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Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Fontana, Havelberg

Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:

Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.

Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.

Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.

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Landkreis Stendal Der Landrat                                                                                                                   DIEALTMARK GRUNE   WIESE MIT  ZUKUNFT Landlreis   Stendal  - Postfach 10 14 55 39554     Hansestadt  Stendal                         Veterinär-      und Lebensmittelüberwachungsamt ███                                                                                            █████       ████ ██        ██ ███ ████ ██████ Dienstsitz Arnimer     Straße 1-4 █████ █                                                                                        39576 Hansestadt Stendal ████ ███████ ██████                                                                             Zimmer: ██ ██         █ ██ ███ ██ ███ ███        ██   ███▏ █████ █████ ████████████████                ███████ Ihr Zeichen:                                        Unser Zeichen:                                Datum: █████          ██ ██████████12.02.2020 ███ Vorgang            nach VerbraucherinfoYmationszugangsgesetz Gewährung der begehrten informatione Sehr █████ ███ ██████ in meinem Schreiben vom 20.12.2019 informierte ich Sie darüber, dass Ihrem Antrag gemäß Verbraucherinformationszugangsgesetz stattgegeben wird. Auf die Form der Informationsge- währung wurden Sie in zuvor genanntem Sehreiben informiert. 1. Aufgrund Ihres Antrages vom 27.07.2019 setze ich Sie davon in Kenntnis, dass in der gastronomischen Einrichtung Fontana, Vor dem Steintor 22 in 39539 Havelberg, am 05.06.2019 und 02.07.2019 amtliche Kontrollen stattgefunden haben. 2. Bei den unter Ziffer 1 genannten Kontrollen wurden Feststellungen hinsichtlich lebensmittelrechtlicher Vorschriften dokumentiert. 3. Kontrolle 1 am 05.06.2019: hygienische Mängel, Mängel bei der Kennzeichnung von Al- lergenen und Zusatzstoffen, Mängel bei der Temperaturdokumentation,                                                    Mängel bei Be- lehrungen zum Infektionsschutzgesetz und bei Personalschulungen, bauliche und hygie- nische Mängel am Hand-waschbecken 4 Kontrolle 2 am 02.07.2019: hygienische Mängel teilweise angestelt, Mängel bei der Kennzeichnung                    von         Allergenen             und         Zusatzstoffen,               Mängel           bei     der Temperaturdokumentation,                      Mängel       bei  Belehrungen           zum     Infektionsschutzgesetz              und bei Personalschulungen                  nach    wie   vor    vorhanden (Fristsetzung). Sprechzeiten:                             Telefon:       +49 3931 606                               Postanschrift:        Hospitalstraße  1-2 Di. u. Do.         09:00-12:00            Fax:           +49 3931 21 3060                                                  9576 Hansestadt Stendal 14:00-   17:00 Stralßenverkehrsamt                                      www.landkreis-stendal.de zusätzlich: 09:00-12:00 Internet: Bankverbindung:Kreissparkasse IBAN: Stendal Mo.                                       E-Mail:        kreisverwaltung@andlreis-stendal.de                              DE63 8105 0585 3010 029  38 FT.                08:00-11:00            De-Mail: poststelle@lksdl.de-mail.de*                     BIC:                  NOLADE2 1SDL EGVP vorhanden* *Hinweise     für den Zugang für schriftformersetzende      elektronische Dokumente unter    http://www.landkreis-stendal.de/de/kontakt.html
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Mit freundlichen Grüßen Im Auftrag ██ ███ ██████ ██████ -2-
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