kontrollberichtvom13-10-2020

Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Bulli Burrito, Frankfurt am Main

Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:

Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.

Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.

Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.

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** Nr. von „Maßnahme“

EHFTIEFEN
|

POOnoOn

Buchstabe von

Nr. von „besichtigte Betriebsräume“ und K =

* Setzt sich zusammen aus: R

  

*** sonstige Bezeichnung im Textfeld angeben

Kontrobercht — i
| der amtl. Lebensmittel- und Fleischhygieneüberwachung nach 88 39, 42 LFGB

Kontrollierende Behörde: Betrieb/Standort:

 

STADT

 

) FRANKFURTAM MAIN

 

 

 

 

 

 

\ ) Plankontrolte  ) Sohwerpunktkontrole \ } Verdachtskontrolie

 

u
Name, Vorname

 

 

 

 

Ordnungsamt
Veterinärwesen
Kleyerstraße 86 f
60326 Frankfurt am Main
| Datum: f A ? u Uhrzeit f 7 Fr ] Betriebsarten:
F £ Br F ° LE
SEAT N]; / = ERDE u
Kontrollart: Anwesende Person =

  
 
 
   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

05 Nachkortralle Sonstige =
Wegstrecke | N} 2 Zeitaufwand |
zur Nachkontrolle: km | einschl. Fahrtzeit: Min
Schwerpunkte: | ne ö
; a f Bor | I 7 1 < 5 ]
ı besichtigte | | 1-Verkauf | 2-Vorbereitung | | 3-Lager | 4-Produktion 5-Spülbereich | | 6-Personal
Betriebsräume — Fr = L \
\ /-bereiehe | 7-Entsorgung 8-Tief-/Kühlung | ı 9-Sonstige***
Beer er — = — rn A___ Baker Sr Pb Br ee en
Kontroll- | A-Arbeitshygiene x | B-Bauhygiens | | C-Personalhygiene | , D-Eigenkontrolisystem
purkte  &) E-Produktkontralle | | F-Rückverfolgbarkeit | | G-Kennzeichnung H-Sonstige®**
Bei der Kontrolle Ihres Betriebes wurde Folgendes festgestellt bzw. wurden folgende Auflagen erteilt: ee
als- x ”
R K* |] Es wurden keine offensichtlichen Mängel festgestellt. Es wurden folgende Mängel festgestellt nahme Frist bis
De u er / ee 4 = +
2 r77} =
F (| q [2 „1 Se A [ tl &
ee Fe 3: 6 < e Ge
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III]
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Maßnahmen

Pe r— z en: ide ME
| 1-Mündliche 2-Verwamung ohne 9.eranung mil | 4-Bußgeid- | | 5-Ordnungs- |] 6-Andere
—— Beiehrung _—_ Verwarmgeld _ __ Verwaingeld —— verlähren | verfügung _ |

 

| | Es wurden schwerwiegende Mängel festgestellt, ende 7] sur - za |
ausführliche Niederschrift der Beiriebsprüfung folgt. & Lichtbilder wurden angefertigt ‚ Proben wurden entnommen

Erklärung des/der Verantwortlichen (ggf. der anwesenden Person): I

jn2 u Merkblätter
ausgehändigt

a

Begleitpersonal (Behörde) ö
Den-umseitigen Datenschutzhinweis habe ich zur Kenntnis genommen.

Die Erstausfertigung dieses Kontrollberichts wurde mir ausgehändigt und
erläutert j

Br Mir wurde mitgeteilt, dass mit einem Ordnungswidrigkeitsverfahren gerech- In nr:
"= 'netwerden muss, insbesondere wenn die Beanstandung nicht bis zum frist- ıngetriit en in Bay Gi
gerechten Termin beseitigt worden ist | Eir 2 hi

7 | Ich bin informiert worden, dass eine kostenpflichtige Nachkontrolle erfolgt.

 

Vorname:

 

„, Folgeseite vorhanden
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