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Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Asia Fu Dong, Hannover“

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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.

Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.

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a tg Landeshauptstadt                                          Grentliche a           OF         ; GEWERBE- UNDVETERINARANGELEGENHEI DienstgebaudeAm Schiitzenplatz 1 |30169Hannover Fachbereich OffentlicheOrdnung  Am Schitzenplatz 1  30169 Hannover                                    vonTeam Verbraucherschutz Bearbeitet Zimmer| ██████████ ██ ███ ████ ███ █████ ████ █████████████████████████ a                                                                                                         Mo- Fr D  o” von  8 .30 -15.00   Uhr von 8.30 — 13.00 Uhr IhrZeichen,IhreNachrichtvom                                          UnserZeichen(BittebeiAntwortangeben)     Hannover 32.22.2V/VIG                              27.09.2019 Auskunftsersuchennach dem Verbraucherinformationsgesetz                                               (VIG)! hier:Ubersendungder beantragtenKontrollberichte SehrgeehrteFrav/Hera. wirkommenhiermit zuruickaufIhreAnfragenach dem VIG zum BetriebAsia BistroPhu Dong. Wie im Bescheid vom 19.08.2019 bereitsmitgeteilt,                                             erfolgtmit den beigefiigten Kontrollberichten, die              von Ihnen beantragte Auskunft. Mitfreundlichen            Gruen Der Oberbirgermeister Im Auftrag LandeshauptstadtHannover FachbereichOffentliche                 Ordnung BereichGewerbe- und Veterinarangelegenheiten -Verbraucherschutz- Rechtsgrundlagen 'Verbraucherinformationsgesetz                            (VIG)     inder      Fassung        der   Bekanntm       achung vom 17. Oktober2012(BGBI.|S.2166),dasdurchArtikel                                       2Absatz       34   desGesetzes          eat   7.August 2013(BGBI.|S.3154)geandertworden                                ist

AsiaBistro Phu Dong An derWeide 15 30173 Hannover Heidero.g.Kontrolle wurdenfolgende Mangelfestgestellt und folgende Mafsnahmenzur Heseitigung angeordnet:                                     : Kunizelle 1, Es wurdennichtumhillteEierzusammen mitanderenoffenenLebensmitteln gelagert, Elersindumhillt (z.B.ineinerBox)zu lagern. 2. InderKihizellewurden Lebensmittel inKisten,Eimernu.a.direkt aufdem FuRboden gelagert. KeineFulkbodenlagerung von Behaltnissen,dieaufArbeitsflachen abgestellt werden kénnten. i    ien 3, DieDokumentation  derTemperaturenwar nichteinsehbar. Temperaturenmessen,dokumentieren    und im Betrieb zu Einsichtvorhalten DieBeseitigungderoben aufgefuhrten Mangelhabenwirim Rahmen deranschlieRenden Plankontrolle am 24.01.2019kontrolliert. Es wurdefestgestellt, worden sind,                                              dassdieMangelbehoben Hinweis: Der Betrieb befandsichzum Zeitpunkt insgesamt der o.g.lebensmittelrechtlichenKontrolle in einem guten hygienischen   Zustand.

5 ic LEAS es   i Vat  ipt  Stee       l j ich f       hhereich Offentiong®                   Dt Gewerbe-       undVet                  ingecientiene f    mC   rn by 5's bere rn omwof on, foomp 4 AM      ochnuZenpi          the 30169 Hannover Mangel der lebensmittelrechtlichen                                Kontrollevom 24.01.2019 Betrieb:                                ”””       ”” ””””””””””             Phu Dong An derWeide 15 30173 Hannover Beider0.9. Kontrolle wurdenfolgende              Mangelfestgestellt         undfolgende Ma&nahmen zur Beseitigungangeordnet: Vorbereitungsraum 1. Ander Waschvorrichtung       fiir  Lebensmittel                             beschadigt. war dieSilikonfuge DieSilikonfuge ist zu erneuern. DieAbstellung des Mangelswirddurchuns Uberwacht. Hinweis: Der Betriebbefand sichzum Zeitpunktder o.g.lebensmittelrechtlichen                       Kontrolle insgesamtin einem sehr gutenhygienischenZustand.