Kontrollbericht zu IKEA Restaurant, Berlin

1. Die Zeitpunkte aller lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen der letzten fünf Jahre in folgendem Betrieb:
IKEA Restaurant
Gewerbehof 10
13597 Berlin

2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.

Ergebnis der Anfrage

Nachdem mein Antrag abgelehnt wurde, habe ich außerhalb von Topf Secret einen neuen gestellt. Daraufhin wurde mir Einsichtnahme im Amt gewährt. Meinen dabei angefertigten handschriftlichen Notizen nach wurden im Betrieb Ikea-Restaurant, Gewerbehof 10, 13597 Berlin folgende Kontrollen durchgeführt:
15.09.2015 Routine-Kontrolle
1. Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Bau
a) Flur am Aufzug: fehlende Fliesen im Wandbereich
b) Kühlhaus: Defekte Beleuchtung
c) Spüle: loser Wasserhahn am Waschbecken
d) Spüle: fehlende Fliesen im Wandbereich
e) Tablettwagen im unteren Bereich mit losem zum Teil abblätternden Farbanstrich
f) Lager Keller: Loser Rammschutz im Türbereich
2. Hygiene allgemein (Betriebshygiene)
Kalte Küche: Der Reinigungszustand der Deckenentlüftung ist nicht ausreichend.
Maßnahmen: mündliche Belehrung, Beratung, Mängelbericht/Kontrollbericht mit Anordnung

12.01.2017 Routine-Kontrolle
1. Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Bau
Ausgebrochene Türzarge im unteren Bereich der Kühlhaustür des Vorkühlers
2. Hygiene allgemein (Betriebshygiene)
a) Reinigungszustand der Anschlüsse und Leitungssysteme (von außen) um Post-Mix Raum nicht ausreichend
b) Reinigungszustand in den Eckbereichen am Spuckschutz innen (Ausgabe) nicht ausreichend
Maßnahmen: mündliche Belehrung, Mängelbericht/Kontrollbericht mit Anordnung

15.02.2017 Nachkontrolle: Mängel beseitigt

19.0.1.2018 Routine-Kontrolle
1. Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Bau
a) Defekte Lampe im Getränkekühlhaus
b) veraltete Silikonfugen am Spülbecken in der Spülküche
Maßnahmen: mündliche Belehrung, Mängelbericht/Kontrollbericht, geringfügige Mängel

28.02.2018 Nachkontrolle: Mängel beseitigt

Anfrage teilweise erfolgreich

  • Datum
    2. Oktober 2019
  • Frist
    5. November 2019
  • 2 Follower:innen

Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:

Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.

Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.

Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.

→ Selbst eine Anfrage stellen

<< Anfragesteller:in >>
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrteAntragsteller/in ich beantrage die Herausgabe folgende…
An Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt Berlin Spandau Details
Von
<< Anfragesteller:in >>
Betreff
Kontrollbericht zu IKEA Restaurant, Berlin [#167746]
Datum
2. Oktober 2019 23:17
An
Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt Berlin Spandau
Status
Warte auf Antwort — E-Mail wurde erfolgreich versendet.
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrteAntragsteller/in ich beantrage die Herausgabe folgender Informationen:
1. Die Zeitpunkte aller lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen der letzten fünf Jahre in folgendem Betrieb: IKEA Restaurant Gewerbehof 10 13597 Berlin 2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ich stütze meinen Antrag auf Informationszugang auf § 1 des Gesetzes zur Verbesserung der gesundheitsbezogenen Verbraucherinformation (Verbraucherinformationsgesetz - VIG). Bei den von mir begehrten Informationen handelt es sich um solche nach § 2 Abs. 1 VIG. Ausschluss- und Beschränkungsgründe bestehen aus diesseitiger Sicht nicht. Sollten dem Informationsanspruch dennoch Hinderungsgründe entgegenstehen, bitte ich Sie, mir diese unverzüglich mit Rechtsgründen mitzuteilen. Ich bitte darum, personenbezogene Daten von Behörden- oder Betriebspersonal (wie Namen und Unterschriften) in den Dokumenten vor Übermittlung zu schwärzen. Unter „Beanstandungen“ verstehe ich unzulässige Abweichungen von den Anforderungen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFBG) oder anderen geltenden Hygienevorschriften. Sollte es zu einer oder mehreren solchen Beanstandungen gekommen sein, beantrage ich die Herausgabe des entsprechenden, vollständigen Kontrollberichts – unabhängig davon, wie Ihre Behörde die Beanstandungen eingestuft hat (bspw. als „geringfügig“ oder „schwerwiegend“). Meines Erachtens handelt es sich nach § 7 Abs. 1 VIG auch um eine gebührenfreie Auskunft. Sollte die Auskunftserteilung Ihres Erachtens gebührenpflichtig sein, bitte ich Sie, mir dies vorab mitzuteilen und dabei die Höhe der Kosten anzugeben. Mit Verweis auf § 4 Abs. 2 VIG bitte ich Sie, mir die erbetenen Informationen unverzüglich, spätestens nach Ablauf eines Monats zugänglich zu machen. Ich bitte um eine Antwort in elektronischer Form (E-Mail). Sollten Sie nicht zuständig sein, leiten Sie meine Anfrage bitte an die zuständige Behörde weiter. Ich weise Sie daraufhin, dass eine Weitergabe meiner personenbezogenen Daten an Dritte im Sinne von § 5 Abs. 2 S. 4 VIG nur dann zulässig ist, wenn betroffene Dritte ausdrücklich nach einer Offenlegung fragen. In diesem Fall erkläre ich mich mit der Datenweitergabe einverstanden und bitte um Weiterbearbeitung des Antrags. Ich bitte um Empfangsbestätigung und danke Ihnen für Ihre Mühe! Mit freundlichen Grüßen Antragsteller/in Antragsteller/in <<E-Mail-Adresse>> Postanschrift Antragsteller/in Antragsteller/in << Adresse entfernt >>
Mit freundlichen Grüßen << Anfragesteller:in >>
Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt Berlin Spandau
Ihre Anfrage vom 02.10.2019 zu [#167746]; 19-L-320 Sehr geehrteAntragsteller/in Ihre Anfrage vom 02.10.2019 ist b…
Von
Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt Berlin Spandau
Betreff
Ihre Anfrage vom 02.10.2019 zu [#167746]; 19-L-320
Datum
7. Oktober 2019 10:25
Status
Warte auf Antwort

Empfangsbestätigung

Diese Nachricht scheint eine Empfangsbestätigung zu sein. Wenn dies zutrifft, müssen Sie nichts weiter machen. Die Behörde muss in der Regel innerhalb eines Monats antworten.

Sehr geehrteAntragsteller/in Ihre Anfrage vom 02.10.2019 ist bei uns eingegangen. Neben Ihrer Anfrage haben wir eine Vielzahl ähnlicher Anfragen erhalten. Diese werden alle geprüft und beschieden. Vor diesem Hintergrund ist noch nicht absehbar, ob die in § 5 Abs. 2 VIG vorgesehenen Regelfristen zur Beantwortung eingehalten werden können. Sie werden daher gebeten, von Nachfragen abzusehen. Die Beantwortung des Antrages erfolgt aus Datenschutzgründen ausschließlich postalisch. Dies ist nur möglich, wenn Sie Ihre Adresse vollständig angegeben haben. Mit freundlichen Grüßen
Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt Berlin Spandau
Bescheid Der Antrag wird abgelehnt. Das wird mit einer angeblichen Rechtsmissbräuchlichkeit (§ 4 Abs. 4 VIG) begrü…
Von
Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt Berlin Spandau
Via
Briefpost
Betreff
Bescheid
Datum
15. Oktober 2019
Status
Anfrage abgeschlossen
Der Antrag wird abgelehnt. Das wird mit einer angeblichen Rechtsmissbräuchlichkeit (§ 4 Abs. 4 VIG) begründet. [geschwärzt], [geschwärzt]
Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt Berlin Spandau
Einsichtnahme im Amt Nachdem mein Antrag abgelehnt wurde, habe ich außerhalb von Topf Secret einen neuen gestellt.…
Von
Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt Berlin Spandau
Via
Briefpost
Betreff
Einsichtnahme im Amt
Datum
3. Juni 2020
Status
Anfrage abgeschlossen
Nachdem mein Antrag abgelehnt wurde, habe ich außerhalb von Topf Secret einen neuen gestellt. Daraufhin wurde mir Einsichtnahme im Amt gewährt. Meinen dabei angefertigten handschriftlichen Notizen nach wurden im Betrieb Ikea-Restaurant, Gewerbehof 10, 13597 Berlin folgende Kontrollen durchgeführt: 15.09.2015 Routine-Kontrolle 1. Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Bau a) Flur am Aufzug: fehlende Fliesen im Wandbereich b) Kühlhaus: Defekte Beleuchtung c) Spüle: loser Wasserhahn am Waschbecken d) Spüle: fehlende Fliesen im Wandbereich e) Tablettwagen im unteren Bereich mit losem zum Teil abblätternden Farbanstrich f) Lager Keller: Loser Rammschutz im Türbereich 2. Hygiene allgemein (Betriebshygiene) Kalte Küche: Der Reinigungszustand der Deckenentlüftung ist nicht ausreichend. Maßnahmen: mündliche Belehrung, Beratung, Mängelbericht/Kontrollbericht mit Anordnung 12.01.2017 Routine-Kontrolle 1. Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Bau Ausgebrochene Türzarge im unteren Bereich der Kühlhaustür des Vorkühlers 2. Hygiene allgemein (Betriebshygiene) a) Reinigungszustand der Anschlüsse und Leitungssysteme (von außen) um Post-Mix Raum nicht ausreichend b) Reinigungszustand in den Eckbereichen am Spuckschutz innen (Ausgabe) nicht ausreichend Maßnahmen: mündliche Belehrung, Mängelbericht/Kontrollbericht mit Anordnung 15.02.2017 Nachkontrolle: Mängel beseitigt 19.0.1.2018 Routine-Kontrolle 1. Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Bau a) Defekte Lampe im Getränkekühlhaus b) veraltete Silikonfugen am Spülbecken in der Spülküche Maßnahmen: mündliche Belehrung, Mängelbericht/Kontrollbericht, geringfügige Mängel 28.02.2018 Nachkontrolle: Mängel beseitigt

Ein Zeichen für Informationsfreiheit setzen

FragDenStaat ist ein gemeinnütziges Projekt und durch Spenden finanziert. Nur mit Ihrer Unterstützung können wir die Plattform zur Verfügung stellen und für unsere Nutzer:innen weiterentwickeln. Setzen Sie sich mit uns für Informationsfreiheit ein!

Jetzt spenden!

<< Anfragesteller:in >>
Fachaufsichtsbeschwerde gegen das Bezirksamt Spandau von Berlin [#167746] Sehr geehrteAntragsteller/in ich erhebe…
An Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt Berlin Spandau Details
Von
<< Anfragesteller:in >>
Betreff
Fachaufsichtsbeschwerde gegen das Bezirksamt Spandau von Berlin [#167746]
Datum
14. Juni 2020 09:14
An
Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt Berlin Spandau
Status
E-Mail wurde erfolgreich versendet.
Sehr geehrteAntragsteller/in ich erhebe Fachaufsichtsbeschwerde gegen das Bezirksamt Spandau von Berlin in Bezug auf meine VIG-Anfrage „Kontrollbericht zu IKEA Restaurant, Berlin“ vom 02.10.2019 (#167746). Den gesamten Schriftverkehr in Bezug auf diese Anfrage finden Sie unter: https://fragdenstaat.de/a/167746 Mein Antrag wurde abgelehnt, weil eine Antragsstellung über die Plattform „Topf Secret“ rechtsmissbräuchlich sei. Ich bin anderer Meinung, ebenso wie alle Oberverwaltungsgerichte, die mit vergleichbaren Fällen bereits befasst waren: - 10 S 1891/19, 10 S 2077/19, 10 S 2078/19, 10 S 2614/19, 10 S 2647/19, 10 S 2685/19 und 10 S 2687/19 des Verwaltungsgerichtshof Baden-Württemberg - 2 ME 707/19 des Niedersächsischen Oberverwaltungsgerichts - 15 B 814/19 des Oberverwaltungsgerichts für das Land Nordrhein-Westfalen - 5 CS 19.2087 des Verwaltungsgerichtshof München Ich bitte Sie, die Behörde zur gesetzeskonformen, diskriminierungsfreien Bearbeitung von Anträgen nach dem Verbraucherinformationsgesetz anzuhalten. Mit freundlichen Grüßen Antragsteller/in Antragsteller/in Anfragenr: 167746 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Laden Sie große Dateien zu dieser Anfrage hier hoch: https://fragdenstaat.de/a/167746 Postanschrift Antragsteller/in Antragsteller/in << Adresse entfernt >>