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This document is part of the request ”Kontrollbericht zu Gleisbett, Wismar”.
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
- hier finden Sie häufige Fragen & Antworten
- lesen Sie das Rechtsgutachten der Kanzlei Geulen & Klinger und einen Vermerk
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Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.
Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
Landkreis Nordwestmecklenburg Die Landrätin Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt = —_ -Postfach 1565: 23958Wismar Landkreis Nordwestmecklenburg ███████████ ██████████████████ ██ Auskunft erteilt IhnenDr.SusanTrojan Zimmer4.005 - Börzower Weg 3 : 23936 Grevesmühlen 03841 3040 3999 Fax Telefon 03841 3040 3920 E-Mail ███████████████████████████████▏ Unsere Sprechzeiten Di █████ ██████ Do Uhr -16:00 Uhr-13:00 -12:00 09:00 09:00 - 12:00 Uhr - 13:00 - 18:00 Uhr Unser Zeichen: 39 27 03 Grevesmühlen, 21.06.2019 Lebensmittelrecht - Informationszugang (VIG)* -IhrAntrag aufAuskunft nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrterHerr ██████, bezugnehmendauf IhrenAntragvom 01.05.2019und ergänzendzum Grundbescheid unserer Behörde vom 27.05.2019 erhalten Sie hiermitdie von Ihnen beantragten Informationen zu denletzten beiden Kontrollender amtlichen Lebensmittelüberwachung bezüglichdes RestaurantsGleisbett, Bahnhofstraße12a in23966 Wismar: Die letzten beiden lebensmittelrechtlichenKontrollenin dem Restaurant: Gleisbett, Bahnhofstraße 12a in23966 Wismar fanden am 21.11.2018 und 07.05.2018statt. 1. Bei der Kontrolleam 21.11.2018 wurden folgendeMängelfestgestellt: Küche: Betriebshygiene: Lagerraum: Bau: UnterhalbderArbeitstische und hinter den Arbeitstischen sowie Ecken waren verschmutzt Die Wand nebender Kühlzelleisterneut verschmutzt. Sozialraum: Personalhygiene: Zur Zeitder Kontrollebefand sichnur einTextilhandtuchfürdas PersonalzurVerfügung Seite1/2 —— 03841 3040 0 ai eereissi ismar En Straße76 Wismar Se 23970 an 03841 3040 6599 Bank IBAN BIC E-Mail █████████████████████████████ CID ████████████████████████████ Web Mecklenburg-Nordwest Sparkasse 0345 49 1000 1000 1405 DE61 NOLADE21WIS DE46NWM000000336 h
2. Bei der Kontrollea m 07.05.2018 gab es keine Beanstandungen. Mit freundlichen Grüßen Im Auftrag R Gesetzzur Verbesserungder gesun dheitsbezogenen Verbraucherinform derBekanntmachung vom 1 ation Verbr auche rinfor N 7.Ok mationsgesetz in der Fassung al tober 201 (BG 2 > Bl .| S. 2166, 2725), das durch Artikel 2 Abs gt ' s 2013 (BGBI.IS.3154)geändert worden u atz 34 des Gesetzes v om 7. jst
