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Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Hamburger Hof, Söhlde“
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
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- lesen Sie das Rechtsgutachten der Kanzlei Geulen & Klinger und einen Vermerk
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
Hildesheim Landkreis — DERLANDRAT — bearbeitendeDienststelle Amt 203 Veterinärwesen und Verbraucherschutz PostanschriftLandkreis Hildesheim, 31132 Hildesheim DiensträumeHildesheim 31 Bischof-Janssen-Str. Herrn █████ ████ ████████████ ███ █████ ██████ veterinaeramt@landkreishildesheim.de Datum undZeichenIhres Schreibens Mein Zeichen/ Mein Schreiben Datum Antrag nach Verbraucherinformationsgesetz (VIG) Hotel Hamburger Hof,Landwehr 43, 31185 Söhlde Sehr geehrterHerr Tacke, aufgrundIhrer E-Mail vom 09.05.2020 erhaltenSie eineschriftliche Zusammenfassungder Mängelvon den beiden letztenlebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen des o.g.Betriebes. Folgende Informationenwerden mitgeteilt: Die letztenbeidenlebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen fanden am 29.04.2019und am 25.05.2019 statt. Am 29.04.2019 von 18:00bis18:45Uhr wurde eineplanmäßigeRoutinekontrolle durchgeführt. Hierbei wurden Mängel im BereichderBetriebshygiene festgestellt. Der Fußbodenabfluss war verunreinigt und istzu reinigen. Der Grill war verunreinigt und istzu reinigen. Das Untergestell desArbeitstisches war verunreinigt undist zu reinigen. An der Deckenlampe ist eineSchutzabdeckung anzubringen. Am 25.05.2019von 17:15bis17:30 Uhr fand eine Nachkontrolle statt. Bei der Nachkontrollekonnten keine Verstöße festgestellt werden, ebenso wurden sämtliche o.g. Mängelbeseitigt. FürRückfragen steheich Ihnengerne zur Verfügung. AllgemeineSprechzeiten & Kontakt Mo 8.30-15Uhr- Diund Fr8.30-12.30 Uhr -Do 8.30-16.30 Uhr sowie nach Vereinbarung bis 18 Uhr -Mi geschlossen Vermittlung 05121 309-0-Fax Hildesheim 05121 309-2000-FaxAlfeld 05181 704-8008-www.landkreishildesheim.de SparkasseHildesheimGoslarPeine:IBAN:DEO8 2595 0130 0000 001614 -BIC:NOLADE21HIK Volksbank eG Hildesheim-Lehrte-Pattensen IBAN DE95 2519 3331 4014 4453 00 -BICGENODEF1PAT Postbank Hannover- IBAN: DE24 2501 0030 0007 6453 02 - BIC:PBNKDEFF
