• Corona-Beschlüsse MPK Spontane•$ewertungen „Ruhetag" aus Mittelstand und Familienunternehmen beim BDI fw 23.03.21 Durch die befiirchteten Vorgaben entfällt nicht mir ein Arbeitstag (Gründonnerstag) sondern zusätzlich auch der Karsamstag als Werktag,, katastrophal wegen der bereits fest geplanten Schichten. Beide Tage sind bei uns vollumianglich in der Produktion eingeplant und unverzichtbar, um die durch die schlechte Versorgungslage seitens der Stahlindustrie entstandenen Rückstände aufzuarbeiten und die staxk erhöhte Nachfrage zu befriedigen. Im Bereich der Wärmebehandlung arbeiten wir im Conti —Betrieb 24/7 Wer haftet für Lieferverzug, besondeis ins Ausland? Ist Forte -- Majeur zulässig? Wer hält die Schiffe im Hafen fest, um die eingeplanten Coniainer noch laden zu können? Viele unserer Mitarbeiter gehören dem Islam an und arbeiten gerne auch-an christlichen Feiertagen, um die Islamischen Feiertage zu kompensieren. Für die Arbeitnehmer, die am•Karsamstag arbeiten, entfiele die Vergütung des Feiertages,                                          • Soll es sich um „Zwangsurlaub" handeln oder um zusätzliche Feiertage? Wer kommt für die anfallenden Kosten auf?.                                 • Bestellung auf 1.Apri1 müssen vorgezogen werden -mit Lieferanten muss deshalb gesprochen und umgeplant werden. Mit Speditionen muss gesprochen werden ggf umplanen, etc. Kunden müssen inforiniert werden -Lieferungen vom 1.44. müssen umgeplant werden. Abladen dauert länger -zwei Tage müssen auf einen Tag geschoben oder vorverlegt werden, etc. Zahlungsziele verschieben sich -wenn Wäre nicht fertig -und wenn diese dann verschoben wird. W ie steht es bei Zinsen -Bürgschaften - etc Produktionsplanung muss angepasst werden -weniger Output in einer schon kurzen Wöche. Alle haben maY wieder extra Arbeit dadurch -ich habe einen Tag nichts anderes gemacht ... weil die kurzfristigen Entscheidungen einfach nicht durchdacht werden -welche Auswirkungen das auf alles hat. Produktionsäusfall vor dem Iangen Wochenende ist für uns sehr schlecht Wir hinken noch mehr hinterher, da viele Zulieferer auch nicht mehr-hinterher kommen und wir schon jetzt zu lange Lieferzeiten haben. Das lange Wochenende kann dann nicht Eilt Flugcargo nach Übersee genutzt werden was Lieferzeiten beim Kunden weiter verzögert. Kurzum Katastrophe: Versäumnisse der Politik sollen wieder auf -Rücken der Wirtschaft ausgetragen werden.                              • 2/2

~3 •.~ Vön:          ' Gesendei:                                  Dienstag, 23. März 2Q27 18:13 An:                                      . Braun, Helge: Betreff:                                   Ruhetags-Regelung an Ostern zur Eindämmung der Corona•Pandemie 'Anlagen:"                                  2021(13-23 Brief Kanzleramtsminister-Braun,CQrona_Rcihetage-Qstem.pdf Sehr geehrter Herr•Kanzleramtsminister Prof. Dr. Braun,                                                                                      ' anbei übersenden wir Ihnen ein Schreiben ün5eres ilerbandspräsidenten zu den irrt Rahmen der letzten Ministerpräsidentenkonferenz•vereinbarten „Ruhetagen" an Ostern. Dieses ist verbunden mit der;dringenden Bitte den Agrarhandel als Teil der kritischen Infrastruktur von diüser Ruhetags-Regelung auszunehmen. Für eventuelle Rückfragen dazEi stehen wir Ihnen selbstverständlich gern zur Verfügung. ~- ~~Vlit freundlichen Grüßen Jenny Richter               . `~,......_._....... stellvertretende Geschäftsführerin                                                       ~i.r a G l; ~f ~ K~ ~                                        J ~.~ ~~f I ~ .          ~~~ ~~,.                                                                                                 .^,r'.`'.~~...~...,_,                 -' ~ ,'` ~~'~                                                                               ~ ~, r~~;~,za~~ • _......_ ~-~---......:..~ „—.- . Bundesverband Agrarhändel e. V.                                     z. K. _:,,—~._r r': ""°.l. V4I11!{                           ;3~ '+~°fEl?U'i               --..-~••~• ~. ~, ~ ~  C:::'L^t'1'r:e!'Il'3 InValiderts'tr. 34 — X0115 Berlin                                G r:e                               ,; ,C1~~p,01B ~ Si.L~. 3'. www.bv-aqrär.cle '     Fölaen Sie uns auf'f"Witter! POsteing~ri~ l~~ 4` . lnformationeri zur iJatenverarbeitung' ~   ~4  \ I.i6T    ~f.V+F~ ~~ ~..   ~~~~       ~~ ~S • ~~~ ~.. z~                         •   ~~ - `~                            ~                .      ~~~ ~,: ~.~,~, ~~~ 0 4n ~~                                                  ~f            ~~~~~ 2 ~12.-041.00-W i -Q04 /6/2021 Hauptregist.rat.ur Bundeskanzleramt

ßdndeiYerbnnttkgcaEhbndol e.l~-tnvaiidens.t~34-lülii 6i<c~n "       ~~,~~~~~~~~~~~ .A~E~~~k~A~VQ~... ~.~. Chefdes 13undeskanareramfes Herrn KanzYeraintsrrt[niste~''Prcif. Dry Hefg~ gratin Willy-Brärtdty5trä13e 1 1g55~` Berlin Be~'['rti, 2'~..Mät'z2022 • . -~     Ruhetagsregelung an Qstern ~ur"~Ein.däml;nttn~d~r Cor~ria-Partd~~'nie ~eitrgeehrter HerrKaiazferamtsrninisterPtoi: [~~: Braun, der ~ in der Vergangenen ,~tacht v~Xefal~arte' Besch{ü$s der B;~ndeskalnzte'rin~ urrd #~er Reg~eiur►gscheffnrien und Re~gierungschefs det~~.änder~'ührt~~ei äen.11nter~lehmen dssagrarhendels .,_         zu einer-erbeblichen Ünsicl~erheit, die.schnelCstmöglfch geklärt werden muss. Gert~ät~ Ntikt'tinet~~ cles Beschlüsses sdllen ~rii~dertnerstag und Qstersamstag elhma(ig'ats "Ruh~t:ag~~F ilefiniert v~.erden, lm Raltmen .der recht[ici~e~t Umsetzpng ctieses Besc~Eifpsses muss u~b~din~t ~erücksichtigt werden, dass -de"r,Agrarhande~ ~ls Teft der kritischen lnir,~strulEtur an diesen ~T~geit ~reiter vdtl-ft~fskt'r~fä~ _ ,                                                                     ~. h, Die Agrar~anc[eisrxniexn~lrrtiaeFl ;sorgen ga:nzjäktrig ~ ütid insiiesondere ,äktu'ei} zpr .6e~ir~ri;~hcCei~, Frühjahrshestelfung r däfilr, d~ss d%e• Landwfitschaft mi~ ällen<t Versorgt wird;. vr,tas. sie fär die, ~ Prad~.ktiQrt von~ pf{än~t~cfien Lebensmiti;eln betiöfig-en..l~ur'ci1 die derzeii: auf i~~~htöüreit-n~atif~nd~ Beltefercirrg de'r L~ndwirte `mit ~aatgr~tu Dlfnge- inid p~l~naenschuttmftteln titt:teCstüt~~ ~~Xfi~r,acliätii(~l dfe Landwirtschaft d~bei,. den entscheic(enderi Grundstein für eirie ~rfolgreiche neue Erpt~xi[ (egen. 'Zütlem` leist~t er° d'urch'di~ Eieferung Vor~ 1`utterxnitl:eln eiiten ~ticFitigeii ~eltragf d[e'kö~ti~uier(icfte Et°riäh~ürig dei`Nutz;tiä~`e..slCFti~l~zus~tlet~. üf~seT'äti~k'eitEr~ f~öitiie~r i•iich# übaC meh~`ere Ta~~e hi~ürreg ~unter6rochenwerden, ohne,däss•-es zu Engpässen `öei d`en Landwlrfen 1<ammt. 1Afix b~tls~n Vie, sehr ~ggeh~dr 1-1eCr ' Kan2l~ramtsminister, cf~heC drum situ ifii~e~liaff~ ,der Burdesr~gierüng dafür einzusetzen, dass. del' Agtar~ändel explizit. von dir für OsteP~t ver~iri~arte' Ruhetags=Regelungaü~genorrlrrten wird., .1VC:~,r~unäMich~~ ~r.üf3ei~ ~ . Rairl'er,~chttlers. -; Pzäside~tir- Bundes~tet4und~Agrarhandel,e.y.- la~tdfideösttn~r34 - lßll~ ßerlPn =                                                     wwsv,f~;ü~~acde . .• x•

Von: Gesendet:                                     Dienstag, 23. März 2021 20:41. An:                                           Braun, Hei e Cc: Betreff:                                      Schreiben von Präsident Franz-Josef Holzenkamp - "Erweiterte Ruhezeit zu Ostern" Anlagen:                                      27-03-23 Prof. Dr. Helge Braun -Ruhetage Ostern.pdf Priorität:               ~                    Hoch Sehr geehrter Herr Bundesministet, im Auftrag von Herrn Präsident Franz-Josefi Holzenkamp erhalten Sie ein Schreiben zu dem getroffenen Beschluss n Erweiterte Ruhezeit zu Ostem° zur Kenntnis. Er bittet Sie eindringlich, die möglichen Auswirkungen bei den aktuell anstehenden Entscheidungen zu berGcksichtigen. Freundliche GrGße                  . Deutscher Raiffeisenverband e.V. Im Auftrag                                   f~'t~~i•~s;^t~~r~~ ~L ~ ~ ~. ~}~~. ~~~~ i /=_r~, Deutscher Raiffeisenverband e.V. 4. Assistenz Präsident Pariser Platz 3 1 117 Berlin ~ h1~~.2oz~ z. K.                      —.._..____~,.~ ~/0fl;•'?                  ~ t- "Ec"ü4, /14., ~ ~: / ~~                ~'' St?~t;;rgra;~,Te           L~.1 i~r.11~R           1^ AE                        ~ho~re ~—`'~ck              ZS'~ ~ www.raiffeisen.de                                                         sc.a ~.~,                                           2~ `3 r' ~ ~LY~ ~`~ ~eutscher Rai4feisenverband e.V.     ■     ~ ~   ~~ ~          sm~        ~ü C~riltrne~~c~rutu~c~ -zum ~I~~I-I~us~~~r~i~c~scn~ h~~r~d~uc~i ~~~ or~mo                                                                  ~.~~~ ~,/1~1          ~-~L,~~~ Bitte prvfen Sie der Umvvelf zuliebe, 06 der Ausdruck dieser Mail ertorderfich ist. Diese E-Mail enthält vertrauliche und/oder rechtlich geschützte Informationen. Wenr► Sie nicht der richtige Adressat sind oder diese E-Mail irrtümlich erhalten haben, informieren Sie bitte sofort den Absender und vernichten Sie diese E-Mail. Das unerlaubte Kopieren und di                               ~~   - '"                  '~ ` bestattet. 4l1-04100-Wi-©04/7/2021 Nauptregistr~tur Bundeskanzleramt

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drv~ ~ Bundeskanzleramt                                                       Deutscher RaifFeisenverband e.V. Herrn Bundesminister Prof. Dr. Helge Braun                             PRÄSIDENT Willy-BrandtStr. 1 Pariser Platz 3 10557 Berlin .  23. März 2021 Per E-Mail: helge.braunCc~bk.bund.de 5 Sehr geehrter Herr Bundesminister, in der vergangenen Nacht einigten•sich die Ministerpräsidentinnen und Ministerpräsidenten der•Länder und die Bundeskanzlerin auf eine „Erweiterte Ruhezeit ~u Ostern" vom 1. bis 5, Apri[ 2421. Laut Bescf~luss soll diese Schließung bzw. Einschränkung des Wirtschaftsbe- triebs (einschließlich des•Lebensmitteleirizelhande[s) in Deutschland am Gründonnerstag und Karsamstag helfen, die Corona-Pandemie einzudämmen.                                 • Es ist absolut• unstrittig: Der Infektionsschutz der Bevölkerung hat oberste Priorität_ Dennoch sind die Auswirkungen einer solch kurzfristigen Wirtschäftsschließung für die Lebensmitte[- branchelogistisch nichE zu stemmen und werden deswegen zu Engpässen in der Lef;erismit telversorgung fiiihren. Neben einer nicht nachvollziehbaren und aus Pandemiesicht kontrapro- duktiven Ballung der Lebensmitteleinkäufe vor und nach.den Ruhetagen werden frische Le- bensmittel durch das zusammenbrechen der komplexen Logistikketten vernichtet werden müssen. Dafür nenne ich Ihnen gerne drei konkrete Beispiele: 1. Versorgung mit Milchprodukten darf nicht gefährdet werden:                                      . Bei der Versorgung der Bevölkerung mit Milchprodukten vor den Ostertagen stoßen die Molke- reiunternehmen bereits in normalen Jahren an ihre Logistikgrenzen. Mit dem Wegfall des 1. Apri[ als Einkaufstag würden diese Grenzen Oberschritten. Bestellungen des Lebensmittelein- zelhandels würden vorgezogen und die bisherigen Logistikplanungen kurzfristig infrage gestellt. Dies hätte u.a. zur Folge, dass Kühlfahrzeuge nicht in ausreichender Anzahl zur Verfügung ste- henwürden. Somit könnte der Wegfall des 1. April als Verkaufstag im schlimmsten Fall dazu fOhren, dass die•Bevölkerung nicht mehr mit ausreichend Molkereiprodukten versorgt Werden kann.

drv                                                 Selte 2 2. Schlachtung und Zerlegung am Gründonnerstäg und Karsamstag ermöglichen: Bei einem mehrtägigen Ausfall von Schlachtung und Zerlegung ist davon auszugehen, dass am Dienstag nach Ostern keinerlei frisches deutsches Schweinefleisch verfügbar sein wird. Ausnahmeregelungen, die sich ausschließlich auf die Schlachtung beziehen, reichen nicht aus. Gleichzeitig muss die amtliche Schlachttier- und Fleischuntersuchung sichergestellt wer= den. Ansonsten ist eine Produktion äusgeschlossen. Die Zerlegung der Tiere erfolgt Qinen Tag nach der Schlachtung, weshalb bereits am kommenden~Dienstag die Schlachtung deutlich zu- rtickgefahren und ab Mittwach ausgesetzt werden müsste. Erst am Dienstag nach Ostem kann dann die Tätigkeit wieder vollumfänglich aufgenommen werden. Insgesamt würden also sechs'Produktionstage in der Schlachtung fehlen; SB-verpackte Ware hat eine maximale Halt barkeit von sieben Tagen. 3. LEH-Schließung führt zur Vernichtung termingerecht produzierter Frischware: Frischware im Sonderkulturbereich• wird für die Osterzeit termingerecht produziert. Vor allem empfndliche Kulturen wie bspw. Pilze sind von der nun beschlossenen Schließung des LEH . stark betroffen. Pilze reifen tagesgenau•zurgewünschten und vom LEH bestellten Erntequali- ~-   tät heran. Der Wegfall der nach der Weihnachtszeit traditionell verkaufsstärksten Tage des Jahres führt nun dazu, dass die gesamte Vermarktung auf die Tage Dienstag und Mittwoch ' •    vorgezogen werden müsste. Dies ist aufgrund der termingenauen Produktion bei Kulturpilzen jedoch nicht möglich, da die Pilze zu diesem Zeitpunki'noch nicht erntereif und somit nicht ver- marktungsfähig sind. Die für Gründonnerstag angesetzte Produktion kann auch nicht an einem späteren Tag nachvermarktet werden, dafür alle folgenden Verkaufstage bereits Pilze in der vom LEH georderten Menge angesetzt wurden. Inder Pilzproduktion ist deshalb davon auszu- gehen, dass die für Gründonnerstag produzierte Ware entsorgt werden muss, sollte der LEH an diesem Tag geschlossen bleiben. Die gesamte Lebensmittel-Lieferkette ist ausgesprochen komplex, unsere hier genannten Be-. fürchtungen sind nur einige wenige Beispiele. Es ist in unser aller Interesse, dass die Lebens- mittellogistik uneingeschränkt weiter funktionieren muss. Ich bitte Sie eindringlich, die mögli- chenAuswirkungen bei den aktuell anstehenden Entscheidungen zu berücksichtigen. Freundliche Grüße ~-iW~P_~ Franz-Josef Holzenkamp

Klein, Nicole Von:                                        Genth, Stefan <genth@HDE.de> Gesendet;                                   Dienstag, 23. März 2021 17:21 An:                                         internetpost@bundeskanzlerin.de; Braun, Helge Cc:            ~     _                      Winter, Helen; Hassold, Helge Betreff:                                    Erweiterte Ruhezeit zu Ostern Sehr geehrter Herr Bundesminister, lieber Herr Dr. Braun, mit großer Sorgs haben wir die jüngsten Bund-Länder-Eieschlüsse und die darin vorgesehene „erweiterte Ruhezeit zu Ostern" zur Kenntnis genommen. Im Vorteld der heutigen Beratungen zur Konkretisierung und Umsetzung der Bund -Länder-Beschlüsse möchten wir Sie eindringlich bitten, diese Regelung mit Blick auf den Lebensmittelhandel grundsätzlich zu überdenken. Die ' Osterfeiertage $ind für den Lebensmitteleinzelhandel schon ohne die gestrige Beschlusslage eine große Herausforderung. Der Versorgungseinkauf für ein verlängertes Wochenende ist durch die Lage der Feiertage ohnehin immer durch ein hohes Kundenaufkommen geprägt. Die gestrige Entscheidung, das Zeitfenster für den Lebensmitteleinkauf um den Donnerstag zu kürzen, wird im Ergebnis zu einer Verdichtung statt der gebotenen Entzerrung der Kundenströme führen. Sie ist unter Pandemiegesichtspunkten daher. nicht nur nicht nachvollziehbar, sondern völlig kontraproduktiv. Ferner wird die komplette Handelslogistik —nicht nur im Lebensmitteleinzelhandel -ins Mark getroffen, wenn in dieser Woche ein Tag ohne größeren Vorlauf zum rechtlich noch nicht näher definierten „Ruhetag" erklärt werden soll. Auch weisen wir darauf hin, dass je nach rechtlicher Ausgestaltung der Ruhetagregelung diese dazu führen kann, dass dem geschlossenen Handel zusätzliche wirtschaftliche Belastungen z.B. durch Entfall von Kurzarbeitergeld drohen. Wie Ihnen bekannt ist, ist der Einzelhandel nach Studienergebnissen des Robert-Koch-Instituts vom 18.02.2021 und auch der gestern vorgestellten Studie der TU Berlin nachweislich kein Treiber der Pandemie. Insofern werden die jetzt wieder verschärften und verlängerten Schließungen auch keinen nennenswerten Beitrag zur Pandemiebekämpfung leisten. Wir bitten -Sie eindringlich um Berücksichtigung unserer Anregungen und stehen Ihnen jederzeit für jede Form des Austauschs zur Verfügung! Vielen Dank und mit besten Grüßen!                                   ~                  GÜ    ,~ C~~-:r~f BK                    ~ 31<'in    1                   ~~''^^ 2      `..;.._~J ~~~  5  ~ 6 f r Ihr Stefan Genth Hauptgeschäftsführer                                                                                I ~.~~.. Handelsvert7and Deutschtand - HDE - e. . ~ -~-~-------~--..._._...,,,                      2 ~, ~~~~. 2oz ~ Am Weidendamm 1A                           Pü~tr:ir?~a^~ ~~ ~, j ~ 10117 Berlin                                  ~                      ~ ~~ z. K. ~ 6s N~.~. ~i~~ i    i ~ ~~.~~ -~—                  ~~ ~=rm;~; Telefon: 030 /72 62 50-~                                                  ~ _.~tr•.r. -^~_          ~:~~~~~ ~       _~    - ~l~ ~~ Mobil:                                                              I o ~ ._             _ __.      ü                             - Fax: 030 l72 62 50-19                                          .,.~~ `L 2 ~1.,~.                                    ~ rt Z~ ~3 genth(a,hde.de www.einzelhandel.de ~c~• Präsident: Josef Sanktjohanser, Hauptgeschäftsführer: Stefan Genth, VR 21321, Amtsgericht Charlattenburg 2~ HDE                                                                                                   ~~ ~ ~~~z~ ~ Handelsverband                                                                             ~~l 1~~~ ( ~ ~`v Deutschland                                                                          ~i.t                     ! 412-6@05@-Mi-013(25)/129/2021 ~~~5 ~'~ ~! ~ Hauptregistratur Bundeskanaleramf. , C. v ~J, 29.3,

Ki,ein, Nicole Von:                                      Poststelle Gesendet:                                 Dienstag, 23. März 2021 14:53 An:                                       Braun, Helge Betreff:                                  WG: EILT 5EHR! Zusätzliche Ruhetage vor Ostern =gestriger Beschluss der Bundeskanzlerin mit den Regierungschefinnen und Regierungschefs der Länder Anlagen:                                  210323 Bundesminister Prof. Dr. Braun.pdf Priorität:                                Hoch Von: VDF [mailtaanfo@v-d-f.de] Gesendet: Dienstag, 23. März 202114:49 An: Braun, Helge <Helge.Braun@bk.bund.de> r Cc: Poststelle <Poststelle@bk.bund.de> Betreff: EILT SEHR! Zusätzliche Ruhetage vor Ostern -gestriger Beschluss der Bund                   anzlerin mit~_ den. ~ ~-~ Regierungschefinnen und Regierungschefs der Länder i~c`~~`~~'~~'"~ ~Y,~. 4 Wichtigkeit: Hoch ~ ~, ~`~~~, ~~~~ Sehr geehrte Damen und Herren, wir~bitten um Vorlage unseres anliegenden Schreibens bei Bundesminister                                 e~flr--: Bra~un und. um~, Berücksichtigung der darin genannten Aspekte für Schlachtbetriebe. Mit freundlichen Grüßen ... ~,~'~ ~_ h ~~f 1;~ i3K ~lr ~~                                               •~,...,.  , .,,.._..~ ...~:   I~'~~l ---1---L-..`".~..,..'•, _-., _~-~..`w~.......~_..i_       .          l Verband der Fleischwirtschaft e.V. (VDF)                                                        ~ ~, ~±~~. ~!~~ ~                                    ~ Adenauerallee 118 13113 Bonn                                                                 ~. f<. _                                              .. ...._ ~ _.._. r    ~- ~7..   __      . .           ~ ~, Tel. +49 (0} 228 / 9 14 24-0                                          I I ~'-~ ~ - , . _~r.r.a ~ a~ _____ . iS~.'~J:)~c -i            ~.... 2~ . ~0.~            ` 3.~ Fax +49 (Q) 228 / 9 14 24-24                                                                                , i ~ ~ ~: 3                                       ~ ~.~~~~;,3 --=---~ vvww.v-d-f.de ~~3 - ~3~

Verband der Fleischwirtschaft e.V. Verband der Fleischwirtschaft e. V. - Adenaueraliee 118 -53173 Bonn                   Adenauerallee 118 53113 Bönri• Bundesminister für besondere Aufgaben                                                 Telefon: (0228) 9 14 240 und Chef des Bundeskanzleram#s                                                        Telefax: (0228) 9 14 2424 Herm Prof. Dr. Helge Braun                                                            E-Mail: info@v-d-fde yVifly-Brandt-SfraRe 1                                                                Interrtef: wtiuwv-df.de 10557 Berlin                            '                                                                        ~~ r~ Per E-Mail . ' 23. März 2021 EILT SEHR! Zusätzliche Ruhetage vor ©stern Sehr geehrter Herr Bundesminister, die Beschlüsse der Bundeskanzlerin und der Ministerpräsidentinnen und Minister-                                  ~~ präsidenten der Länder vom 22.03.2021 zür weiteren Pandemiebekämpfung sind sicherlich in weiten Teilen richtig und notwendig. Hinsichflich der l;lmsetz~ing der vor- gesehenen zusätzlichen Ruhetage vor ~ Ostern bitten wir SIe, die Betriege der Lebensmittelwirtschaft an diesen 'Tagen geöffnet zu fassen. Für die Betriebe der Fleischwirtschaft sind dabei folgende Besonderheiten zu be- rücksichtigen: Ein Arbeitsverbot für Schla~htbetrfebe am 01. und 03. April würde sechs schlachtfreie Tage bedeuten. Da am Donnerstag nicht zerlegt und verpackt werden dürfte, würde am Mittwoch schon nicht mehr geschlachtet werden, können. Frisches Schweinefleisch hat in SB-Verpackung eine Haltbarkeit von maximal sieben Tagen. D.h. Frischfleisch, das am Mittwoch produziert wird, müsste eingefroren werden, da es am Samstag nicht ausgeliefert werden dart und am darauffolgenden Dienstag mit einem Tag Resthaftbarkeit nicht mehr verkäuf- lich wäre. Somit wird es am Diens#ag nach Ostem kein frisches Fleisch in den Regalen des Einzelhandels geben können. ~ 412-60050-t9i-013(25)/132/2021 Bankver6ipdung: Sparkasse KölnE yauptregistraiur            Sundeskanzleramt IBAN: DE30 3705 01                    '