Kontrollbericht zu Harput, Wiesbaden
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Harput
Wellritzstraße 9
65183 Wiesbaden
- ich frage deshalb, da bei einem besuch der ayran in der ayran quelle im gastraum sauer/umgekippt/verdorben gewesen ist und aufgrund unseres hinweises daraufhin von angestellten +überprüft wurde. 10min später kam ein angestellter und entleerte durch einen utneren hahn die ayran-maschine während gleichzeitig weiter ein anderer angestellter ayran aus der maschine entnahm und kunden servierte. da stand schon fest dass er verdorben war.
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Anfrage abgelehnt
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Datum30. Juli 2019
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3. September 2019
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
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