HTTP 200 OK
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],
"subject": "Ihr Antrag vom 08. September 2020 nach § 1 und 2 des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) zum Imbiss \"Manavgat\", Fischersteig 1a in 17166 Teterow Informationszugang",
"content": "1. Die letzten beiden Kontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung im oben\r\ngenannten Betrieb fanden am 08.06.2020 und 04.08.2020 statt.\r\n2. Bei der Kontrolle am 08.06.2020 wurden folgende offensichtlichen\r\nlebensmittelrechtlichen Mängel festgestellt:\r\na. Konzeptionell: Lagerung von offenen Lebensmitteln mit anderen\r\nGegenständen in einem Lagerraum, welcher über den Außenbereich zu\r\nbetreten ist; auch befindet sich dort eine Gemüseschneidemaschine, welche\r\ndort auch benutzt wird. Bei der Verarbeitung von Lebensmitteln kann eine\r\nnachteilige Beeinflussung dort nicht ausgeschlossen werden.\r\nb. Arbeitshygiene: geöffnetes Fenster im Lagerbereich der Küche ohne\r\nentsprechenden Insektenschutz.\r\nc. Betriebshygiene: verschmutzte Dichtungsgummis an den Kühlungen im\r\nKüchenbereich .\r\n\r\nd. Produktkennzeichnung: im Verkaufskühlschrank im Wartebereich wurden\r\nimmer noch Getränkedosen ohne deutsche Kennzeichnung und Pfandlabel\r\nvorrätig gehalten.\r\ne. Schulung Personal: die Gesundheitsbescheinigung eines Mitarbeiters konnte\r\nauf Verlangen nicht vorgelegt werden.\r\n3. Bei der Kontrolle am 04.08.2020 wurden keine offensichtlichen\r\nlebensmittelrechtlichen Mängel festgestellt. Die bei der Kontrolle am 08.06.2020\r\nfestgestellten Mängel wurden vollständig behoben.",
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"Ihr Antrag vom 08. September 2020 nach § 1 und 2 des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) zum Imbiss \"Manavgat\", Fischersteig 1a in 17166 Teterow Informationszugang"
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"1. Die letzten beiden Kontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung im oben\r\ngenannten Betrieb fanden am 08.06.2020 und 04.08.2020 statt.\r\n2. Bei der Kontrolle am 08.06.2020 wurden folgende offensichtlichen\r\nlebensmittelrechtlichen Mängel festgestellt:\r\na. Konzeptionell: Lagerung von offenen Lebensmitteln mit anderen\r\nGegenständen in einem Lagerraum, welcher über den Außenbereich zu\r\nbetreten ist; auch befindet sich dort eine Gemüseschneidemaschine, welche\r\ndort auch benutzt wird. Bei der Verarbeitung von Lebensmitteln kann eine\r\nnachteilige Beeinflussung dort nicht ausgeschlossen werden.\r\nb. Arbeitshygiene: geöffnetes Fenster im Lagerbereich der Küche ohne\r\nentsprechenden Insektenschutz.\r\nc. Betriebshygiene: verschmutzte Dichtungsgummis an den Kühlungen im\r\nKüchenbereich .\r\n\r\nd. Produktkennzeichnung: im Verkaufskühlschrank im Wartebereich wurden\r\nimmer noch Getränkedosen ohne deutsche Kennzeichnung und Pfandlabel\r\nvorrätig gehalten.\r\ne. Schulung Personal: die Gesundheitsbescheinigung eines Mitarbeiters konnte\r\nauf Verlangen nicht vorgelegt werden.\r\n3. Bei der Kontrolle am 04.08.2020 wurden keine offensichtlichen\r\nlebensmittelrechtlichen Mängel festgestellt. Die bei der Kontrolle am 08.06.2020\r\nfestgestellten Mängel wurden vollständig behoben."
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"sender": "Landkreis Rostock - Veterinär- und - Lebensmittelüberwachungsamt",
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"last_modified_at": "2024-01-03T16:02:23.118447+01:00"
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