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Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Jolie Restaurant + Lounge, Hamburg“
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
- hier finden Sie häufige Fragen & Antworten
- lesen Sie das Rechtsgutachten der Kanzlei Geulen & Klinger und einen Vermerk
- fragen Sie in unserem Forum nach
- kontaktieren Sie uns direkt
Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.
Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
—fM_ Freie und Hansestadt Hamburg Bezirksamt Hamburg-Mitte Bezirksamt Hamburg - Mitte, Postfach 10 22 20, D - 20015 Hamburg Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt Abteilung Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung Caffamacherreihe 1-3 D - 20355 Hamburg Telefon 040 - 428 54 - 4555 E-Fax 040 - 4279-01864 E-Mail lebensmittelueberwachung@hamburg-mitte.hamburg.de Hamburg, den 19.08.2019 AZ: M/VS2221-157624 Antrag auf Auskunft nach dem Verbraucherinformationsgesetz (VIG) scrr EN wir kommen zurück auf den Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz (VIG) und informieren Sie nachfolgend über die Ergebnisse der letzten beiden Kontrollen: Betrieb: Haas Anantapongse GbR / Jolie, Clemens-Schultz-Str. 42, 20359 Hamburg 1. Kontrolle am: 05.09.2017 Feststellungen/Anordnungen: 1.1 In den Wänden befanden sich nicht verschlossene Dübellöcher. / Sofortige Abhilfe 1.2 Der Fußboden war unter dem Herd mit altem Fett verunreinigt. / Sofortige Reinigung 2. Kontrolle am: 15.03.2019 Feststellungen/Anordnungen: 2.1 Es wurden Lebensmittel mit einem Gehalt eines oder mehrerer Zusatzstoffe/s in den Verkehr gebracht, ohne die Zusatzstoffe in der Speise- und Getränkekarte, auch nicht in Fußnoten, kenntlich zu machen. / Sofortige Abhilfe 2.2 Es wurden offene Lebensmittel mit Zutaten in den Verkehr gebracht, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können. Die Kennzeichnung dieser Zutaten fehlt. / Sofortige Abhilfe Rechtsbehelfsbelehrung Gegen diesen Bescheid kann innerhalb eines Monats nach Bekanntgabe Widerspruch beim Bezirksamt Hamburg-Mitte, 20355 Hamburg, erhoben werden. Bezirksamt Hamburg-Mitte Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt
