beantstandungen-wang-chao_geschwaerzt
Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Wang Chao, Moers“
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
- hier finden Sie häufige Fragen & Antworten
- lesen Sie das Rechtsgutachten der Kanzlei Geulen & Klinger und einen Vermerk
- fragen Sie in unserem Forum nach
- kontaktieren Sie uns direkt
Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.
Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
NY Hausanschrift: K reis Wes e | NN ReeserLandstrasse 31 Der Landrat 46483 Wesel r ı Kreis Wesel:DerLandratPostfach 101160 :46471Wesel Dienststelle: Fachdienst Veterinär- undLebensmittel-über- wachung Anschrift: Jülicher Str.4, 46483 Wesel Auskunft erteilt:EEE ████████████████████████████ ████████████████ ████ ████████████████ ████ Zimmer: ███ L _; IhrSchreiben: Mein Zeichen: 391007/ #171532 Datum: 11.02.2020 MontagbisDonnerstag 08.30-12.00Uhrund Öffnungszeiten: [4.00 bis16.00 Uhr, Freitag 08.30 -13.00 Uhr Verbraucherinformationsgesetz (VIG) Angefragter Betrieb: Wang Chao hier: Bescheidvom 15.01.2020 Sc EN aufgrund Ihres vorliegenden AntragsaufZugang zu Informationen nach dem Verbraucherinformations- gesetz(VIG)bezüglich Wang Chao, HombergerStr. 72,47441 Moers übersende ich Ihnenheutedie tabellarisch zusammengefassten Beanstandungen der relevanten Betriebskontrollen, diedortseitens des Fachdienstes Veterinär- und Lebensmittelüberwachung (FD 39)des Kreises Wesel durchgeführt wurden. Mit freundlichenGrüßen ImAuftrag Öffentliche Verkehrsmittel: DB-Strecken 420und421bis WeselBahnhof, Buslinien 63,64und86 abBahnhof Wesel bisHaltestelle Kreishaus Konten der KreiskasseWesel: INTERNET Sparkasse am Niederrhein IBAN: DE71354500001101000105 BIC:WELADED1MOR WiZäkreis-wesel.de CO NiederrheinischeSparkasse RheinLippe IBAN: DE45356500000000200154 BIC:WELADED1WES BLEN@lkreis-wesel.de
Betrieb: Standort Standort-Adresse Datum Kontrollart Vst.: Vst.: Kontrollpunkt Vst.: Feststellung Vst.: Gesetz Bezeichnung Verstoß G/n) China-Restaurant HombergerStr. 70 72, 47441 09.12.2019 planmäßige Ja Hygiene allgemein Der Fußboden war insbesondere unter Verordnung (EG) Nr. 852/2004 Wang Chao Moers Moers-Mitte Routinekontrolle (Betriebshygiene) dem Mobilar verunreinigt. über Lebensmittelhygiene China-Restaurant HombergerStr. 70 72, 47441 09.12.2019 planmäßige Ja Hygiene (Hygienemanagement, Es wurden weiterhin keine der Art und Verordnung (EG) Nr. 852/2004 Wang Chao Moers Moers-Mitte Routinekontrolle Betriebliche Eigenkontrolle) Größe des Unternehmens angemessenen über Lebensmittelhygiene Dokumente und Aufzeichnungenerstellt, um nachzuweisen, dass die Verfahren, die auf HACCP-Grundsätzen beruhen, eingerichtet, durchgeführt und aufrechterhalten werden. China-Restaurant HombergerStr. 70 72, 47441 09.12.2019 planmäßige Ja Hygiene allgemein Am Handwaschbeckenfehlten Mittel zum Verordnung (EG) Nr. 852/2004 Wang Chao Moers Moers-Mitte Routinekontrolle (Betriebshygiene) Händewaschen(z.B. Flüssigseife im über Lebensmittelhygiene Spender)sowie einmal zu benutzende Handtücher. China-Restaurant HombergerStr. 70 72, 47441 09.12.2019 planmäßige Ja Hygiene allgemein Die Beleuchtung war defekt. Verordnung (EG) Nr. 852/2004 Wang Chao Moers Moers-Mitte Routinekontrolle (Betriebshygiene) über Lebensmittelhygiene China-Restaurant Homberger Str. 70 72, 47441 09.12.2019 planmäßige Ja Hygiene allgemein Die Wandfliesen warenteilweise stark Verordnung (EG) Nr. 852/2004 Wang Chao Moers Moers-Mitte Routinekontrolle (Betriebshygiene) beschädigt. über Lebensmittelhygiene China-Restaurant HombergerStr. 70 72, 47441 09.12.2019 planmäßige Ja Hygiene allgemein Die Decke war stellenweise mit Wrasen Verordnung (EG) Nr. 852/2004 Wang Chao Moers Moers-Mitte Routinekontrolle (Betriebshygiene) verunreinigt. über Lebensmittelhygiene China-Restaurant Homberger Str. 70 72, 47441 09.12.2019 planmäßige Ja Hygiene allgemein Ein Kühltisch wird als Mitarbeiterspind Verordnung (EG) Nr. 852/2004 Wang Chao Moers Moers-Mitte Routinekontrolle (Betriebshygiene) genutzt. über Lebensmittelhygiene China-Restaurant HombergerStr. 70 72, 47441 09.12.2019 planmäßige Ja Hygiene allgemein Die Deckenverkleidung im Bereich des Verordnung (EG) Nr. 852/2004 Wang Chao Moers Moers-Mitte Routinekontrolle (Betriebshygiene) Lüftungsmotors war wiederum über Lebensmittelhygiene beschädigt. China-Restaurant HombergerStr. 70 72, 47441 09.12.2019 planmäßige Ja Hygiene allgemein Auch hier war der Fußboden insb. unter Verordnung (EG) Nr. 852/2004 Wang Chao Moers Moers-Mitte Routinekontrolle (Betriebshygiene) dem Mobilar verunreinigt. über Lebensmittelhygiene China-Restaurant HombergerStr. 70 72, 47441 09.12.2019 planmäßige Ja Hygiene allgemein Die Geschirrspülmaschine war außen in Verordnung (EG) Nr. 852/2004 Wang Chao Moers Moers-Mitte Routinekontrolle (Betriebshygiene) den Randbereichen verunreinigt. über Lebensmittelhygiene China-Restaurant HombergerStr. 70 72, 47441 29.07.2019 Beschwerdekontrolle Ja Hygiene allgemein Müllager/ Speiseresteraum: Die Türe ( Verordnung (EG) Nr. 852/2004 Wang Chao Moers Moers-Mitte (Betriebshygiene) Außentüre ) zu Straße stand offen, die über Lebensmittelhygiene allgemeine Betriebshygiene war suboptimal. China-Restaurant HombergerStr. 70 72, 47441 29.07.2019 Beschwerdekontrolle Ja Hygiene allgemein Im Toilettenbereich ( Personaltoilette Verordnung (EG) Nr. 852/2004 Wang Chao Moers Moers-Mitte (Betriebshygiene) Herren ) roch es nach Zigarettenqualm, über Lebensmittelhygiene im Handwaschbecken lagen Aschenreste.> Rauchenist im gesamten Betrieb nicht gestattett !
