Sehr geehrter Herr Stein,
anbei finden Sie unsere Antworten zu Ihrer Anfrage.
* Gibt es bei Ihnen ein Essensangebot mit bewusstem Fokus auf den sozialen
bzw. bezahlbaren Charakter?
Ja.
** Falls ja: Aus was besteht dieses? Wie hoch sind die (Produkions-)Kosten und
was ist der Verkaufspreis? Wird es jeden Tag angeboten? Wie groß ist der
Anteil dieses Essens an den Gesamtessenszahlen?
Wir bieten in allen unseren Mensen täglich eine Portion Suppe oder Eintopf (große Schüssel, ca. 1/2 Liter) inklusive eines Brötchens zum Preis von 1,60 Euro für Studierenden an. Die Produktionskosten variieren u.a. je nach Zutaten, aktuell darüber hinaus z.B. auch aufgrund steigender Energiekosten; generell verkaufen wir alle unsere Mensa-Gerichte für Studierende unter Selbstkosten. Von diesen Suppe-/Eintopfgerichten wurden im 1. Halbjahr 2023 in allen Mensen zusammen 4.421 Portionen verkauft (also nur ein geringer Anteil an der Anzahl verkaufter Essen insgesamt).
* Welche Angebote im Bereich der Gastronomie gibt es für Studis mit
finanziellen Problemen?
Abgesehen von unserem besonders günstigen Eintopf-/Suppen-Angebot (s.o.) bieten wir folgende Möglichkeiten für unsere Studierenden sich kostengünstig zu verpflegen, welche auch mehr nachgefragt sind:
- Zu unseren Öffnungszeiten gibt es immer ein vegan/vegetarisches Gericht unter 3,00 €.
- Durch die "33%- Gerichte" können die Studierenden selbst entscheiden welche zusätzlichen Komponenten sie gerne hätten und so auch den Zahlbetrag beeinflussen.
- Auf Wunsch gibt es einen kostenlosen Nachschlag bei allen nicht fett gebackenen Sättigungsbeilagen.
- Zusätzlich können sich die Studierenden an unserer SB-Station bedienen, wo es z.B. tägl. ein kostengünstiges Pasta-Gericht, preislich unabhängig von der Portionsgröße zur Auswahl gibt.
- An der Salatbar bieten wir eine faire Möglichkeit an, sich mit frischen eigenproduzierten Salaten zu versorgen. Durch die eigene Zusammenstellung können die Studierenden selbst den Zahlbetrag beeinflussen.
** Sind diese (bevorzugt) vegan, vegetarisch oder davon unabhängig?
S.o., immer ein vegetarisch/veganes Gericht unter 3 €
* Gibt es ein kostenloses oder vergünstigtes Essen für Kinder von Studierenden?
Ja.
** Falls ja: Wie lautet die Regelung hierzu?
Kinder bis 10 Jahre in Begleitung eines selbst kostenpflichtig konsumierenden studentischen Elternteils erhalten eine Kinderteller-Portion gratis; dafür muss zuvor eine kostenlose Kinderteller-Karte beantrag werden, alle Infos dazu siehe:
https://www.werkswelt.de/index.php?id=kinderteller
** Falls nein: Wurde dies bereits erwogen?
* Gibt es ein Angebot für die Selbstversorgung von Studierenden?
Ja.
** Falls ja: Wie sehen diese aus?
Wir haben aktuell an einem Standort einen Testlauf gestartet mit Fertiggerichten, die aus einem SB-Automaten verkauft werden. Bei entsprechender Resonanz kann das Angebot auf weitere Standorte ausgeweitet werden.
** Falls nein: Wurde dies erwogen?
* Gibt es eine Regelung für Studierende von andere Standorten/Universitäten?
Wie lautet diese?
Ja. Die einschlägigen Passagen des Bayerischen Hochschulgesetzes (welches zum 1. Januar 2023 durch das Bayerische Hochschulinnovationsgesetz abgelöst wurde, in dem sich in etwa die selben Regelungen finden) interpretiert das Bayerische Staatsministerium für Wissenschaft und Kunst so, dass Studierende, die bei einem der sechs bayerischen Studierendenwerke einen Semesterbeitrag entrichten auch Leistungen eines anderen bayerischen Studierendenwerks in Anspruch nehmen können, ohne dort ebenfalls den Grundbeitrag entrichten zu müssen. Gemäß BayHIG steht es den Studierendenwerken nun frei, in ihren Beitragssatzungen abweichende, restriktivere Regelungen zu erlassen; das Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg hat von dieser Möglichkeit keinen Gebrauch gemacht.
Mit freundlichen Grüßen
