Stadt Gelsenkirchen Der Oberbiirgermeister Stadt Gelsenkirchen 45875Gelsenkirchen Herr ███████████████ ███████████ ██ █████ █████████████ Referat 71 — Veterinar- und Lebensmittelliber- wachung Verwaltungsgebaude Am Schiachthof 4 Datum und Zeichen ThresSchreibens 18.06.2019 151362 Datum 22.08.2019 IhrAuskunftsbegehren nach § 2 Verbraucherinformati- Mein Zeichen- onsgesetz (VIG) Sehrgeehrter Herr██████████, aufgrundIhres Antragesvom 18.06.2019 UbersendeichIhnendie gewunschtenDaten aus den Kontrollberichten. Diese enthalten Angaben Uber nichtzulassige Abweichungenim Sinnedes § 2 Abs. 1 Nr.1VIG und diebeh6érdlich getroffenen Ma&nahmen. 71/V-B0000900H Ansprechpartner/in ████ ███ █████ ███ ██ ██████ ████████▏ ████ ██████ Verwaltungsgebihr Der Zugang zu den von Ihnen gewinschten Informationen istin diesemFall nach§ 7 Abs.1VIG auslagen- und gebihrenfrei. ████████▏ ████ ██████▏ █████████████ █████████████████▏ Rechtsbehelfsbelehrung Gegen diesenBescheidkanninnerhalb einesMonatsnach Bekannt- Gelsenkirchen erhobenwerden. gabe KlagebeimVerwaltungsgericht So erreichen Sieuns mit Bus und Bahn: Haltestelle: Linie: Fleischerstr. 384 Lerckenshof 383 Mitfreundlichen GriiRen www.gelsenkirchen.de ImAuftrag ██████ ███████ Konten der Stadtkasse: Sparkasse Gelsenkirchen IBAN DE62 4205 0001 0101 0007 74 BICWELADED1GEK Volksbank Ruhr Mitte eG IBAN DE30 4226 0001 0100 0088 00 BIC GENODEM1GBU Postbank Dortmund IBAN DE80 4401 0046 0000 6864 62 BIC PBNKDEFF440 Steuernummer: 319/5922/5021 Umsatzsteuer-Identifikationsnr.: DE 125 018 225 V10/134-2015

Antrag nach dem VIG Uber die Herausgabevon Informationen iiber den Betrieb: Betriebsstatte: CE Systemgastronomie oHG Mc Donald's Adenauerallee 126 A 45891 Gelsenkirchen _Letzte durchgefihrte Kontrolle: 11.07.2019 (planmaRige Routinekontrolle) Kontrollangaben: planmafige Routinekontrolle am 11.07.2019 (VerstoR) |. Kontrollierte Bereiche Il. Kontrollierte Punkte Hygieneallgemein (Betriebshygiene), Hygiene (Hygienemanagement, Betriebliche Eigenkontrolle) lll. Kontrollergebnis (Feststellungen zu allen kontrollierten Raumen) .| 2. Es wurden Reinigungsgerate unmittelbar auf dem Fuf&boden abgestellt. Eine schnelle Abtrocknung konnte dadurch nicht erfolgen. 3. Mehrere Reinigungsgerate waren erheblich verunreinigt. 4. Der Fu&boden war verunreinigt. 5. Der Verdampfer (KiihIhaus und Tiefkiuhihaus) war schimmelahnlich verunreinigt. 6. Die Aufbewahrungsméglichkeit fir Arbeits- und Schutzkleidung (z. B. Schranke- und Spinde) war verunreinigt. 7. Der Deckel des Abfallbehalters fehite. 8. Es wurden Lebensmittelbehdalter auf dem Boden gelagert, die Ublicherweise im Arbeitsprozess auch auf den Arbeitsflachen abgestellt werden. Dadurch bestand die Gefahr, dass sich Keime im weiteren Arbeitsprozess auf Lebensmittel ibertragen und diese kontaminieren kénnen. 9. Das Personal rauchte in Raumlichkeiten (Biro angrenzend zur Kiiche) , in denen mit Lebensmitteln umgegangen wurde. 10. Die Ordnung und Struktur der Raume (Lager 1+2) in dem Lebensmittel Kontaktgegenstande gelagert werden war mangelhaft. Arbeitsprozesse im Sinne der guten Lebensmittelhygiene waren nicht méglich.

Kontrollangaben: planmafige Routinekontrolle am 06.03.2018 (Kein Verstof&) |. Kontrollierte Bereiche ll. Kontrollierte Punkte Andere Kontrollpunkte, Hygiene (Hygienemanagement, Betriebliche Eigenkontrolle), Kennzeichnung und Aufmachung .