Ipj                  gan vv 4 a Mühlenkreis MINDEN-LÜBBECKE Kreis Minden-Lübbecke | Postfach 2580 | 32382 Minden                                                 Kreis Minden-Lübbecke Der Landrat Veterinär- und Lebensmittel- überwachungsamt Portastraße 13 32423 Minden www.minden-luebbecke.de —— Bearbeitung:   Lebensmittelüberwachung       Zi-Nr.: 406 -412 (Geb. A,4.0G)   Durchwahl: 807-24001   Datum: 03.03.2020 MeinZeichen: 39 12 00 /1136                  Ihr Schreiben vom: Auskunft nach dem Verbraucherinformationsgesetz (VIG) Ihr Antrag vom 15.12.2019 per E-mail Sehr geehrter Herr Bu auf der GrundlageIhres Antrages nach dem VIGerteile ich Ihnen folgende Informationen: Die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im Betrieb Baier’s Restaurant, Todtenhauser Str. 66, 32425 Minden WATB- un VER ERTRAGEN U Tr GEBE DIRENGEE, „ARELEE SE wurden am 13.06.2018 und 26.11.2019 durchgeführt. Der Kontrollbericht vom 26.11.2019 ist als Anlage beigefügt. Die Kontrolle vom 13.06.2018 war beanstandungsfrei. h Mit freundlichen Grüßen Im Auftrage: Lebensmittelüberwachung Minden-Lübbecke &                oo.                   , Konto derKreiskasse           IBAN: DE63 4905 0101 0040 0020 16   Pike ..                       0.0 charta der vielfalt Sparkasse Minden-Lübbecke     BIC: WELADEDIMIN                      =  DE12602123               .o. TE

"7786                            EUER: Kontrollbericht Dienststelle                                ;                   Ort, Datum Kreis Minden-Lübbecke                                           Minden, den 16.12.2019 Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Portastr. 13, 32423 Minden Tel.: 0571 807-24001                                     : E-Mail: lebensmittelueberwachung@minden-luebbecke.de Betrieb Baier's Restaurant TodtenhauserStr. 66 32425 Minden Todtenhausen Kontroll-Datum:       26.11.2019                          Kontrollart:     planmäßige Routinekontrolle Feststellungen 1.               Kühlraum                                .                  \ Es wurden leichtverderbliche Lebensmittel unabgedecktgelagert. 2.               Kühlraum Das Verdampferschutzgitter.war verunreinigt. 3.               Küche                         .             = Für die Deckenlampefehlte eine Schutzabdeckung. 4.               Küche Es wurden Lebensmittel in beschädigten Verpackungen bzw. unverpacktin Tiefkühleinrichtungen vorrätig gehalten. Dadurch wurden sie einer nachteiligen Kontamination ausgesetzt. 5.               Küche Das Mikrowellengerät war von außen verunreinigt. 6.              Küche '.    Die Wände waren verunreinigt. 7.           -  Küche Der Deckenanstrich löste sich stellenweise ab. Veterinär- und Lebensmittelüberwac                                                                         Seite | hung Balvi IP                                                                                   MI-Kontrollbericht.rtf