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Rahmenhygieneplan der Thüringer Justizvollzugsanstalten und der Jugendstrafanstalt
Reinigungs- und Desinfektionsplan der JVA ……………………. Medizinischer Bereich Stand: Mai 2018 Seite: 2 von 3
Was Reinigen –R Wann Wie Womit Wer
Desinfizieren D
Fachperso-
nal mit
Medizinprodukte R+D nach Benutzung abhängig davon, ob das Nach Herstelleranweisung Lehrgang
Medizinprodukt als
(unkritisch, unkritisch, semikritisch oder
semikritisch, kritisch) kritisch eingestuft wird.
Nach Anwendung von --
Geräten/Geräteteilen
z.B. Geräte, D mit direktem Scheuer-Wisch-Desinfektion VAH – gelistetes
Arbeitsplatz, Liege, Körperkontakt. Flächendesinfektionsmittel
Armpolster, (ggf. Wechsel der
Beistelltisch, Die übrigen benutzten Papierauflage) Beachtung: Herstellerangabe
Stethoskop, RR-Gerät Geräte sollten
etc. arbeitstäglich
aufbereitet werden.
(Ausnahme: Liege mit
Papierauflage)
__
Flächen zur D vor aseptischen Tätigkeiten Scheuer-Wisch-Desinfektion VAH – gelistetes
Vorbereitung von Flächendesinfektionsmittel
Infusionen/Injektionen,
Labor Beachtung: Herstellerangabe
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Reinigungs- und Desinfektionsplan der JVA ……………………. Medizinischer Bereich Stand: Mai 2018 Seite: 3 von 3
Was Reinigen –R Wann Wie Womit Wer
Desinfizieren D
Patientennahe D nach jedem Patienten VAH – gelistetes __
Flächen Flächendesinfektionsmittel
bei sichtbarer Scheuer-Wisch-Desinfektion
Kontamination und Beachtung: Herstellerangabe
am Ende des
Arbeitstages
Fußboden, sanitär R am Ende des Feuchtreinigung Reinigungslösung, Wasser __
Bereiche, Wände, Arbeitstages
Inventar Kontamination mit VAH – gelistetes
bei sichtbarer Desinfektionsmittelgetränkten Flächendesinfektionsmittel
D Kontamination Tuch entfernen, anschließende
Scheuer-Wisch-Desinfektion Beachtung: Herstellerangabe
Unterschrift Anstaltsarzt: ………………………………………………..
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Anlage 2c) Reinigungs- und Desinfektionsplan der JVA …………. - Anstaltsküche Stand: Mai 2018 Seite: 1 von 3
Was Reinigen R Wann Wie Womit Wer
Desinfizieren D
Fliesen auf Fußboden R täglich feucht reinigen Reinigungslösung, Eimer, Gefangene
Schrubber ggf.
Personal
Oberflächen von Gegenständen bei Bedarf, mindestens 1x pro Monat feucht reinigen Reinigungslösung/ Gefangene/
oder Schränken, Regalen, Personal
R bei Verschmutzung sofort desinfizierend Flächendesinfektionsmittel,
Fensterbänken
reinigen Eimer, Lappen Handschuhe
Schränke Innenflächen bei Verschmutzung sofort desinfizierend Flächendesinfektionslösung, Gefangene
reinigen Handschuhe, Lappen, Eimer ggf.
R+D monatlich 1 x Personal
Arbeitsflächen R immer nach Benutzung feucht wischen Reinigungslösung/ Gefangene
ggf.
Tische täglich desinfizierend Flächendesinfektionsmittel,
Personal
reinigen Eimer, Lappen Handschuhe
Türen und Türklinken R 1 x wöchentlich, feucht wischen Reinigungslösung, Wasser, Gefangene
Eimer, Lappen ggf.
bei Verschmutzung sofort Personal
Kühlschränke R 1 x wöchentlich, bei Verschmutzung feucht wischen Reinigungsmittel, Wasser, Gefangene
sofort - Eimer, Lappen ggf.
Personal
tägliche Temperatur-, MHD-und
Sauberkeitskontrolle notwendig
Spülbecken, R 1 x täglich, feucht wischen Reinigungslösung, Wasser, Gefangene
Geschirrspülmaschine Eimer, Lappen ggf.
bei Verschmutzung sofort Personal
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Reinigungs- und Desinfektionsplan der JVA ……………………. Anstaltsküche Stand: Mai 2018 Seite: 2 von 3
Was Reinigen –R Wann Wie Womit Wer
Desinfizieren D
Abzugshauben R nach Bedarf, mindestens feucht abwischen Reinigungslösung ( Eimer, Lappen, Gefangene ggf.
alle 6 Monate Handschuhe) Personal
Mülleimer täglich feucht wischen Reinigungsmittel Gefangene ggf.
R gründlich säubern Lappen, Bürste Personal
feucht auswischen
Kochkessel täglich nach Verwendung Reinigungslösung, Gefangene ggf.
und trocknen lassen wöchentlich von außen Personal
Convektomaten R mit Edelstahlpflegemittel Pflegehinweise beachten
behandeln
Kippbratpfannen
Wärmewagen täglich, komplett feucht wischen geeignetes Reinigungsmittel Gefangene ggf.
R abtrocknen Personal
Wischdesinfektion Flächendesinfektionsmittel
D 1x wöchentlich (Dosierhilfe, Schüssel/ Eimer,
Lappen, Handschuhe)
Brotschneide- und nach jedem Gebrauch, Gefangene ggf.
Aufschnittmaschinen R Maschinen komplett feucht abwischen geeignetes Reinigungsmittel Personal
zerlegen und reinigen
desinfizierend reinigen – Flächendesinfektionsmittel
gründlich mit klaren (Dosierhilfe, Schüssel/ Eimer,
D 1x wöchentlich Wasser nachspülen Lappen, Handschuhe)
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Reinigungs- und Desinfektionsplan der JVA ……………………. Anstaltsküche Stand: Mai 2018 Seite: 3 von 3
Was Reinigen –R Wann Wie Womit Wer
Desinfizieren D
Lagerbereiche R 1 x wöchentlich feucht wischen geeignetes Gefangene ggf.
Reinigungsmittel, Wasser, Personal
bei Verunreinigung sofort Eimer, Lappen
Tiefkühlzelle R 1x monatlich abtauen und feucht wischen geeignetes Gefangene ggf.
reinigen Reinigungsmittel, Wasser, Personal
Eimer, Lappen
bei sichtbarer
Verunreinigung sofort
Essgeschirr, R nach Gebrauch Aufbereitung in Spülmaschinenreiniger, Gefangene ggf.
Arbeitsgeräte Geschirrspülmaschine bei Dosierung beachten Personal
65 °C
Geschirrtücher, R/D täglich mindestens 60°C- Waschmaschine, Gefangene ggf.
Reinigungs- und Programm oder Waschmittel, Dosierung Personal
Putzlappen nach Verunreinigung sofort desinfizierendes beachten
Waschverfahren
Schädlingsbefall tägliche Eigenkontrolle Personal
monatliche Kontrolle durch
Schädlingsbekämpfer
MHD täglich überprüfen Personal
Unterschrift Anstaltsarzt: ………………………………………………..
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Anhang 3 a) Hautschutzplan der JVA ……………………. Anstaltsküche Stand: Mai 2018
Was Wann Wie Womit
Hautschutz vor Arbeitsbeginn gleichmäßig auf gereinigte und trockene Hände auftragen • Hautschutzcreme
nach Pausen Haut zwischen den Fingern und um die Fingernägel nicht vergessen
nach der Händereinigung einziehen lassen
Hautreinigung
bei Bedarf Händereinigungsmittel sparsam verwenden und gründlich mit • schonendes
vor Verwendung des lauwarmen Wasser abspülen Waschpräparat
Hautschutz- oder Hände sorgfältig und schonend abtrocknen
Hautpflegemittels Anschließend Hautschutz- oder Hautpflegemittel verwenden
Hautpflege
zu Beginn der Pausen gleichmäßig auf gereinigte und trockene Haut auftragen • Hautpflegecreme
bei Arbeitsende Haut zwischen den Fingern und um die Fingernägel nicht vergessen
nach Bedarf einziehen lassen
auch zu Hause Hände pflegen
vor Speisenzubereitung und
Händedesinfektion Speisenverteilung; trockene Hände einreiben und gut feucht halten. • gebrauchsfertiges
nach Arbeiten mit Geflügel, Problemzonen beachten Einreibepräparat
rohem Fleisch und anderen
Hygienische Anwendung mind. 3 ml / 30 Sekunden
kritischen Lebensmitteln;
nach Kontakt mit Blut,
Sekreten, Ausscheidungen
nach Ablegen der Handschuhe
Unterschrift Anstaltsarzt: ………………………………………………..
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Anhang 3 b) Hautschutzplan der JVA ……………………. – Medizinischer Bereich Stand: Mai 2018 Seite 1 von 2
Was Wann Wie Womit
Hautschutz vor Arbeitsbeginn kleine Menge gründlich einreiben, 1 – 2 Minuten wasserfeste
nach Pausen einwirken lassen Hautschutzcreme
vor Feuchtarbeiten Nagelbett mit behandeln
Hautreinigung vor Arbeitsbeginn Händereinigungsmittel sparsam verwenden und schonendes
bei sichtbarer Verschmutzung gründlich mit lauwarmen Wasser abspülen Waschpräparat
Hände sorgfältig und schonend abtrocknen
Anschließend Hautschutz- oder Hautpflegemittel
verwenden
Händekontamination vor Arbeitsbeginn unverdünnt einreiben, desinfizierendes
nach Pausen aufschäumen, Waschpräparat
bei sichtbarer Verschmutzung gut abspülen und
nach Toilettenbesuch gründlich abtrocknen
Händedesinfektion vor pflegerischen Tätigkeiten trockene Hände einreiben und gut feucht halten. gebrauchsfertiges
nach Kontakt mit Blut, Sekreten, Problemzonen beachten Einreibepräparat
Ausscheidungen und kontaminierten Hygienische Anwendung mind. 3 ml / 30
Gegenständen Sekunden
nach Toilettenbesuch Chirurgische Anwendung mind. 10 ml / 3 Minuten
nach Ablegen der Handschuhe
Was Wann Wie Womit
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Rahmenhygieneplan der Thüringer Justizvollzugsanstalten und der Jugendstrafanstalt
Händepflege
nach jedem Händewaschen gründlich die Hände einreiben Hautpflegelotion
zwischendurch bei Bedarf
nach den Pausen und am
Arbeitsende
Handschuhe • bei möglichen Kontaminationen mit • Sauber und trocken anziehen • geeignete, puderfreie,
Blut, Sekreten, Ausscheidungen • Regelmäßig wechseln latexhaltige,
• Bei Arbeiten mit Reinigungs- und flüssigkeitsdichte
Desinfektionsmitteln Einmalhandschuhe
Unterschrift Anstaltsarzt: ………………………………………………..
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Rahmenhygieneplan der Thüringer Justizvollzugsanstalten und der Jugendstrafanstalt
Anhang 3 c) Hautschutzplan der JVA ……………………. – Hafthäuser u. a. Bereiche Stand: Mai 2018
Was Wann Wie Womit
Hautschutz vor Arbeitsbeginn gleichmäßig auf gereinigte und trockene Hände auftragen Hautschutzcreme
nach Pausen Haut zwischen den Fingern und um die Fingernägel nicht vergessen
nach der Händereinigung einziehen lassen
Hautreinigung bei Bedarf auf die feuchten Hände auftragen, schonendes
vor Verwendung des aufschäumen, Waschpräparat
Hautschutz- oder gut abspülen und
Hautpflegemittels
gründlich abtrocknen
Händedesinfektion nach Kontakt mit Blut, trockene Hände einreiben und gut feucht halten. gebrauchsfertiges
Sekreten, Ausscheidungen Problemzonen beachten Einreibepräparat
nach Ablegen der Hygienische Anwendung mind. 3 ml / 30 Sekunden
Handschuhe
Händepflege nach jedem Händewaschen gründlich die Hände einreiben Hautpflegelotion
zwischendurch bei Bedarf
nach den Pausen und am
Arbeitsende
Unterschrift Anstaltsarzt: ………………………………………………..
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Rahmenhygieneplan der Thüringer Justizvollzugsanstalten und der Jugendstrafanstalt
Anhang 4
Legionellen-Prävention
Ein wichtiger Teilaspekt der Trinkwasserhygiene stellt die Legionellenprophylaxe im
Warmwasserbereich von Großgebäuden dar. Das Duschwasser und stichprobenartig
auch das Warmwasser aus den Wasserhähnen werden mindestens einmal jährlich auf
Legionellen untersucht. Die Protokolle der Untersuchungen werden in der
Wirtschaftsverwaltung oder der Bauverwaltung aufbewahrt.
Maßgeblich für die Kontrolle des Legionellenwachstums ist die Technische Regel /
Arbeitsblatt W 551 des DVGW (Deutsche Vereinigung des Gas- und Wasserfaches e.V.)
und die DIN 1988-8 (Technische Regeln für Trinkwasser-Installation [TRWI]). Der
Trinkwassererwärmer sollte am Warmwasseraustritt eine Temperatur von ≥ 60 °C
erreichen, der Zirkulationsrücklauf darf eine Temperaturdifferenz von > 5 K nicht
überschreiten. Bei weit auseinander liegenden Gebäudeteilen oder bei einer Neuplanung
der Warmwasserversorgung sollten Ringleitungen installiert werden, in denen das
Warmwasser zirkulieren kann.
Werden Abweichungen von der Norm festgestellt, so werden Maßnahmen vom
zuständigen Gesundheitsamt angeordnet. Diese sind abhängig von der Höhe der
nachgewiesenen Keimzahl und können wie folgt sein:
• Legionellen-Konzentrationen von > 10.000 KBE / 100 ml (KBE: Kolonie -bildende
Einheiten):
o Sperrung der betroffenen Anlage sofort für die weitere Benutzung (Duschverbot),
o unverzüglich eine Sanierung der Warmwasser-Versorgungsanlage durch einen
Fachmann vorzunehmen. Eine mögliche Sanierungsmaßnahme kann das
sogenannte „Flushing“ sein, bei dem an jedem Wasserauslaß für mindestens 3
Minuten eine Temperatur von wenigstens 70 °C während des Ausströmens
erreicht werden muss. Da eine erhöhte Legionellen-Konzentration jedoch
komplexe Ursachen haben kann, sollte vor jeder Sanierungsmaßnahme eine
Beratung durch einen Fachmann des Gas- und Wasserfachs erfolgen.
• Legionellen-Konzentrationen von > 1.000 KBE / 100 m:
o Erwägen eines Duschverbotes
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