Kontrollbericht zu Ristorante-Pizzeria Balsamico, Reutlingen

1. Die Zeitpunkte aller lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen der letzten fünf Jahre in folgendem Betrieb:
Ristorante-Pizzeria Balsamico
Georgenstraße 8
72764 Reutlingen

2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.

Ergebnis der Anfrage

Kontrolle am 25.04.2017
Verstoß:
Küche:
1.Der Halter für die Einmalhandtücher ist verschmutzt.
2. Der Fußboden unter den Einrichtungsgegenständen ist z.T. verschmutzt.
3. Die Zutatenboxen sind verschmutzt.
4. Der Dunstabzug ist verschmutzt.
5. Die Aufschnittmaschine ist verschmutzt.
6. Die Spülmaschinenumrandung ist verschmutzt.
7. Die Wand und die Tischunterseite bei den Mülleimern sind verschmutzt.
8. Der Kühlschrank ist innen verschmutzt.
Lagerraum:
9. Der Türgriff und die Gummidichtung des Tiefkühlschrankes sind verschmutzt.
10. Sämtliche Regalböden sind verschmutzt.
Getränkelagerraum:
11. Der Fußboden ist z.T. verschmutzt
Maßnahme:
Mängel- / Kontrollbericht mit Anordnungen, die eine Nachkontrolle erfordern (inkl. Rechtsbehelf)
Verwarnung mit Verwarnungsgeld (OWIG)

Kontrolle am 02.05.2017
Verstoß: Die Wand und die Tischunterseite bei den Mülleimern sind verschmutzt.
Maßnahme: Mündliche Belehrung

Anfrage erfolgreich

  • Datum
    12. August 2019
  • Frist
    14. September 2019
  • Ein:e Follower:in

Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:

Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.

Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.

Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.

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<< Anfragesteller:in >>
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrteAntragsteller/in ich beantrage die Herausgabe folgende…
An Landratsamt Reutlingen - Kreisveterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Details
Von
<< Anfragesteller:in >>
Betreff
Kontrollbericht zu Ristorante-Pizzeria Balsamico, Reutlingen [#163617]
Datum
12. August 2019 16:15
An
Landratsamt Reutlingen - Kreisveterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt
Status
Warte auf Antwort — E-Mail wurde erfolgreich versendet.
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrteAntragsteller/in ich beantrage die Herausgabe folgender Informationen:
1. Die Zeitpunkte aller lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen der letzten fünf Jahre in folgendem Betrieb: Ristorante-Pizzeria Balsamico Georgenstraße 8 72764 Reutlingen 2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ich stütze meinen Antrag auf Informationszugang auf § 1 des Gesetzes zur Verbesserung der gesundheitsbezogenen Verbraucherinformation (Verbraucherinformationsgesetz - VIG). Bei den von mir begehrten Informationen handelt es sich um solche nach § 2 Abs. 1 VIG. Ausschluss- und Beschränkungsgründe bestehen aus diesseitiger Sicht nicht. Sollten dem Informationsanspruch dennoch Hinderungsgründe entgegenstehen, bitte ich Sie, mir diese unverzüglich mit Rechtsgründen mitzuteilen. Ich bitte darum, personenbezogene Daten von Behörden- oder Betriebspersonal (wie Namen und Unterschriften) in den Dokumenten vor Übermittlung zu schwärzen. Unter „Beanstandungen“ verstehe ich unzulässige Abweichungen von den Anforderungen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFBG) oder anderen geltenden Hygienevorschriften. Sollte es zu einer oder mehreren solchen Beanstandungen gekommen sein, beantrage ich die Herausgabe des entsprechenden, vollständigen Kontrollberichts – unabhängig davon, wie Ihre Behörde die Beanstandungen eingestuft hat (bspw. als „geringfügig“ oder „schwerwiegend“). Meines Erachtens handelt es sich nach § 7 Abs. 1 VIG auch um eine gebührenfreie Auskunft. Sollte die Auskunftserteilung Ihres Erachtens gebührenpflichtig sein, bitte ich Sie, mir dies vorab mitzuteilen und dabei die Höhe der Kosten anzugeben. Mit Verweis auf § 4 Abs. 2 VIG bitte ich Sie, mir die erbetenen Informationen unverzüglich, spätestens nach Ablauf eines Monats zugänglich zu machen. Ich bitte um eine Antwort in elektronischer Form (E-Mail). Sollten Sie nicht zuständig sein, leiten Sie meine Anfrage bitte an die zuständige Behörde weiter. Ich weise Sie daraufhin, dass eine Weitergabe meiner personenbezogenen Daten an Dritte im Sinne von § 5 Abs. 2 S. 4 VIG nur dann zulässig ist, wenn betroffene Dritte ausdrücklich nach einer Offenlegung fragen. In diesem Fall erkläre ich mich mit der Datenweitergabe einverstanden und bitte um Weiterbearbeitung des Antrags. Ich bitte um Empfangsbestätigung und danke Ihnen für Ihre Mühe! Mit freundlichen Grüßen Antragsteller/in Antragsteller/in <<E-Mail-Adresse>> Postanschrift Antragsteller/in Antragsteller/in << Adresse entfernt >>
Mit freundlichen Grüßen << Anfragesteller:in >>
Landratsamt Reutlingen - Kreisveterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt
Auskunft Kontrolle am 25.04.2017 Verstoß: Küche: 1.Der Halter für die Einmalhandtücher ist verschmutzt. 2. Der…
Von
Landratsamt Reutlingen - Kreisveterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt
Via
Briefpost
Betreff
Auskunft
Datum
12. September 2019
Status
Anfrage abgeschlossen
geschwärzt
881,9 KB
Kontrolle am 25.04.2017 Verstoß: Küche: 1.Der Halter für die Einmalhandtücher ist verschmutzt. 2. Der Fußboden unter den Einrichtungsgegenständen ist z.T. verschmutzt. 3. Die Zutatenboxen sind verschmutzt. 4. Der Dunstabzug ist verschmutzt. 5. Die Aufschnittmaschine ist verschmutzt. 6. Die Spülmaschinenumrandung ist verschmutzt. 7. Die Wand und die Tischunterseite bei den Mülleimern sind verschmutzt. 8. Der Kühlschrank ist innen verschmutzt. Lagerraum: 9. Der Türgriff und die Gummidichtung des Tiefkühlschrankes sind verschmutzt. 10. Sämtliche Regalböden sind verschmutzt. Getränkelagerraum: 11. Der Fußboden ist z.T. verschmutzt Maßnahme: Mängel- / Kontrollbericht mit Anordnungen, die eine Nachkontrolle erfordern (inkl. Rechtsbehelf) Verwarnung mit Verwarnungsgeld (OWIG) Kontrolle am 02.05.2017 Verstoß: Die Wand und die Tischunterseite bei den Mülleimern sind verschmutzt. Maßnahme: Mündliche Belehrung

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Landratsamt Reutlingen - Kreisveterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt
Bescheid 1. Wir gewähren die von Ihnen beantragten Auskünfte. 2. Der Informationszugang erfolgt schriftlich spätes…
Von
Landratsamt Reutlingen - Kreisveterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt
Via
Briefpost
Betreff
Bescheid
Datum
12. September 2019
Status
Warte auf Antwort
geschwärzt
873,0 KB
1. Wir gewähren die von Ihnen beantragten Auskünfte. 2. Der Informationszugang erfolgt schriftlich spätestens 14 Tage nach Bekanntgabe an den Betreiber. 3. Die Entscheidung ergeht gebührenfrei.