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Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Corretto, München“
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
Landeshauptstadt München Kreisverwaltungsreferat Landeshauptstadt München, Kreisverwaltungsreferat » Ruppertstr. 19, 80466 München Hauptabteilung Ill Sicherheit und Ordnung. Gewerbe, Grundsatzangelegenheiten, Lebensmittelüberwachung Herr KVR-II/112 Ruppertstr. 19 80466 München Telefon: 089 233ne Telefax: 089 233-gi- Dienstgebäude: Implerstr. 11 Zimmer: 238 Sachbearbeitung: Frau muenchen.de Ihr Schreiben vom Ihr Zeichen Unser Zeichen Datum KVR11/112 Fu 09.07.2019 Auskunft nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrter Her gemäß Ihres Antrages vom 26.04.2019 hinsichtlich des „Corretto“ erhalten Sie folgende Informationen: Der Betrieb „Corretto“ wurde am 28.11.2018 kontrolliert. Die Informationen zu der Kontrolle können Sie dem beiliegenden Kontrollbericht entnehmen. Hinweise: Ditte beachten Sie, dass auch Behördenmitarheiter/innen ein Recht auf Wahrung Ihrer Daten haben. Falls Sie dieses Schreiben im Internet veröffentlichen, müssen von Ihnen sämtliche personenbezogene Daten geschwärzt werden. Dies gilt auch für Telefonnummern und Email- adressen. Die Veröffentlichung der Informationen, zum Beispiel im Internet,liegt in in Ihrer eigenen Ver- antwortung. Mit freundlichen Grüßen U-Bahn: Linien U3,U6 Haltestelle Poccistraße Bus:Linie 62 Öffnungszeiten: Haltestelle Poccistraße Mo, Mi, Fr 7.30-12.00 Uhr Bus: Linie 132 Di 8.30-12.00 und 14.00-16.00 Uhr Internet: Haltestelle Senserstraße Do 8.30-15.00 Uhr www.kvr-muenchen.de
Kontrolle Fachbereich Lebensmittel/FLHY - Ergebnisprotokoll Stadt München BereA ne — rn Anschrift: Haldenbergerstr. 28 Betriebsnummer(n): (Standort) 80997 München Moosach Öffnungszeit: Registrierungen / Zulassungen: Ruhetage: DurchführenderderKontrolle: Beteiligte: u (Behörde) Beteiligte: EEE (Betrieb) Datum der Kontrolle: 28.11.2018 Uhrzeit von: 11:05 bis: 11:05 Art der Kontrolle: planmäßige Routinekontrolle Schwerpunkt(e): Lebensmiittelbetriebsart(en): kontrolliert Dienstleistungsbetriebe Speisegaststätte x Dienstleistungsbetriebe Schankwirtschaft Bemerkung: Detailfeststellungen (ggf.Beiblatt/Anlagen:; 0|Kontrollbereich 1. Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Wand Anstrich beschädigt Schankraum X Der Anstrich der Wände war beschädigt, so dass die Wände nicht mehr leicht zu reinigen waren. Fundstelle (Gesetz): Art. 4 Abs. 2 i.V.m. Anh. II Kap. II Nr. 1b (Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmiittelhygiene) Behebung: 2. Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Insektengitter (l.v.LM) Küche warm X Fenster, die ins Freie geöffnet werden können, sind nicht mit Insektengittern ausgestattet. Fundstelle (Gesetz): Art. 4 Abs. 2 i.V.m. Anh. Il Kap. II Nr. 1d (Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene) Behebung: 3. Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Leer 1 - Hygiene allgemein Lagerraum mit X Schacht zur Anlieferung verunreinigt. TK-Truhen Fundstelle (Gesetz): () Behebung: 4. Hygieneallgemein (Betriebshygiene), Wand Fliesen beschädigt Kühlraum x Sprechzeit: Internet: Mo, Mi und Fr 7.30-12.00 Uhr http://www.muenchen.de Di 8.30-12.00 und 14.00-16.00 Uhr Do 8.30-15.00 Uhr
|Verstoß Die Wandfliesen warenteilweise beschädigt, nicht mehr fürWasser Lebensmittel” undurchlässig und nicht mehr leicht zu reinigen. Fundstelle (Gesetz): Art. 4 Abs. 2 i.V.m. Anh. Il Kap. II Nr. 1b (Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene) Behebung: Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Kabelkanäle, Schächte nicht Lagerraum verschlossen Trockenware Die Kabelkanäle waren nicht ordnungsgemäßverschlossen. Fundstelle (Gesetz): Art. 4 Abs. 2 i.V.m. Anh. Il Kap. INr. 2. a,b,c (Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene) Behebung: 6. sachfremde Kontrollpunkte/Verstöße, Kennzeichnung Preisangabenfehlt Fundstelle (Gesetz): () Behebuna: ' 28.11.2018 mündliche Belehrung abgeschlossen (beendet, erledigt, durchgesetzt, bezahlt, verurteilt ...) Sprechzeit: Internet: Mo, Mi und Fr 7.30-12.00 Uhr http://www.muenchen.de Di 8.30-12.00 und 14.00-16.00 Uhr Do 8.30-15.00 Uhr
