Kontrollbericht zu Hoang Tien China-Thai-Restaurant, Reutlingen
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Hoang Tien China-Thai-Restaurant
Mühlstraße 9
72770 Reutlingen
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ergebnis der Anfrage
Kontrolle am 20.09.2017
Verstoß:
- Ein Schneidebrett mit tiefen Rillen (wurde freiwillig entsorgt)
- Eine verschmutzte und verschlissene Silikonfuge am Spülbecken
Maßnahme: Mündliche Belehrung, Ordnungsverfügung
Kontrolle am 24.10.2018
Verstoß:
- Ein Sparschäler war leicht verschmutzt
- Ein Gemüsehobel war leicht verschmutzt (wurde sofort gereinigt)
- Ein Teesieb war verrostet (wurde sofort entsorgt)
- Die Spülmaschine war leicht verschmutzt
- Eine Tiefkühltruhe war defekt
- Die Mikrowelle war beschädigt (Neue ist vorhanden)
- Außenlager muss saniert werden
Maßnahme: Mündliche Belehrung
Verwarnung ohne Verwarnungsgeld, mündlich
Mängel-/Kontrollbericht mit Anordnungen, die eine Nachkontrolle erfordern
Anfrage erfolgreich
-
Datum8. Mai 2019
-
16. Juli 2019
-
0 Follower:innen
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
- hier finden Sie häufige Fragen & Antworten
- lesen Sie das Rechtsgutachten der Kanzlei Geulen & Klinger und einen Vermerk
- fragen Sie in unserem Forum nach
- kontaktieren Sie uns direkt
Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.
Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
Ein Zeichen für Informationsfreiheit setzen
FragDenStaat ist ein gemeinnütziges Projekt und durch Spenden finanziert. Nur mit Ihrer Unterstützung können wir die Plattform zur Verfügung stellen und für unsere Nutzer:innen weiterentwickeln. Setzen Sie sich mit uns für Informationsfreiheit ein!