HTTP 200 OK
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Content-Type: application/json
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],
"subject": "Ihr Antrag vom 10. September 2020 nach§ 1 ·und 2 des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) zum Betrieb „Eiscafe Napoli\", OstseePark- Str. 3 in 18069 Lambrechtshagen OT Sievershagen Informationszugang",
"content": "1. Die letzten beiden Kontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung im\r\noben genannten Eiscafe fanden am 05.04.2019 und 04.08·.2020 statt_\r\n2. Bei der Kontrolle am 05.04.2019 wurden folgende lebensmittelrechtliche\r\nAbweichungen festgestellt:\r\na. Baulich: Fußboden in der Eisproduktion offen (gebrochen) -\r\nb. Produktkennzeichnung: ein kennzeichnungspflichtiger Bestandteil im\r\nStracciatellaeis wurde nicht kenntlich gemacht.\r\nc. Schulung Personal: Gesundheitsbescheinigungen von Mitarbeitern\r\nkonnte auf Verlangen nicht vorgelegt werden.\r\n3. Bei der Kontrolle am 04.08.2020 . konnten keine lebensmittelrechtlichen\r\nAbweichungen festgestellt werden. Alle festgestellten Verstöße der Kontrolle.\r\nvom 05.04.2019 wurden vollständig behoben.",
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"Ihr Antrag vom 10. September 2020 nach§ 1 ·und 2 des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) zum Betrieb „Eiscafe Napoli\", OstseePark- Str. 3 in 18069 Lambrechtshagen OT Sievershagen Informationszugang"
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"sender": "Landkreis Rostock - Veterinär- und - Lebensmittelüberwachungsamt",
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