hygienebericht-dichterklause_geschwaerzt
Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Dichterklause, Hannover“
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
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- lesen Sie das Rechtsgutachten der Kanzlei Geulen & Klinger und einen Vermerk
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Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.
Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
Anlage Mängel der lebensmittelrechtlichen Kontrolle vom 30.01.2019 Betrieb: ne Ichterklause Klopstockstr. 8 30177 Hannover Bei der o.g. Kontrolle wurden folgende Mängelfestgestellt und folgende Maßnahmenzur Beseitigung angeordnet: Küche: 1. Der Farbanstrich an der Tür blätterte stellenweise ab. Im unteren Bereich. Die Tür ist instand zu setzen. Die Abstellung des Mangels wird durch uns überwacht. Hinweis: DerBetrieb befand sich zum Zeitpunktder 0.g. lebensmittelrechtlichen Kontrolle insgesamt in einem sehr guten hygienischen Zustand.
Am Schützenplatz 1 30169 Hannover Anlage Mängel der lebensmittelrechtlichen Kontrolle vom 28.09.2017 Betrieb: BEEichterklause Klopstockstr. 8 30177 Hannover Bei der o.g. Kontrolle wurden folgende Mängelfestgestellt und folgende Maßnahmenzur Beseitigung angeordnet: Lagerraum 1. Die Gitterrosten der Kühlschränke waren beschädigt. Die Gitterrosten sind zu erneuern. Bierkeller 2. Das Schutzgitter des Ventilators war verunreinigt. Das Schutzgitter des Ventilators ist zu reinigen. Küche 3. Der Türrahmen war im unteren Bereich verunreinigt. Der Türrahmen ist zu reinigen. Es wurde festgestellt, dass die Mängel überwiegend behoben wordensind. Hinweis: Der Betrieb befand sich zum Zeitpunkt der 0.g. lebensmittelrechtlichen Kontrolle insgesamtin einem guten hygienischen Zustand.
