Kontrollbericht zu Dussmann Service Deutschland GmbH: Catering & Mensa im Bundestag, Berlin

1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Dussmann Service Deutschland GmbH: Catering & Mensa im Bundestag
Friedrich-Ebert-Platz 1
10557 Berlin

2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.

Ergebnis der Anfrage

Die Betriebskontrolle am 23.11.2018 ergab 5 Beanstandungen (Flieseschäden im Flur, Fugen und Fliesenschäden in Spülküche, Kennzeichnung Lebenmittel Dessertstrecke und Kennzeichnung Vorverpackte Lebensmittel Espressobar)
Die Betriebskontrolle am 12.09.2019 ergab keine Beanstandungen

Anfrage erfolgreich

  • Datum
    11. Mai 2022
  • Frist
    14. Juni 2022
  • 0 Follower:innen

Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:

Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.

Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.

Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.

→ Selbst eine Anfrage stellen

<< Anfragesteller:in >>
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrte Damen und Herren, ich beantrage die Herausgabe folgen…
An Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Bezirksamt Mitte von Berlin Details
Von
<< Anfragesteller:in >>
Betreff
Kontrollbericht zu Dussmann Service Deutschland GmbH: Catering & Mensa im Bundestag, Berlin [#248804]
Datum
11. Mai 2022 16:51
An
Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Bezirksamt Mitte von Berlin
Status
Warte auf Antwort — E-Mail wurde erfolgreich versendet.
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrte Damen und Herren, ich beantrage die Herausgabe folgender Informationen:
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden: Dussmann Service Deutschland GmbH: Catering & Mensa im Bundestag Friedrich-Ebert-Platz 1 10557 Berlin 2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ich stütze meinen Antrag auf Informationszugang auf § 1 des Gesetzes zur Verbesserung der gesundheitsbezogenen Verbraucherinformation (Verbraucherinformationsgesetz - VIG). Bei den von mir begehrten Informationen handelt es sich um solche nach § 2 Abs. 1 VIG. Ausschluss- und Beschränkungsgründe bestehen aus diesseitiger Sicht nicht. Sollten dem Informationsanspruch dennoch Hinderungsgründe entgegenstehen, bitte ich Sie, mir diese unverzüglich mit Rechtsgründen mitzuteilen. Ich bitte darum, personenbezogene Daten von Behörden- oder Betriebspersonal (wie Namen und Unterschriften) in den Dokumenten vor Übermittlung zu schwärzen. Unter „Beanstandungen“ verstehe ich unzulässige Abweichungen von den Anforderungen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFBG) oder anderen geltenden Hygienevorschriften. Sollte es zu einer oder mehreren solchen Beanstandungen gekommen sein, beantrage ich die Herausgabe des entsprechenden, vollständigen Kontrollberichts – unabhängig davon, wie Ihre Behörde die Beanstandungen eingestuft hat (bspw. als „geringfügig“ oder „schwerwiegend“). Der Anspruch auf Zugang zu den beantragten Informationen ist mittlerweile höchstrichterlich bestätigt. So hat das Bundesverwaltungsgericht in einem Grundsatzurteil vom 29. August 2019 (Az. 7 C 29.17) den Informationsanspruch nach dem VIG gestärkt und ausgeführt, dass es Ziel des Verbraucherinformationsgesetzes ist, eine umfassende und zeitnahe Verbraucherinformation zu gewährleisten. Zuletzt hat der Verwaltungsgerichtshof Baden-Württemberg (u.a. in VGH 10 S 1891/19) in gleich sieben Entscheidungen zu „Topf Secret“ klargestellt, dass Verbraucherinnen und Verbraucher einen Anspruch auf die Ergebnisse der lebensmittelrechtlichen Kontrollen in Betrieben haben und auch eine mögliche Veröffentlichung der erlangten Informationen dem nicht entgegensteht. Es entspricht nach Auffassung des VGH der ausdrücklichen Zwecksetzung des § 1 VIG, den Markt transparenter zu gestalten. Meines Erachtens handelt es sich nach § 7 Abs. 1 VIG auch um eine gebührenfreie Auskunft. Sollte die Auskunftserteilung Ihres Erachtens gebührenpflichtig sein, bitte ich Sie, mir dies vorab mitzuteilen und dabei die Höhe der Kosten anzugeben. Mit Verweis auf § 5 Abs. 2 VIG bitte ich Sie, mir die erbetenen Informationen unverzüglich, spätestens nach Ablauf eines Monats zugänglich zu machen. Ich bitte um eine Antwort in elektronischer Form (E-Mail). Sollten Sie nicht zuständig sein, leiten Sie meine Anfrage bitte an die zuständige Behörde weiter. Ich weise Sie darauf hin, dass eine Weitergabe meiner personenbezogenen Daten an Dritte im Sinne von § 5 Abs. 2 S. 4 VIG nur dann zulässig ist, wenn betroffene Dritte ausdrücklich nach einer Offenlegung fragen. In diesem Fall erkläre ich mich mit der Datenweitergabe einverstanden und bitte um Weiterbearbeitung des Antrags. Ich bitte um Empfangsbestätigung und danke Ihnen für Ihre Mühe! Mit freundlichen Grüßen << Antragsteller:in >> << Antragsteller:in >> Anfragenr: 248804 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Laden Sie große Dateien zu dieser Anfrage hier hoch: https://fragdenstaat.de/a/248804/ Postanschrift << Antragsteller:in >> << Antragsteller:in >> << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>
Mit freundlichen Grüßen << Anfragesteller:in >>
<< Anfragesteller:in >>
Sehr geehrte Damen und Herren, ich frage nach weil ich bis jetzt noch keine Eingangsbestätigung von Ihnen erhalte…
An Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Bezirksamt Mitte von Berlin Details
Von
<< Anfragesteller:in >>
Betreff
AW: Kontrollbericht zu Dussmann Service Deutschland GmbH: Catering & Mensa im Bundestag, Berlin [#248804]
Datum
5. Juni 2022 07:35
An
Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Bezirksamt Mitte von Berlin
Status
E-Mail wurde erfolgreich versendet.
Sehr geehrte Damen und Herren, ich frage nach weil ich bis jetzt noch keine Eingangsbestätigung von Ihnen erhalten habe. Geben teilen Sie mir bitte den aktuellen Stand meiner Anfrage mit. Mit freundlichen Grüßen << Antragsteller:in >> << Antragsteller:in >> Anfragenr: 248804 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Laden Sie große Dateien zu dieser Anfrage hier hoch: https://fragdenstaat.de/a/248804/ Postanschrift << Antragsteller:in >> << Antragsteller:in >> << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>
Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Bezirksamt Mitte von Berlin
Sehr << Antragsteller:in >> mit Schreiben vom 18.05.2022 habe ich Ihnen eine Eingangsbestätigung übers…
Von
Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Bezirksamt Mitte von Berlin
Betreff
AW: Kontrollbericht zu Dussmann Service Deutschland GmbH: Catering & Mensa im Bundestag, Berlin [#248804]
Datum
7. Juni 2022 07:15
Status
Warte auf Antwort
Sehr << Antragsteller:in >> mit Schreiben vom 18.05.2022 habe ich Ihnen eine Eingangsbestätigung übersandt. Da die Post bis heute nicht zurückgekommen ist, muss ich davon ausgehen, dass Ihnen die Post zugestellt worden ist. Sofern Ihnen das Schreiben bis Ende der Woche nicht zugegangen ist, bitte ich um Mitteilung, um Ihnen eine Kopie zu übersenden. Mit freundlichen Grüßen
Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Bezirksamt Mitte von Berlin
Erfolgreicher Bescheid - Berlin - Dussmann Deutscher Bundestag Erfolgreicher Bescheid - Berlin - Dussmann Deutsche…
Von
Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Bezirksamt Mitte von Berlin
Via
Briefpost
Betreff
Erfolgreicher Bescheid - Berlin - Dussmann Deutscher Bundestag
Datum
13. Juni 2022
Status
Warte auf Antwort
Erfolgreicher Bescheid - Berlin - Dussmann Deutscher Bundestag

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Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Bezirksamt Mitte von Berlin
Erfolgreiche Antwort - Berlin - Bundestag Kantine Erfolgreiche Antwort - Berlin - Bundestag Kantine Die Betriebsko…
Von
Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Bezirksamt Mitte von Berlin
Via
Briefpost
Betreff
Erfolgreiche Antwort - Berlin - Bundestag Kantine
Datum
7. Juli 2022
Status
Warte auf Antwort
Erfolgreiche Antwort - Berlin - Bundestag Kantine Die Betriebskontrolle am 23.11.2018 ergab 5 Beanstandungen (Flieseschäden im Flur, Fugen und Fließenschäden in Spülküche, Kennzeichnung Lebenmittel Dessertstrecke und Kennzeichnung Vorverpackte Lebensmittel Espressobar) Die Betriebskontrolle am 12.09.2019 ergab keine Beanstandungen