Kontrollbericht zu Hirsch-Stüble, Hasel
1. Die Zeitpunkte aller lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen der letzten fünf Jahre in folgendem Betrieb:
Hirsch-Stüble
Wehrer Straße 18
79686 Hasel
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ergebnis der Anfrage
Kontrolle am 18.04.2018
Verstöße:
1. An der Arbeitsplatte platzt die Oberflächenbeschichtung
2. Am Fensterfehlt ein Fliegengitter
3. Am Ausgussbecken ist die Silikonfuge defekt
Maßnahme: Mängel- / Kontrollbericht mit Anordnungen, die eine Nachkontrolle erfordern (inkl. Rechtsbehelf)
Kontrolle am 31.03.2017
1. Hinweise Allergene auf Speisekarte wird noch laut DEHOGA umgesetzt
Anfrage erfolgreich
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Datum21. Juli 2019
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24. August 2019
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
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