolgreich versendet.
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrteAntragsteller/in ich beantrage die Herausgabe folgender Informationen:
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden: Harald Schäfer Muthofer Straße 10 74670 Forchtenberg 2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ich stütze meinen Antrag auf Informationszugang auf § 1 des Gesetzes zur Verbesserung der gesundheitsbezogenen Verbraucherinformation (Verbraucherinformationsgesetz - VIG). Bei den von mir begehrten Informationen handelt es sich um solche nach § 2 Abs. 1 VIG. Ausschluss- und Beschränkungsgründe bestehen aus diesseitiger Sicht nicht. Sollten dem Informationsanspruch dennoch Hinderungsgründe entgegenstehen, bitte ich Sie, mir diese unverzüglich mit Rechtsgründen mitzuteilen. Ich bitte darum, personenbezogene Daten von Behörden- oder Betriebspersonal (wie Namen und Unterschriften) in den Dokumenten vor Übermittlung zu schwärzen. Unter „Beanstandungen“ verstehe ich unzulässige Abweichungen von den Anforderungen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFBG) oder anderen geltenden Hygienevorschriften. Sollte es zu einer oder mehreren solchen Beanstandungen gekommen sein, beantrage ich die Herausgabe des entsprechenden, vollständigen Kontrollberichts – unabhängig davon, wie Ihre Behörde die Beanstandungen eingestuft hat (bspw. als „geringfügig“ oder „schwerwiegend“). Der Anspruch auf Zugang zu den beantragten Informationen ist mittlerweile höchstrichterlich bestätigt. So hat das Bundesverwaltungsgericht in einem Grundsatzurteil vom 29. August 2019 (Az. 7 C 29.17) den Informationsanspruch nach dem VIG gestärkt und ausgeführt, dass es Ziel des Verbraucherinformationsgesetzes ist, eine umfassende und zeitnahe Verbraucherinformation zu gewährleisten. Zuletzt hat der Verwaltungsgerichtshof Baden-Württemberg (u.a. in VGH 10 S 1891/19) in gleich sieben Entscheidungen zu „Topf Secret“ klargestellt, dass Verbraucherinnen und Verbraucher einen Anspruch auf die Ergebnisse der lebensmittelrechtlichen Kontrollen in Betrieben haben und auch eine mögliche Veröffentlichung der erlangten Informationen dem nicht entgegensteht. Es entspricht nach Auffassung des VGH der ausdrücklichen Zwecksetzung des § 1 VIG, den Markt transparenter zu gestalten. Meines Erachtens handelt es sich nach § 7 Abs. 1 VIG auch um eine gebührenfreie Auskunft. Sollte die Auskunftserteilung Ihres Erachtens gebührenpflichtig sein, bitte ich Sie, mir dies vorab mitzuteilen und dabei die Höhe der Kosten anzugeben. Mit Verweis auf § 4 Abs. 2 VIG bitte ich Sie, mir die erbetenen Informationen unverzüglich, spätestens nach Ablauf eines Monats zugänglich zu machen. Ich bitte um eine Antwort in elektronischer Form (E-Mail). Sollten Sie nicht zuständig sein, leiten Sie meine Anfrage bitte an die zuständige Behörde weiter. Ich weise Sie daraufhin, dass eine Weitergabe meiner personenbezogenen Daten an Dritte im Sinne von § 5 Abs. 2 S. 4 VIG nur dann zulässig ist, wenn betroffene Dritte ausdrücklich nach einer Offenlegung fragen. In diesem Fall erkläre ich mich mit der Datenweitergabe einverstanden und bitte um Weiterbearbeitung des Antrags. Ich bitte um Empfangsbestätigung und danke Ihnen für Ihre Mühe! Mit freundlichen Grüßen Antragsteller/in Antragsteller/in Anfragenr: 210571 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Laden Sie große Dateien zu dieser Anfrage hier hoch: https://fragdenstaat.de/a/210571/ Postanschrift Antragsteller/in Antragsteller/in << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>
Mit freundlichen Grüßen << Anfragesteller:in >>
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Sehr geehrteAntragsteller/in Ihre Anfrage vom 05.02.2021 ist bei uns eingegangen. Eine Nachricht ist auf dem Post…
Von
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Betreff
AW: Kontrollbericht zu Harald Schäfer, Forchtenberg [#210571]
Datum
9. Februar 2021 08:34
Status
Warte auf Antwort
Sehr geehrteAntragsteller/in Ihre Anfrage vom 05.02.2021 ist bei uns eingegangen. Eine Nachricht ist auf dem Postweg an Sie unterwegs. Die Beantwortung Ihrer Anfrage erfolgt aus Datenschutzgründen postalisch. Mit freundlichen Grüßen
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Eingangsbestätigung
geschwärzt
661,2 KB
Eingangsbestätigung
<< Anfragesteller:in >>
Sehr << Anrede >> ich erhalte meine Antrag aufrecht. Mit freundlichen Grüßen Antragsteller/in Antrag…
An Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung Details
Von
<< Anfragesteller:in >>
Betreff
AW: Kontrollbericht zu Harald Schäfer, Forchtenberg [#210571]
Datum
16. Februar 2021 14:20
An
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Status
E-Mail wurde erfolgreich versendet.
Sehr << Anrede >> ich erhalte meine Antrag aufrecht. Mit freundlichen Grüßen Antragsteller/in Antragsteller/in Anfragenr: 210571 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Laden Sie große Dateien zu dieser Anfrage hier hoch: https://fragdenstaat.de/a/210571/ Postanschrift Antragsteller/in Antragsteller/in << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Bescheid und Auskunft: - Kontrolle 27.01.2021 - Kontrolle 15.02.2021 Diese beiden Kontrollen waren laut Auskunf…
Von
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Via
Briefpost
Betreff
Datum
19. März 2021
Status
Warte auf Antwort
Bescheid und Auskunft: - Kontrolle 27.01.2021 - Kontrolle 15.02.2021 Diese beiden Kontrollen waren laut Auskunft mängelfrei. Der Grund findet sich vermutlich in der gravierenden Mängelliste (inkl. Betriebsschließung) der direkt vorhergehenden Kontrolle. Diese findet sich weiter unten.
<< Anfragesteller:in >>
Sehr << Anrede >> bitte senden Sie mir noch wie beantragt das Datum und ggf. den Kontrollbericht der …
An Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung Details
Von
<< Anfragesteller:in >>
Betreff
AW: Kontrollbericht zu Harald Schäfer, Forchtenberg [#210571]
Datum
30. März 2021 21:36
An
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Status
E-Mail wurde erfolgreich versendet.
Sehr << Anrede >> bitte senden Sie mir noch wie beantragt das Datum und ggf. den Kontrollbericht der letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfung vor dem 27.01.2021 zu. Mit freundlichen Grüßen Antragsteller/in Antragsteller/in Anfragenr: 210571 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Laden Sie große Dateien zu dieser Anfrage hier hoch: https://fragdenstaat.de/a/210571/ Postanschrift Antragsteller/in Antragsteller/in << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Stellungsnahme
Von
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Via
Briefpost
Betreff
Datum
12. April 2021
Status
Warte auf Antwort
geschwärzt
627,7 KB
Stellungsnahme
<< Anfragesteller:in >>
Sehr << Anrede >> meine Anfrage bezieht sich verwaltungstechnisch auf das Antragsdatum. Laut Ihrer Au…
An Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung Details
Von
<< Anfragesteller:in >>
Betreff
AW: Kontrollbericht zu Harald Schäfer, Forchtenberg [#210571]
Datum
15. April 2021 19:50
An
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Status
E-Mail wurde erfolgreich versendet.
Sehr << Anrede >> meine Anfrage bezieht sich verwaltungstechnisch auf das Antragsdatum. Laut Ihrer Auskunft fand die letzte lebensmittelrechtliche Betriebsprüfung vor dem Antragsdatum am 27.01.2021 satt. Ich habe die letzten beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen angefragt. Damit enthält mein Antrag implizit auch eine Konkretisierung auf die vorletzte lebensmittelrechtliche Betriebsprüfung bezogen auf das Antragsdatum. Bitte senden Sie mir deshalb noch wie beantragt das Datum und ggf. den Kontrollbericht der vorletzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfung vor dem 05.02.2021 zu. Mit freundlichen Grüßen Antragsteller/in Antragsteller/in Anfragenr: 210571 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Laden Sie große Dateien zu dieser Anfrage hier hoch: https://fragdenstaat.de/a/210571/ Postanschrift Antragsteller/in Antragsteller/in << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Eingangsbestätigung zur E-Mail vom 15.04.2021.
Von
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Via
Briefpost
Betreff
Datum
26. April 2021
Status
Warte auf Antwort

Empfangsbestätigung

Diese Nachricht scheint eine Empfangsbestätigung zu sein. Wenn dies zutrifft, müssen Sie nichts weiter machen. Die Behörde muss in der Regel innerhalb eines Monats antworten.

geschwärzt
392,3 KB
Eingangsbestätigung zur E-Mail vom 15.04.2021.

Ein Zeichen für Informationsfreiheit setzen

FragDenStaat ist ein gemeinnütziges Projekt und durch Spenden finanziert. Nur mit Ihrer Unterstützung können wir die Plattform zur Verfügung stellen und für unsere Nutzer:innen weiterentwickeln. Setzen Sie sich mit uns für Informationsfreiheit ein!

Jetzt spenden!

Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Auskunft: - Mängelliste der Kontrolle am 22.01.2021 "Auf die vorgefundenen Mängel erfolgten folgende Maßnah…
Von
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Via
Briefpost
Betreff
Datum
10. Mai 2021
Status
Anfrage abgeschlossen
geschwärzt
980,1 KB
Auskunft: - Mängelliste der Kontrolle am 22.01.2021 "Auf die vorgefundenen Mängel erfolgten folgende Maßnahmen: Mündliche Anhörung des Betriebsinhabers, Betriebsschließung vom 22.01.2021 bis 27.01.2021, Veröffentlichung nach § 40 Abs. 1a Lebensmittel- und Futtergesetzbuch (LFGB), Einleitung eines Ordnungswidrigkeitsverfahrens, Anordnung der Mängelbehebung, Besprechung der Mängel mit dem Betriebsinhaber, Anordnung einer Personalschulung."