Kontrollbericht zu Torsten Dierks Landschlachterei und Partyservice

1. Wann haben in den vergangenen 5 Jahren lebensmittelrechtliche Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:

Torsten Dierks Landschlachterei und Partyservice
An der Mühle 1
29355 Beedenbostel

2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe der entsprechenden Kontrollberichte an mich.

3. Sofern in den vergangenen 5 Jahren nicht mindestens zwei lebensmittelrechtliche Betriebsüberprüfungen stattfanden, bitte ich um Mitteilung der beiden letzten Kontrolltermine.

Meine Anfrage umfasst auch alle Ihnen bekannten Kontroll- bzw. Untersuchungsergebnisse anderer Behörden/Labore. Ein Beispiel hierfür ist das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES).

Wenn meine Daten an den betreffenden Betrieb weitergeben werden, möchte ich von ihnen schriftlich darüber informiert werden, auch wenn dies nach Abschluss meiner Anfrage erfolgt. Bitte bestätigen Sie mir das zur Vermeidung von Nachfragen.

Bitte geben Sie immer die Anfragenummer an.

Anfrage erfolgreich

  • Datum
    24. Juni 2022
  • Frist
    26. Juli 2022
  • 0 Follower:innen

Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret: Mission Fleisch“-Anfrage haben:

Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret: Mission Fleisch“.

Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.

Diese Anfrage wurde als Teil der Kampagne „Mission Fleisch“ gestellt.

<< Anfragesteller:in >>
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrte Damen und Herren, ich beantrage die Herausgabe folgen…
An Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten & Verbraucherschutz Details
Von
<< Anfragesteller:in >>
Betreff
Kontrollbericht zu Torsten Dierks Landschlachterei und Partyservice [#252051]
Datum
24. Juni 2022 11:09
An
Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten & Verbraucherschutz
Status
Warte auf Antwort — E-Mail wurde erfolgreich versendet.
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrte Damen und Herren, ich beantrage die Herausgabe folgender Informationen:
1. Wann haben in den vergangenen 5 Jahren lebensmittelrechtliche Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden: Torsten Dierks Landschlachterei und Partyservice An der Mühle 1 29355 Beedenbostel 2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe der entsprechenden Kontrollberichte an mich. 3. Sofern in den vergangenen 5 Jahren nicht mindestens zwei lebensmittelrechtliche Betriebsüberprüfungen stattfanden, bitte ich um Mitteilung der beiden letzten Kontrolltermine. Meine Anfrage umfasst auch alle Ihnen bekannten Kontroll- bzw. Untersuchungsergebnisse anderer Behörden/Labore. Ein Beispiel hierfür ist das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES). Wenn meine Daten an den betreffenden Betrieb weitergeben werden, möchte ich von ihnen schriftlich darüber informiert werden, auch wenn dies nach Abschluss meiner Anfrage erfolgt. Bitte bestätigen Sie mir das zur Vermeidung von Nachfragen. Bitte geben Sie immer die Anfragenummer an.
Ich stütze meinen Antrag auf Informationszugang auf § 1 des Gesetzes zur Verbesserung der gesundheitsbezogenen Verbraucherinformation (Verbraucherinformationsgesetz - VIG). Bei den von mir begehrten Informationen handelt es sich um solche nach § 2 Abs. 1 VIG. Ausschluss- und Beschränkungsgründe bestehen aus diesseitiger Sicht nicht. Sollten dem Informationsanspruch dennoch Hinderungsgründe entgegenstehen, bitte ich Sie, mir diese unverzüglich mit Rechtsgründen mitzuteilen. Ich bitte darum, personenbezogene Daten von Behörden- oder Betriebspersonal (wie Namen und Unterschriften) in den Dokumenten vor Übermittlung zu schwärzen. Unter „Beanstandungen“ verstehe ich unzulässige Abweichungen von den Anforderungen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFBG) oder anderen geltenden Hygienevorschriften. Sollte es zu einer oder mehreren solchen Beanstandungen gekommen sein, beantrage ich die Herausgabe des entsprechenden, vollständigen Kontrollberichts – unabhängig davon, wie Ihre Behörde die Beanstandungen eingestuft hat (bspw. als „geringfügig“ oder „schwerwiegend“). Der Anspruch auf Zugang zu den beantragten Informationen ist mittlerweile höchstrichterlich bestätigt. So hat das Bundesverwaltungsgericht in einem Grundsatzurteil vom 29. August 2019 (Az. 7 C 29.17) den Informationsanspruch nach dem VIG gestärkt und ausgeführt, dass es Ziel des Verbraucherinformationsgesetzes ist, eine umfassende und zeitnahe Verbraucherinformation zu gewährleisten. Zuletzt hat der Verwaltungsgerichtshof Baden-Württemberg (u.a. in VGH 10 S 1891/19) in gleich sieben Entscheidungen zu „Topf Secret“ klargestellt, dass Verbraucherinnen und Verbraucher einen Anspruch auf die Ergebnisse der lebensmittelrechtlichen Kontrollen in Betrieben haben und auch eine mögliche Veröffentlichung der erlangten Informationen dem nicht entgegensteht. Es entspricht nach Auffassung des VGH der ausdrücklichen Zwecksetzung des § 1 VIG, den Markt transparenter zu gestalten. Meines Erachtens handelt es sich nach § 7 Abs. 1 VIG auch um eine gebührenfreie Auskunft. Sollte die Auskunftserteilung Ihres Erachtens gebührenpflichtig sein, bitte ich Sie, mir dies vorab mitzuteilen und dabei die Höhe der Kosten anzugeben. Mit Verweis auf § 5 Abs. 2 VIG bitte ich Sie, mir die erbetenen Informationen unverzüglich, spätestens nach Ablauf eines Monats zugänglich zu machen. Ich bitte um eine Antwort in elektronischer Form (E-Mail). Sollten Sie nicht zuständig sein, leiten Sie meine Anfrage bitte an die zuständige Behörde weiter. Ich weise Sie darauf hin, dass eine Weitergabe meiner personenbezogenen Daten an Dritte im Sinne von § 5 Abs. 2 S. 4 VIG nur dann zulässig ist, wenn betroffene Dritte ausdrücklich nach einer Offenlegung fragen. In diesem Fall erkläre ich mich mit der Datenweitergabe einverstanden und bitte um Weiterbearbeitung des Antrags. Ich bitte um Empfangsbestätigung und danke Ihnen für Ihre Mühe! Mit freundlichen Grüßen << Antragsteller:in >> << Antragsteller:in >> Anfragenr: 252051 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Laden Sie große Dateien zu dieser Anfrage hier hoch: https://fragdenstaat.de/a/252051/ Postanschrift << Antragsteller:in >> << Antragsteller:in >> << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>
Mit freundlichen Grüßen << Anfragesteller:in >>
Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten & Verbraucherschutz
VIG - Dierks [#252051] Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten und Verbraucherschutz Az.: 122591-00413…
Von
Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten & Verbraucherschutz
Betreff
VIG - Dierks [#252051]
Datum
28. Juni 2022 09:44
Status
Warte auf Antwort

Empfangsbestätigung

Diese Nachricht scheint eine Empfangsbestätigung zu sein. Wenn dies zutrifft, müssen Sie nichts weiter machen. Die Behörde muss in der Regel innerhalb eines Monats antworten.

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3,8 KB


Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten und Verbraucherschutz Az.: 122591-004137 Sehr << Antragsteller:in >> hiermit bestätige ich den Eingang Ihres Antrags vom 24.06.2022. Ich weise Sie darauf hin, dass zunächst eine Anhörung des betroffenen Betriebes erfolgen wird, was nach § 5 Abs. 2 S. 2 VIG eine Bearbeitungsdauer von bis zu zwei Monaten zur Folge hat. Gem. § 5 Abs. 2 S. 4 Verbraucherinformationsgesetz (VIG) habe ich auf Nachfrage des Betriebes Ihren Namen und Ihre Anschrift offenzulegen Aus diesem Grunde und da die weitere Kommunikation postalisch erfolgen wird, bitte ich um Mitteilung, wenn sich Ihre Adresse im Laufe des Verfahrens ändern sollte. Im Übrigen gehe ich davon aus, dass die von Ihnen angegeben Adresse weiterhin für Sie zutreffend ist. Neben Ihrem Antrag ist eine Vielzahl ähnlicher Anträge eingegangen. Bitte sehen Sie von Nachfragen zum Bearbeitungsstand Ihres Antrags ab. Mit freundlichen Grüßen
Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten & Verbraucherschutz
Bescheid
Von
Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten & Verbraucherschutz
Via
Briefpost
Betreff
Datum
29. Juli 2022
Status
Warte auf Antwort
Bescheid
Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten & Verbraucherschutz
Auskunft: - LAVES-Prüfbericht 25.01.2018: mehrere festgestellte Verstöße - Kontrolle am 18.03.2021: 32 Feststellu…
Von
Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten & Verbraucherschutz
Via
Briefpost
Betreff
Datum
1. September 2022
Status
Anfrage abgeschlossen
Auskunft: - LAVES-Prüfbericht 25.01.2018: mehrere festgestellte Verstöße - Kontrolle am 18.03.2021: 32 Feststellungen ("Der Betrieb befand sich zum Zeitpunkt der Überprüfung in keinem hygienischen guten Zustand.") - Kontrolle am 19.03.2021: 9 Feststellungen - Kontrolle am 02.07.2021: 29 Feststellungen ("Zum Zeitpunkt der Kontrolle waren zahlreiche Hygienemängel und wenige bauliche Mängel vorzufinden."), Bußgeldverfahren - Kontrolle am 05.07.2021: 9 Feststellungen - Kontrolle am 23.11.2021: 22 Feststellungen - Kontrolle am 26.11.2021: 3 Feststellungen
Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten & Verbraucherschutz
Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten und Verbraucherschutz Az.: 59-591-CE-00284H E-Mail-Adresse: …
Von
Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten & Verbraucherschutz
Betreff
Kontrollbericht zu Torsten Dierks Landschlachterei und Partyservice [#252051] - Anleitung sichere Link
Datum
1. September 2022 11:20
Status
Warte auf Antwort
Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten und Verbraucherschutz Az.: 59-591-CE-00284H E-Mail-Adresse: <<E-Mail-Adresse>><mailto:<<E-Mail-Adresse>>> Sehr << Antragsteller:in >> in Kürze erhalten Sie eine E-Mail mit den Kontrollberichten. Bitte befolgen Sie die anhängende Anleitung, da der Zugang zu den beigefügten Dateien aus Datenschutzgründen verschlüsselt sein wird. Mit freundlichen Grüßen

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Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten & Verbraucherschutz
[cid:Outlook-Icons-LEVEL] Sicherer Link - Anhänge (10 MB): Kontrollbericht_2021-03-18_VIG.pdf<https://secutran…
Von
Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten & Verbraucherschutz
Betreff
Kontrollbericht zu Torsten Dierks Landschlachterei und Partyservice [#252051] - Übermittlung Informationen
Datum
1. September 2022 14:36
Status
Warte auf Antwort
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3,8 KB
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3,0 KB


[cid:Outlook-Icons-LEVEL] Sicherer Link - Anhänge (10 MB): Kontrollbericht_2021-03-18_VIG.pdf<https://secutransfer.lkcelle.de/deliveryshare/shareRedirect.html?mail=64bdec69-9b15-4e53-aeea-a42f32480cdd&level=0&owner=4b8fd8b2-c64b-49da-bd0a-fb0d7f5078d4> | Kontrollbericht_2021-03-19_VIG.pdf<https://secutransfer.lkcelle.de/deliveryshare/shareRedirect.html?mail=64bdec69-9b15-4e53-aeea-a42f32480cdd&level=0&owner=4b8fd8b2-c64b-49da-bd0a-fb0d7f5078d4> | Kontrollbericht_2021-07-02_VIG.pdf<https://secutransfer.lkcelle.de/deliveryshare/shareRedirect.html?mail=64bdec69-9b15-4e53-aeea-a42f32480cdd&level=0&owner=4b8fd8b2-c64b-49da-bd0a-fb0d7f5078d4> | Kontrollbericht_2021-07-05_VIG.pdf<https://secutransfer.lkcelle.de/deliveryshare/shareRedirect.html?mail=64bdec69-9b15-4e53-aeea-a42f32480cdd&level=0&owner=4b8fd8b2-c64b-49da-bd0a-fb0d7f5078d4> | Kontrollbericht_2021-11-23_VIG.pdf<https://secutransfer.lkcelle.de/deliveryshare/shareRedirect.html?mail=64bdec69-9b15-4e53-aeea-a42f32480cdd&level=0&owner=4b8fd8b2-c64b-49da-bd0a-fb0d7f5078d4> | Kontrollbericht_2021-11-26_VIG.pdf<https://secutransfer.lkcelle.de/deliveryshare/shareRedirect.html?mail=64bdec69-9b15-4e53-aeea-a42f32480cdd&level=0&owner=4b8fd8b2-c64b-49da-bd0a-fb0d7f5078d4> | Probe_Dierks_2017_VIG.pdf<https://secutransfer.lkcelle.de/deliveryshare/shareRedirect.html?mail=64bdec69-9b15-4e53-aeea-a42f32480cdd&level=0&owner=4b8fd8b2-c64b-49da-bd0a-fb0d7f5078d4> | Zulassung_Dierks_2019-07-05_VIG.pdf<https://secutransfer.lkcelle.de/deliveryshare/shareRedirect.html?mail=64bdec69-9b15-4e53-aeea-a42f32480cdd&level=0&owner=4b8fd8b2-c64b-49da-bd0a-fb0d7f5078d4> Läuft am 01.10.2022 um 14:36 Uhr ab ________________________________ Herunterladen <https://secutransfer.lkcelle.de/deliveryshare/shareRedirect.html?mail=64bdec69-9b15-4e53-aeea-a42f32480cdd&level=0&owner=4b8fd8b2-c64b-49da-bd0a-fb0d7f5078d4> Der Absender hat für Sie Dateien zum Download zur Verfügung gestellt. Klicken Sie auf den Button, um den Link in Ihrem Browser zu öffnen und die Dateien gesichert herunterzuladen. Landkreis Celle - Amt für Veterinärangelegenheiten und Verbraucherschutz Az.: 59-591-CE-00284H E-Mail-Adresse: <<E-Mail-Adresse>><mailto:<<E-Mail-Adresse>>> Sehr << Antragsteller:in >> wie in meinem Bescheid vom 28.07.2022 angekündigt, übersende ich Ihnen anliegend die Kontrollberichte. Mit freundlichen Grüßen