Kontrollbericht zu Joli, Reutlingen
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Joli - Restaurant, Lounge & Bar
Rathausstraße 11
72764 Reutlingen
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ergebnis der Anfrage
Kontrolle am 09.02.2017
Verstoß:
- Handwaschbecken wird zum Auftauen benutzt
- Kühlschublade: Gefäß auf Fleisch abgestellt
- Arbeitsbrett verschlissen
- Kühlzelle: Lebensmittel teils nicht abgepackt, Ventilator verstaubt
- TK-Truhe/Eis: offene Behälter, vertrocknetes Restfleisch
- Theke: Dichtungen verschlissen
- Saftflaschen über Nacht offen gelagert
Maßnahme:
- Mündliche Belehrung
- Mängel-/Kontrollbericht, geringfügige Mängel
Kontrolle am 27.11.2018 ohne Verstoß
Anfrage erfolgreich
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Datum4. Juni 2019
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10. August 2019
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
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