Kontrollbericht zu Landmetzgerei Knapp

1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Landmetzgerei Knapp
Hauptstraße 16
71737 Kirchberg an der Murr

2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.

Anfrage erfolgreich

  • Datum
    7. Februar 2021
  • Frist
    10. März 2021
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Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret: Mission Fleisch“-Anfrage haben:

Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret: Mission Fleisch“.

Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.

Diese Anfrage wurde als Teil der Kampagne „Mission Fleisch“ gestellt.

Martin Landau
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrte Damen und Herren, ich beantrage die Herausgabe folgen…
An Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung Details
Von
Martin Landau
Betreff
Kontrollbericht zu Landmetzgerei Knapp [#211527]
Datum
7. Februar 2021 17:43
An
Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Status
Warte auf Antwort — E-Mail wurde erfolgreich versendet.
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrte Damen und Herren, ich beantrage die Herausgabe folgender Informationen:
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden: Landmetzgerei Knapp Hauptstraße 16 71737 Kirchberg an der Murr 2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ich stütze meinen Antrag auf Informationszugang auf § 1 des Gesetzes zur Verbesserung der gesundheitsbezogenen Verbraucherinformation (Verbraucherinformationsgesetz - VIG). Bei den von mir begehrten Informationen handelt es sich um solche nach § 2 Abs. 1 VIG. Ausschluss- und Beschränkungsgründe bestehen aus diesseitiger Sicht nicht. Sollten dem Informationsanspruch dennoch Hinderungsgründe entgegenstehen, bitte ich Sie, mir diese unverzüglich mit Rechtsgründen mitzuteilen. Ich bitte darum, personenbezogene Daten von Behörden- oder Betriebspersonal (wie Namen und Unterschriften) in den Dokumenten vor Übermittlung zu schwärzen. Unter „Beanstandungen“ verstehe ich unzulässige Abweichungen von den Anforderungen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFBG) oder anderen geltenden Hygienevorschriften. Sollte es zu einer oder mehreren solchen Beanstandungen gekommen sein, beantrage ich die Herausgabe des entsprechenden, vollständigen Kontrollberichts – unabhängig davon, wie Ihre Behörde die Beanstandungen eingestuft hat (bspw. als „geringfügig“ oder „schwerwiegend“). Der Anspruch auf Zugang zu den beantragten Informationen ist mittlerweile höchstrichterlich bestätigt. So hat das Bundesverwaltungsgericht in einem Grundsatzurteil vom 29. August 2019 (Az. 7 C 29.17) den Informationsanspruch nach dem VIG gestärkt und ausgeführt, dass es Ziel des Verbraucherinformationsgesetzes ist, eine umfassende und zeitnahe Verbraucherinformation zu gewährleisten. Zuletzt hat der Verwaltungsgerichtshof Baden-Württemberg (u.a. in VGH 10 S 1891/19) in gleich sieben Entscheidungen zu „Topf Secret“ klargestellt, dass Verbraucherinnen und Verbraucher einen Anspruch auf die Ergebnisse der lebensmittelrechtlichen Kontrollen in Betrieben haben und auch eine mögliche Veröffentlichung der erlangten Informationen dem nicht entgegensteht. Es entspricht nach Auffassung des VGH der ausdrücklichen Zwecksetzung des § 1 VIG, den Markt transparenter zu gestalten. Meines Erachtens handelt es sich nach § 7 Abs. 1 VIG auch um eine gebührenfreie Auskunft. Sollte die Auskunftserteilung Ihres Erachtens gebührenpflichtig sein, bitte ich Sie, mir dies vorab mitzuteilen und dabei die Höhe der Kosten anzugeben. Mit Verweis auf § 4 Abs. 2 VIG bitte ich Sie, mir die erbetenen Informationen unverzüglich, spätestens nach Ablauf eines Monats zugänglich zu machen. Ich bitte um eine Antwort in elektronischer Form (E-Mail). Sollten Sie nicht zuständig sein, leiten Sie meine Anfrage bitte an die zuständige Behörde weiter. Ich weise Sie daraufhin, dass eine Weitergabe meiner personenbezogenen Daten an Dritte im Sinne von § 5 Abs. 2 S. 4 VIG nur dann zulässig ist, wenn betroffene Dritte ausdrücklich nach einer Offenlegung fragen. In diesem Fall erkläre ich mich mit der Datenweitergabe einverstanden und bitte um Weiterbearbeitung des Antrags. Ich bitte um Empfangsbestätigung und danke Ihnen für Ihre Mühe! Mit freundlichen Grüßen Martin Landau Anfragenr: 211527 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Laden Sie große Dateien zu dieser Anfrage hier hoch: https://fragdenstaat.de/a/211527/ Postanschrift Martin Landau << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>
Mit freundlichen Grüßen Martin Landau
Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Backnang, den 09.02.2021 Az.: 423/2021-VIG-FragDenStaat_004 Sehr geehrter Herr Landau, vielen Dank für Ihre Anfr…
Von
Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Betreff
AW: Kontrollbericht zu Landmetzgerei Knapp [#211527]
Datum
9. Februar 2021 14:57
Status
Warte auf Antwort
Backnang, den 09.02.2021 Az.: 423/2021-VIG-FragDenStaat_004 Sehr geehrter Herr Landau, vielen Dank für Ihre Anfrage vom 07.02.2021. Leider haben Sie Ihre Adresse nur unvollständig angegeben. Der weitere Schriftverkehr wird auch über den Postweg erfolgen. Sollten Sie Interesse daran haben Ihre Anfrage weiter zu betreiben, möchten wir Sie bitten Ihre vollständige Adresse mitzuteilen. Dies gilt insbesondere, weil der angefragte Betrieb auch das Recht hat, auf Nachfrage, den Namen und Adresse des Antragstellers zu erfahren. Freundliche Grüße
Martin Landau
Sehr geehrte<< Anrede >> Meine Adresse lautet Martin.Landau << Adresse entfernt >> <<…
An Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung Details
Von
Martin Landau
Betreff
AW: Kontrollbericht zu Landmetzgerei Knapp [#211527]
Datum
10. Februar 2021 05:36
An
Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Status
E-Mail wurde erfolgreich versendet.
Sehr geehrte<< Anrede >> Meine Adresse lautet Martin.Landau << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >> 71737 Kirchberg Murr ... Mit freundlichen Grüßen Martin Landau Anfragenr: 211527 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Laden Sie große Dateien zu dieser Anfrage hier hoch: https://fragdenstaat.de/a/211527/ Postanschrift Martin Landau << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>
Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Backnang, den 30.03.2021 Az.: 421/2021-FragDenStaat_004 Durchführung des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) S…
Von
Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Betreff
AW: Kontrollbericht zu Landmetzgerei Knapp [#211527]
Datum
30. März 2021 10:44
Status
Anfrage abgeschlossen
Backnang, den 30.03.2021 Az.: 421/2021-FragDenStaat_004 Durchführung des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) Sehr geehrter Herr Landau, mit dieser E-Mail senden wir Ihnen unsere Entscheidung zu Ihrem Antrag, auf Herausgabe von Informationen vom 07.02.2021, über die Metzgerei Knapp in Kirchberg/Murr zu. Freundliche Grüße

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Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Backnang, den 16.04.2021 Az.: 421/2021 VIG_FragDenStaat_004 Durchführung des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG…
Von
Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Betreff
WG: Kontrollbericht zu Landmetzgerei Knapp [#211527]
Datum
16. April 2021 07:12
Status
Backnang, den 16.04.2021 Az.: 421/2021 VIG_FragDenStaat_004 Durchführung des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) Sehr geehrter Herr Landau, in unserem Schreiben vom 30.03.2021 haben wir über Ihren Antrag vom 07.02.2021 entschieden und Ihnen die Übersendung der angefragten Besuchsberichte zugesagt. Mit dieser E-Mail erhalten Sie die betreffenden Besuchsberichte zugesandt. Freundliche Grüße