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Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu China-Thai Imbiss, Berlin“
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
Bezirksamt Mitte von Abteilung Ordnung, Personal und Finanzen Ordnungsamt - Veterinär- und Berlin Lebensmittelaufsicht la Berlin GeschZ. Ord 3 300 (bei Antwort VIG 78/2020 bitte angeben) Bezirksamt Mitte von Berlin » 13341 Berlin Bearbeiter/in: Dienstgebäude: Mit Zustellungsurkunde Zimmer Herrn Telefon Telefax Vermittlung E-Mail E-Mail nicht für Dokumente mit elektronischer Signatur verwenden Internet www.berlin.de/ba-mitte/vetleb Datum o8.d0. 22 Ihr Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz (VIG) über die Online-Plattform „FragDenStaat“ im Rahmen der Kampagne „Topf Secret“ vom 08.06.2020 Sehr geehrter HE am 08.06.2020 stellten Sie über die Online-Plattform „FragDenStaat“ im Rahmen der Kampagne „Topf Secret“ unter Bezugnahme auf die Bestimmungen des VIG den Antrag auf Herausgabe folgender Informationen: 1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden: China-Thai-Imbiss Müllerstraße 91 13349 Berlin 2; Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichtes an mich. Ihrem Antrag wird gemäß $ 5 Abs. 3 VIG a) zu Punkt 1 entsprochen, die erfragten Kontrollen fanden am 02.08.2019 und 09.08.2019 statt. b) zu Punkt 2 insofern entsprochen, dass der von Ihnen begehrten Auskunftspflicht nach dem VIG durch Übersendung von Kopien des/der geschwärzten Kontrollberichte/s nachgekommen wird. Die entsprechende(n) Kopie(n) finden Sie anbei. Verkehrsverbindungen Verkehrsverbindungen Beusselstr. 44 n-q: Rathaus Mitte, Karl-Marx-Allee 31: Benerbingongen S-Bahn: S 42 / S 41 (Beusselstr) U-Bahn: U5, Bhf Schillingstr. IBAN: DE42 1001 0010 0650 5301 02 BIC: PBNKDEFFXXX Postbank Berlin Bus: TXL, 106, 123 M 13, 50 Bus: 142, 200 (Mollstr./Otto-Braun Straße) Tram MS5, M6, M8 (Büschingstraße) IBAN: DE75 1005 0000 0063 6080 06 Kein Barrierefreier Zugang M4, M5, M6, M8 (Mollstr./Otto-Braun-Str.) BIC: BELADEBEXXX Sparkasse Berlin Barriefreier Zugang
Di Begründung: Die Zurverfügungstellung der Unterlagen in elektronischer Form ist mangels der (noch) nicht vorliegenden technischen Möglichkeiten der verschlüsselten Versendung i.S. des Art. 32 Datenschutz-Grundverordnung (DS-GVO) nicht möglich. Die Übersendung per Post kommt der von Ihnen begehrten Art der Auskunft am Nächsten, sodass die Übersendung in dieser Form erfolgt. Aus diesen Erwägungen folgt ein wichtiger Grund für eine abweichende Art der Informationsgewährung (vgl. 8 6 Abs. 1 S. 2 VIG). Rechtsbehelfsbelehrung Gegen diesen Bescheid kann innerhalb eines Monats nach seiner Bekanntgabe Widerspruch erhoben werden. Der Widerspruch ist schriftlich oder zur Niederschrift beim Bezirksamt Mitte von Berlin Abt. Ordnung, Personal und Finanzen -Ordnungsamt-, Veterinär- und Lebensmiittelaufsicht, Beusselstr. 44 n-q, Haus 32, 10553 Berlin einzureichen oder in elektronischer Form an die E-Mail- Adresse post@ba-mitte.berlin.de mit qualifizierter elektronischer Signatur nach der Verordnung (EU) Nr. 910/2014 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 23.07.2014 über elektronische Identifizierung und Vertrauensdienste für elektronische Transaktionen im Binnenmarkt und zur Aufhebung der Richtlinie 1999/93/EG (elDAS-Verordnung) sowie dem Vertrauensdienstegesetz vom 18.07.2017. Es wird darauf hingewiesen, dass bei schriftlicher Einlegung des Widerspruchs die Widerspruchsfrist nur dann gewahrt ist, wenn der Widerspruch innerhalb dieser Frist eingegangen ist. Mit freundlichen Grüßen Im Auftrag Fundstellen: Gesetz zur Verbesserung der gesundheitsbezogenen Verbraucherinformation (Verbraucherinformationsgesetz — VIG) Datum: 17.10.2012 Fundstelle: BGBl. | S. 2166, in der jeweils geltenden Fassung
Bezirksamt Mitte von Berlin Abt. Ordnung, Personal und Finanzen ® Ordnungsamt - Fachbereich Veterinär- und Lebensmittelaufsicht | l I Beusselstr. 44 n-q, 10553 Berlin Protokoll zur Betriebsüberprüfung | Anlass: Nachkontrolle | Datum der Kontrolle: 02.08.2019 | Bezirksamt Mitte von Berlin e 13341 Berlin o ED China-Thai-Imbiss Müllerstr. 091 13349 Berlin a. Hygiene allgemein (Betriebshygiene): Vor Ort wurde festgestellt, dass lediglich der Boden unterhalb des klei- nen Tiefkühlschrankes in der Vorbereitungsküche gereinigt wurde. c. Sämtlich übrigen im Rahmen der vorangegangenen Kontrollen hygienisch bemängelten Bereiche und Stellen waren unverändert. e. Während der Kontrolle wurden Herrn La Tien diverse mangelhafte Stellen exemplarisch aufgezeigt und zusätz- lich deren leichte gründliche Reinigungsfähigkeit demonstriert. Behebung: Unverzügliche Grundreinigung weiterhin erforderlich. g. Hinweis: h. Die Kontrolle war auf Bitte des Betreibers im Vorfeld telefonisch terminiert und zeitlich abgestimmt. Wenn Anordnungen getroffen worden sind, gilt folgende Rechtsbehelfsbelehrung: Rechtsbehelfsbelehrung: Gegen diese Anordnung ist der Widerspruch zulässig. Er ist innerhalb eines Monats nach Bekanntgabe dieser Anordnung schriftlich oder zur Niederschrift beim Bezirksamt (s. oben) zu erheben. Es wird darauf hingewiesen, dass bei schriftlicher Einlegung des Widerspruchs die Widerspruchsfrist nur dann gewährt ist, wenn der Widerspruch innerhalb dieser Frist eingegangen ist. Es wurden erhebliche Mängel festgestellt, eine ausführliche Niederschrift der | |] Entnommene Proben Anzahl: [1] | Betriebsüberprüfung folgt. Die o.g. Auflistung zu Feststellungen/Mängeln | 7] Lichtbilder wurden angefertigt enthält nur Angaben zu den kontrollierten Parametern. D Anlagen Bei den genannten Verstößen handelt es sich um Verstöße gegen lebensmittel-/futtermittelrechtliche Vorschriften. Sollten die Mängel nicht bis zum beseitigt sein, behalte ich mir vor, Anordnungen zur Beseitigung zu treffen. Sie haben Gelegenheit dazu innerhalb der genannten Frist/en Stellung zu nehmen ($ 28 Abs 1 des Verwaltungsverfahrensgesetzes) Die Ahndung der Verstöße als Ordnungswidrigkeit oder Verfolgung als Straftat bleibt ausdrücklich vorbehalten Zum Ende der genannten Fristen werde ich den Betrieb erneut überprüfen. oO Für die erneute Überprüfung muss ich nach der Verordnung über die Erhebung von Gebühren im Gesundheits- und Sozialwesen eine Verwaltungsgebühr erheben Gebühren erhoben: Ja 0€
Bezirksamt Mitte von Berlin Abt. Ordnung, Personal und Finanzen ® Ordnungsamt - Fachbereich Veterinär- und Lebensmittelaufsicht | | | Beusselstr. 44 n-q, 10553 Berlin Protokoll zur Betriebsüberprüfung | Anlass: planmäßige Routinekontrolle | Datum der Kontrolle: 09.08.2019 | Bezirksamt Mitte von Berlin e 13341 Berlin » ED | | | ee | | China-Thai-Imbiss Müllerstr. 091 13349 Berlin a. Hygiene (Hygienemanagement, Betriebliche Eigenkontrolle): Die erforderlichen Reinigungsarbeiten wurden in zufriedenstellender Weise durchgeführt. c. Der Kühlschrank aus dem hinteren Lager wurde in die Vorbereitungsküche verbracht. Behebung: Wenn Anordnungen getroffen worden sind, gilt folgende Rechtsbehelfsbelehrung: Rechtsbehelfsbelehrung: Gegen diese Anordnung ist der Widerspruch zulässig. Er ist innerhalb eines Monats nach Bekanntgabe dieser Anordnung schriftlich oder zur Niederschrift beim Bezirksamt (s. oben) zu erheben. Es wird darauf hingewiesen, dass bei schriftlicher Einlegung des Widerspruchs die Widerspruchsfrist nur dann gewährt ist, wenn der Widerspruch innerhalb dieser Frist eingegangen ist. Es wurden erhebliche Mängel festgestellt, eine ausführliche Niederschrift der | [_] Entnommene Proben Anzahl: DD | Betriebsüberprüfung folgt. Die o.g. Auflistung zu Feststellungen/Mängeln | [_] Lichtbilder wurden angefertigt enthält nur Angaben zu den kontrollierten Parametern. OD Anlagen Bei den genannten Verstößen handelt es sich um Verstöße gegen lebensmittel-/futtermittelrechtliche Vorschriften. Sollten die Mängel nicht bis zum beseitigt sein, behalte ich mir vor, Anordnungen zur Beseitigung zu treffen. Sie haben Gelegenheit dazu innerhalb der genannten Frist/en Stellung zu nehmen ($ 28 Abs 1 des Verwaltungsverfahrensgesetzes) Die Ahndung der Verstöße als Ordnungswidrigkeit oder Verfolgung als Straftat bleibt ausdrücklich vorbehalten Zum Ende der genannten Fristen werde ich den Betrieb erneut überprüfen. DO Für die erneute Überprüfung muss ich nach der Verordnung über die Erhebung von Gebühren im Gesundheits- und Sozialwesen eine Verwaltungsgebühr erheben Gebühren erhoben: Ja 0€