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Antrag nach dem IZG-SH/UIG-SH/VIG Sehr geehrte Damen und Herren, bitte senden Sie mir Folgendes zu: Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen in folgenden Betrieben stattgefunden: 1. Restaurant Dückerstiek Dückerstiek 7 25554 Neuendorf-Sachsenbande 2. Zur Erholung Hafenstraße 5 25761 Büsum 3. Kiek in Hohenzollern 5 25761 Büsum 4. Kanal 33 Hohenhörner Str. 33 25725 Schafstedt 5. Taverna Syrtaki Süderstraße 14 << Adresse entfernt >> 6. Fidelio Weddingstedter Str. 5-7 25746 Heide 7. Mühle Westerdeichstrich Dorfstraße 22 25761 Westerdeichstrich-Büsum 8. Hotel Büsum Blauort 18 25761 Büsum 9. Op`n Diek Op`n Diek 3 25724 Neufeld 10. Restaurant Kypros Meldorfer-Str. 182 25746 Heide 11. Zur alten Post Hafenstraße 2 25761 Büsum 12. Croatia Schuhmacherort 24 25746 Heide 13. Marktpirat Markt 25 25746 Heide 14. Rodizio Brasil Meldorfer Str. 34 25746 Heide 15. Fischrestaurant Beckmann Friedrichstraße 44 25746 Heide 16. Schwimmbad-Restaurant Landvogt-Johannsen-Str. 61 25746 Heide 17. Koll`s Gasthof Bundesstraße 5 25795 Weddingstedt 18. Dithmarscher Hof Hauptstraße 39 25712 Buchholz 19. Restaurant Jugoslavia Marschstr. 46 25704 Meldorf 20. Hotel zur Linde Südermarkt 1 25704 Meldorf 21. Erheiterung Rosenstr. 6 25704 Meldorf 22. Lust auf Meer Hauptstraße 49a 25704 Nindorf 23. Nindorfer Hof Hauptstraße 55 25704 Nindorf 24. Brummis Imbiss Meldorfer Straße 33 25770 Hemmingstadt 25. Restaurant Ginelli Markt 5 25541 Brunsbüttel 26. Abu Bistro Bahnhofstraße 44 25782 Tellingstedt 27. Dithmarscher Hof Hauptstraße 19 25779 Kleve Ich beantrage hiermit die Herausgabe der Kontrollberichte an mich. Die gleiche Anfrage habe ich über das Portal „frag den Staat“ angefordert. Mit freundlichem Gruß H. Schäfer Bogenstraße 13 25712 Burg <<E-Mail-Adresse>> Dies ist ein Antrag gemäß § 4 Abs. 1 Informationszugangsgesetz Schleswig-Holstein (IZG-SH) auf Zugang nach Informationen nach §3 IZG-SH sowie § 1 des Gesetz zur Verbesserung der gesundheitsbezogenen Verbraucherinformation (VIG), soweit Verbraucherinformationen im Sinne des § 2 Abs. 1 VIG betroffen sind. Sollten aus Ihrer Sicht Kosten für die Gewährung des Zuganges zu den erbetenen Informationen anfallen, bitte ich Sie mir dies vorab mitzuteilen und dabei die Höhe der Kosten anzugeben. Bitte teilen Sie mir auch dann mit, auf welche Regelung Sie die Kostenerhebung stützen und warum diese anfallen. Ich bitte Sie, mir die Informationen sobald wie möglich, spätestens jedoch mit Ablauf eines Monats zugänglich zu machen (vgl. § 5 Abs. 2 Satz 1 IZG-SH/§ 5 Abs. 2 VIG). Sollten Sie für diesen Antrag nicht zuständig sein, bitte ich Sie, ihn an die zuständige Behörde weiterzuleiten und mich darüber zu unterrichten. Ich widerspreche ausdrücklich der Weitergabe meiner Daten an Dritte. Ich bitte Sie um eine Antwort in elektronischer Form (E-Mail). Ich möchte Sie um eine Empfangsbestätigung bitten und danke Ihnen für Ihre Mühe! Mit freundlichen Grüßen Holger Schäfer <<E-Mail-Adresse>> Postanschrift Holger Schäfer << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>

Sehr geehrte Damen und Herren, ich bin einverstanden. Mit freundlichen Grüßen Holger Schäfer Anfragenr: 60054 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Postanschrift Holger Schäfer << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>

Guten Tag Herr Schwarze, wenn ich recht informiert bin und mich auf das Informationsfreiheitsgesetz beziehe, heisst es dort, dass Auskünfte egal, ob aus privaten oder wirtschaftlichen Interesse, gegeben werden sollten? Zu dem Gewerbe „Hygieneschulung“ ist vielleicht anzumerken, dass es sich um ein Kleinunternehmen gemäß §19 (1)UStG handelt und eine Vergrößerung nicht angedacht ist. Letztendlich gedenke ich eine ausreichende Rentenbasis zu schaffen. (Neukundengewinnung ist nicht hauptsächlich) Etliche angefragte Betriebe sind bereits nachweislich Kunden, daher kann kaum von dem Interesse der Kundenakquise die Rede sein und ein „missbräuchliches Interesse“ ist auszuschließen. Hintergrund der Anfrage ist vielmehr, dass im langjährigen Kundenkontakt und bei Ortsbegehungen, überwiegend festgestellt wird, dass weder Richtlilien des IFSG noch der LMHV eingehalten bzw. umgesetzt werden. Fast täglich sehe ich bedenkliche, hygienische Missstände, sodass von mindestens „nachhaltiger Belastung von Lebensmitteln“ auszugehen ist. Zum Schutze der Bevölkerung sollten diese Tatsachen durch ausführliche amtliche Kontrollberichte der Lebensmittelüberwachung entweder belegt oder widersprochen werden. Letztendlich bin auch ich nur Verbraucher. Mit freundlichem Gruß H. Schäfer Anfragenr: 60054 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Postanschrift Holger Schäfer << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>

Sehr geehrte Damen und Herren, meine Informationsfreiheitsanfrage „Kontrollberichte“ vom 04.03.2019 (#60054) wurde von Ihnen nicht in der gesetzlich vorgeschriebenen Zeit beantwortet. Sie haben die Frist mittlerweile um 1 Tag überschritten. Bitte informieren Sie mich umgehend über den Stand meiner Anfrage. Mit freundlichen Grüßen Holger Schäfer Anfragenr: 60054 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Postanschrift Holger Schäfer << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>

Sehr geehrte<< Anrede >> meine Informationsfreiheitsanfrage „Kontrollberichte“ vom 04.03.2019 (#60054) wurde von Ihnen nicht in der gesetzlich vorgeschriebenen Zeit beantwortet. Sie haben die Frist mittlerweile um 24 Tage überschritten. Bitte informieren Sie mich umgehend über den Stand meiner Anfrage. Mit freundlichen Grüßen Holger Schäfer Anfragenr: 60054 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Postanschrift Holger Schäfer << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>