Kontrollbericht zu Weinstube zur Klemmbachmühle, Müllheim
1. Die Zeitpunkte aller lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen der letzten fünf Jahre in folgendem Betrieb:
Weinstube zur Klemmbachmühle
Römerstraße 7
79379 Müllheim-Niederweiler
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ergebnis der Anfrage
Mängel bei der Kontrolle am 12.10.2016:
1. nicht sachgerecht gelagerte Lebensmittel
2. Reinigungsdefizite an Dichtungen der Kühleinrichtungen
3. fehlende Allergenkenntlichmachung
Maßnahmen und Entscheidungen: Belehrung
Mängel bei der Kontrolle am 16.10.2015:
1. Reinigungsdefizite an Gummidichtungen der Kühleinrichtungen
Maßnahmen und Entscheidungen: Belehrung
Mängel bei der Kontrolle am 09.05.2014:
1. keine
Anfrage erfolgreich
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Datum22. Juli 2019
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28. September 2019
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
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