kontrollberichtvom11-09-2020
Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Bulli Burrito, Frankfurt am Main“
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
Kontrolibericht RI E | der amtl. Lebensmittel- und Fleischhygieneüberwachung nach 38 39, 42 LFGB | Aue ERNEST TB I 4 Kontrollierende Behörde: Betrieb/Stan, “ /Y > FRANKFURTAM MAIN Ordnungsamt | Veterinärwesen | Kleyerstraße 86 | 60326 Frankfurt am Main f | Datum; / ETF FTD ern | Uhrzeit — 1] Fr IS FIA A N / } Ep | AU Kontrollärt: Anwesende Perso: et { B Plankontrelle ( ) Schwerpunktkontralle ) Verdachtskontrolle ** sonstige Bezeichnung im Textfeld angeben . . a x | | I (_*Nachkontrolie ( ) Sonstige = t | Wegstrecke | Zeitaufwand | | zur Nachkontrolle: | km | einschl. Fahrtzeit: | u = Schwerpunkte: = i ee besichtigte | | 1-Verkauf | 2-Vorbereitung 3-Lager } 6-Personal Bstriebsraume — } m Ve | f-bereiche | 7-Entsorgung | 8-Tief-/Kühlung Azl 9-Sonstige*** IE IR 3: 2 t— ——i = — | = | Kontrall- \ A-Arbeitshygiene | B-Bauhygiene C-Personalhygiene | D-Eigenkontrollsystem | 3 Pünkte | F \ ie nk f- r\ © E-Produktkontrolle | F-Rückverfolgbarkeit G-Kennzeichnung | H-Sonstige*** ı 7 .; =: FE x = = ! ji Ft 5 \ Bei der Kontrolle Ihres Betriebes wurde Folgendes et bzw. wurden folgende Auflagen erteilt: ar > a r E s'R « [Je Es wurden keine offensichtlichen Mängel Erz: Es wurden folgende Mängel festgestellt nahme Frist bis : Vz = = & Be e BEZE > er | . [DER ss 2: Le | Se 5 L av I 7 un! WYN a, ERBE 4 We 055 3 777 zer, . = A 17 ” , EN Ir rt 3: 2 1-KINMe Mr Ki Sole 6 Alıchu LEE Sea SES rn — - = nr =: 585 8 | -| I 4 Yo | ie | Tu 10577 % E 538 55 "85 Ss © A Mir wurde mitgeteilt, dass mit einem Ordnungswidrigkeitsverfahren gerech- 7 net werden muss, insbesondere wenn die Beanstandung nicht bis zum frist- } 1 4 S e9 2020 m gerechten Termin beseitigt worden ist " } : oO 5 ® E | . E 2 .| 1) Aola ff 510) 5 [| x E sb ir? Is y Y Ik | m | 1 mir, fi = | J er Fr A j | Q & in. ” j Em x = = »r # # OD | Ay 5 i=-—ı . 4 | : 1-1 WuncElL, iii | z | [ Nr "ge 1 = ch £ In E | FIR = Ges | 3 je. Fle2 AH SE " : es £ L m | 2 2 > . Al Am \Pl AL, 4 \£ | E Al \ NSW/LA Br ji ATE 4 Arte | 5 | h] ? 7 ? , IT 1.0 7. v 7 : R Ich JINFI ie: A, ; K, ER eur T Ä Ä ; | = g } E A; : j auf $ . g S Maßnahmen \ IK Eu EIKE ATI © . go JF , 2 | 1-Mündftiche | 2-Verwarnung ohne | 7: 3-Verwamung mit | | 4-Bußgeld- } 5-Ordnungs- 1 er | „Belehrung Verwarngetd Verwarngeld verfahren !—— verfügung — | Es wurden schwerwiegende Mängel festgestelt, eine 74 I 1 3 | ne ee 1 a u „| Lichtbilder wurden angefertigt Proben wurden entnommen | Merkblätter g a ausführliche Niederschrift der Betriebsprüfung folgt __ -— ausgehändigt e | Erklärung des/der Verantwortlichen (ggf. der anwesenden Person): Begleitpersonal (Behörde) S E S 2 , Den umseitigen Datenschutzhinweis habe ich zur Kenntnis genommen. a Ss ” = BE Die Erstausfertigung dieses Kontrollberichts wurde mir ausgehändigt und Eingetragen in B 3 & | pain tert & alvi am = = w 8 5 Deutscher Gemeindeverlag GmbH ö.kohlhammer.de n bin informiert wörden, dass eine Kostenpflichtige Nachkontrolle erfolgt. 4 Terme 4 00/145/0301788 W. Kohlhammer GmbH Unterschrift Folgeseite vorhanden | |