Schul-Catering
Die Ausschreibungen, sowie die damit zusammenhängenden Unterlagen für die Vergabe des Caterings an den öffentlichen Grundschulen sowie weiterführenden Schulen der Stadt Erkrath.
1. Wie lauteten die jeweils letzten Ausschreibungen für die jeweiligen Schulen?
2. Welche Firmen beliefern nun welche Schulen?
3. Nach welchen Kriterien erfolgte die Auswahl? Insbesondere:
3.1 Gab es ein festes Preislimit?
3.2 Sind Zertifizierungen vorausgesetzt oder berücksichtigt worden? Insbesondere Bio-Zertifizierung, ISO 9001, ISO 22000?
4. Wie lauten die Verträge, die für die jeweiligen Schulen geschlossen wurden? (Vertragsinhalt, Nebenabreden, Preis, Laufzeit von/bis)
Falls nicht aus den Verträgen ersichtlich:
5. Wie werden die Belange von Kindern berücksichtigt, die von der Norm abweichen? Hierzu würde ich gerne die Dokumente und Arbeitsanweisungen an die Caterer einsehen. Das betrifft insbesondere Abweichungen aus:
5.1 gesundheitlichen Gründen (Allergiker, Nahrungsmittelunverträglichkeiten)
5.2 aus weltanschaulichen (Vegetarier, Veganer), oder
5.3 aus religiösen Gründen (Moslems, Juden)
Anfrage eingeschlafen
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Datum26. Juli 2018
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28. August 2018
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Kosten dieser Information:423,75 Euro
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