20190527_geschwaerzt
Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu EDEKA Lange, Wernigerode“
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
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- lesen Sie das Rechtsgutachten der Kanzlei Geulen & Klinger und einen Vermerk
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
Landkreis Harz Der Landrat IhrZeichen: IhreNachrichtvom: Landkreis Harz » Postfach 1542 » 38805 Halberstadt Mein Zeichen: █████ ███ █ ██ Meine Nachricht vom: i II/ Amt für Veterinärwesen und DezemaliAimk Lebensmittelüberwachung Herr Bearbeiter: DominikViererbe Telefon: (03941) ████ Fax: (03941)██████████▏ █ █ E-Mail: ███████████████████████ ██████████████ ██ Ort: █████ ██████████ ████████ █ ██████ ███ Strasse: Friedrich-Ebert-Str.40 Haus/Zimmer Nr.: IVu 38855Wernigerode Datum: 27.05.2019 Amtliche Lebensmittelüberwachung hier: Auskunftsanspruchgemäß $ 2 VIG Sehrgeehrter HerrViererbe, Bezug nehmend auf mein Schreibenvom 06.05.2019erhaltenSie nachfolgenddie erbetene Auskunft zu der im LandkreisHarz ansässigenEinrichtung„EDEKA Lange“,Ringstraße37 in 38855 Wernigerode. Entsprechendder nach ermittelter Risikobeurteilung festgelegten Kontrollfrequenz wurden durch das Amt fürVeterinärwesen und Lebensmittelüberwachung des Landkreises Harz in der o. g. Einzelhandelseinrichtung „EDEKA Lange“ am 09.01.2019 und zuletzt am 09.04.2019 Überprüfungen der Einhaltungder lebensmittelrechtlichen Vorgaben vorgenommen. Vor Ort wurden jeweilsder bauliche und technischeZustand der Betriebsstätte; die Betriebs-und Personalhygiene; die Behandlung von Lebensmitteln; die Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln; der Umgang mit Lebensmittelabfällen; die ordnungsgemäße Durchführung der Wareneingangskontrolle, der Temperaturüberwachung, der Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen,der Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen,der Schulung des Personals und der Belehrungnach dem Infektionsschutzgesetz des Personalssowie das Nachkommen der Duldungs-und Mitwirkungspflicht des Lebensmittelunternehmers geprüft. Bei den am 09.01.2019und am 09.04.2019durchgeführten Kontrollenergabensichvor Ort keine Mängel.Den rechtlichen Vorgaben wirdnachgekommen. Zu den KostendesVerfahrens: Gemäß $ 7 Abs. 1 desVerbraucherinformationsgesetzes ergehtdieserBescheidgebührenfrei. Rechtsbehelfsbelehrung: Gegen diesenBescheid kann innerhalbeines Monats nach Bekanntgabe schriftlich oder zur Niederschrift beim LandkreisHarz,Friedrich-Ebert-Straße 42,in38820 Halberstadt Widerspruch SitzderVerwaltung: Öffnungszeiten: Bankverbindung: x Friedrich-Ebert-Str. 42 Montag: 8:30— 12:00Uhr Harzsparkasse * € 38820 Halberstadt Dienstag: 8:30— 12:00und 13:00— 16:00Uhr IBAN: DE33 8105 2000 0370 0831 05 —_ Telefon: (039 41)5970-0 Mittwoch: geschlossen BIC: NOLADE21HRZ Telefax: (03941) 5970-4333 Donnerstag: 8:30 — 12:00und 14:00— 18:00Uhr EMAS Internet: http://\www.kreis-hz.de Freitag: 8:30— 12:00Uhr A aErRÜrTES UMWELTMANAGEMENT E-Mail: info@kreis-hz.de DE-171.00091
erhoben werden. Die Schriftform kann durch die elektronische Form ersetzt werden. In diesem Fall ist das elektronische Dokument mit einer qualifizierten elektronischen Signatur nach dem Signaturgesetz zu versehen. Bei der Verwendung der elektronischen Form sind besondere technische Rahmenbedingungen zu beachten, die im Internet des Landkreises Harz (www.kreis- hz.de) unter Impressum - elektronische Kommunikation - Zugangseröffnung, aufgeführt sind. Mit freundlichen Grüßen Im Auftrag Sachgebietsleiterin Lebensmittelüberwachungund Fleischhygiene
