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Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Gap Döner und Pizza, Groß-Zimmern

Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:

Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.

Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.

Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.

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Kontrollbericht                                                                                                                          i der amtl. Lebensmittel- und Fleischhygieneüberwachung nach 88 39, 42 LFGB                                                              Fa Der Landrat des Landkreises Darmstadt-Dieburg, Rheinstr. 67, 64295      Kontrollierende Behörde: Darmstadt                                                                 Der Landrat des Landkreises Darmstadt-Dieburg - Ländlicher Raum, Veterinärwesen, Verbraucherschutz GAP Döner & Pizza                                                       Rheinstr. 67 Reinheimer Str. 29                                                      64295 Darmstadt 64845 Groß-Zimmern                                                      Tel.:    06151 - 951 610            Fax:    06151 - 9516128 Email: veterinaeramt@ladadi.de Datum: 09.01.2019                   Uhrzeit: 11:04 Kontrollart: planmäßige Routinekontrolle                                                                  | Anwesende Personen: Betriebsarten:     Imbissbetriebe einschl. mobile Einrichtung Betriebsräumel-bereiche: Kontrolliert:           Beiriebsstälte (allgemein) Kontroll-              !V!Arbeitshygiene           |V Bauhygiene                 !ViPersonalhygiene           !ViEigenkontrollsystem punkte:             IV!Produktkontrolle           IV Rückverfolgbarkeit        IViKennzeichnung          !jandere Bei der Kontrolle Ihres Betriebes wurde Folgendes festgestellt bzw. wurden folgende Auflagen erteilt: Es wurden keine offensichtlichen Mänge: festgestellt. Betriebsstätte (allgemein) "Arbeitshygiene"                                                                                     Frist: Verwinkelte Ecken am Boden besser reinigen                                                                                   | Betriebsstätte (allgemein) "Bauhygiene"                                                                                         Frist: Teilweise ist die Sockelleiste ausgebrochen oder fehlt ganz.                                                                  | Betriebsstätte (allgemein) "Kennzeichnung"                                                                                      Frist: Im Flyer wurde der Drehspieß ergänzt, auf der Anzeigetafel im Imbiss noch nicht. Jedoch wurde ein Produktpass neben der Anzeigetafel gehängt. :Lichtbilder wurden angefertigt                !ViMerkblätter ausgehändigt:      Datenschutzhinweis Proben wurden entnommen Erklärung des/der Verantwortlichen (ggf. der anwesenden Person):                  | Anwesendes Behördenpersonal: Den Datenschutzhinweis habe ich zur Kenntnis genommen. Die Erstausfertigung dieses Kontrollberichtes wurde mir ausgehändigt und erläutert. __Mir wurde mitgeteilt, dass mit einem Ordnungswidrigkeitsverfahren i_ gerechnet werden muss, insbesondere wenn die Beanstandung nicht bis zum fristgerechten Termin beseitigt worden ist. ‚Ich bin informiert worden, dass eine kostenpflichtige Nachkontrolle folgt, Ansprechpartner:                                                                    Name: Dienststellung: LM-Kontrolleur Unterschrift:                 _        _        _                                     Unterschrift: _ Seile1 van 1
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EHE   HEN             ion DER LANDRAT                                                                                             m Emm R°%)                un HENBE           Je DES LANDKREISES                                                                                         NENNEN HREREE Landkreis DARMSTADT-DIEBURG                                                                                      Darmstadt-Dieburg Ländlicher Raum, Veterinärwesen, Verbraucherschutz - Veterinäramt - Der Landrat des Landkreises Darmstadt-Dieburg, 64276 Darmstadt Außenstelle                               7, Rheinstraße 67, 64295 Darmstadt \ı 15   ) IHRE BEHÖRDENNUMMER Herr Herling Telefon:    06151/95161-12 Fax:         06151 /95161-28 E-Mail:     veterinaeramt@ladadi.de Internet:   http://www.ladadi.de/ Zentrale:   06151 /95161-0 Ihr Zeichen/Schreiben vom                           Mein Zeichen                                        Datum 420.5-20206/03a-14/20(V1G)                           05.02.2020 Anlage zur Informationsgewährung                                      gemäß          8 6 Verbraucherinformationsgesetz Betrieb:           „Gap Döner und Pizza“, Reinheimer Str.29, 64846 Groß-Zimmern Datum Kontrollbericht:                      14.12.2017 Die im vorgenannten Kontrollbericht festgestellten Beanstandungen stellen nicht zulässige Abweichungen von Anforderungen folgender lebensmittelrechtlicher Bestimmungen dar: U] Artikel 14 Abs. 1 und Abs. 2 Buchst. b) der Verordnung (EG) Nr. 178/2002 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 28.01.2002 zur Festlegung der allgemeinen Grundsätze und Anforderungen des Lebensmittelrechts (ABl. Nr. L 31 S. 1), zuletzt geändert durch VO vom 05.04.2017 (ABl. Nr. L117S.1) []       Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuches i. d. F. der Bekanntmachung der Neufassung vom 03.06.2013 (BGBl. IS. 1426), zuletzt geändert durch Gesetz vom 24.04.2019 (BGBl. IS. 498), [18 11 Abs. 1 Nr. 1. i. V. m. Artikel 7 Abs. 1 VO (EU) Nr. 1169/2011 [1811 Abs. 1 Nr. 2. i. V. m. Artikel 7 Abs. 3 VO (EU) Nr. 1169/2011 [1811 Abs. 1 Nr. 3. i. V. m. Artikel 36 Abs. 2 a) VO (EU) Nr. 1169/2011 [18 11 Abs. 2Nr. 1. Postanschrift:                        Dienstgebäude/Hausadresse:      Stadt- u. Kreissparkasse Darmstadt         Sparkasse Dieburg Der Landrat des                     Rheinstraße 67                  BIC HELADEFIDAS                            BIC HELADEFIDIE Landkreises Darmstadt-Dieburg       64295 Darmstadt                 IBAN DE47 5085 0150 0000 5490 96           IBAN DE21 5085 2651 0033 2001 14 64276 Darmstadt Fristenbriefkasten:                 Telefonische Erreichbarkeit:    Ust-IdNr. DE 111 608 693                   Postbank Frankfurt/Main Jägertorstraße 207                  Mo. - Do. 8:00 bis 14.30 Uhr                                               BIC PBNKDEFF 64289 Darmstadt                    Fr.         8:00 bis 12.30 Uhr                                              IBAN DES50 5001 0060 0011 5446 09 Termine nur nach vorheriger Vereinbarung
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[1] 89 Abs. 1 und Abs. 6 Satz 1 der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung vom 29.01.1998 (BGBl. I S. 230), zuletzt geändert durch Verordnung vom 05.07.2017 (BGBl. IS. 2272) []    85 Abs. I Nr. 3. der Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung vom 05.07.2017 (BGBI. 18. 2272) i. V.m. Artikel 21 Abs. 1, Artikel 9 Abs. 1 Buchst. c) VO (EU) Nr. 1169/2011 [1] 83 Satz 1,$2 Abs. 2 der Lebensmittelhygiene-Verordnung i. d. F. der Bek. der Neufassung vom 21.06.2016 (BGBl. IS. 1469), zuletzt geändert durch VO vom 03.01.2018 (BGBl. I S.99) Verordnung (EG) Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29.04.2004 über Lebensmittelhygiene (ABl. Nr. L 139 S. 1), zuletzt geändert durch VO vom 11.03.2009 (ABl. 2009 Nr. L 87 S. 109): Artikel 4 Abs. 2, Anhang II, [] Kapitel I. Nr. Kapitel   II. Nr. 1. a), b), f) Oo 8O OR DOOROD Kapitel   III. Nr. Kapitel   IV. Nr. Kapitel   V.Nr. 1. b) Kapitel   VI. Nr. Kapitel   VII. Nr. Kapitel   VIII. Nr. Kapitel   IX. Nr. 3. Kapitel   X. Nr. Kapitel   XI. Nr. Kapitel   XI. Nr.
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X     89 Abs. 1 und Abs. 6 Satz 1 der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung vom 29.01.1998 (BGBl. I S. 230), zuletzt geändert durch Verordnung vom 05.07.2017 (BGBl. IS. 2272) [1     85 Abs. 1 Nr. 3. der Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung vom 05.07.2017 (BGBl. IS. 2272) i. V. m. Artikel 21 Abs. 1, Artikel 9 Abs. 1 Buchst. c) VO (EU) Nr. 1169/2011 L]    $3 Satz 1,$ 2 Abs. 2 der Lebensmittelhygiene-Verordnung i. d. F. der Bek. der Neufassung vom 21.06.2016 (BGBl. I S. 1469), zuletzt geändert durch VO vom 03.01.2018 (BGBl. I S.99) X     Verordnung (EG) Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29.04.2004 über Lebensmittelhygiene (ABl. Nr. L 139 S. 1), zuletzt geändert durch VO vom 11.03.2009 (ABl. 2009 Nr. L 87 S. 109): Artikel 4 Abs. 2, Anhang II, Kapitel I. Nr. OUGUODUDUDDUURD Kapitel II. Nr. 1. a), b) Kapitel III. Nr. Kapitel IV. Nr. Kapitel V. Nr. Kapitel VI. Nr. Kapitel VII. Nr. Kapitel VIII. Nr. Kapitel IX. Nr. Kapitel X. Nr. Kapitel XI. Nr. Kapitel XII. Nr.
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Kontrollbericht der amtl. Lebensmittel- und Fleischhygieneüberwachung nach $8 39, 42 LFGB                                                                                                                                             Durchschrift für LR/OB Kontrollierende Behörde:                                                                                                      Betrieb/Standort: Der Landrat des Landkreises Darmstadt-Dieburg ändlicher Raum,                    Veterinärwesen, Verbraucherschutz - Veterinäramt - Rheinstraße 67, 64295 Darmstadt Telefon: 06151/95161-0, Fax: 06151/63106 *** sonstige: Bezeichnung im Textfeld angeben 77 Betriebsart/en: Datum:                 u...                                 Uhrzeit:                                                                                                                                r Kontrollart:                                                                                                                  Anwesende Person                                 r Nr ee                                                          i               —                                                                            Her,“         (       )Frau Plankontrolle                         ()        Schwerpunktkontrolle            E: Verdachtskontrolle Es                                              '                                                                                                                                            Vor- -                                              5               i                                                         Name $                                                     .   name: ()Nachkontrolle                                        sonstige Wegstrecke                                                              Zeitaufwand zur Nachkontrolle:           .         i                  km           einschl. Fahrtzeit:         ,              , min.                                        Im                f i                  f                          : Schwerpunkte:                                                                                                                           In besichtigte                                                » Betriebsräume T                  ]1-Verkauf            [E_]2-vorbereitung [_Jstaser                [_]4Produktion [_]5-spaßereich [_]6-Personaı [}7-Entsorgung-[]8-Tier-kantme[                                                     | 9-sonstige”* * Nr. von „Mali... me“ /-bereiche Kontroll-                  ‚A-Arbeits-                      B-Bau-                  C-Personal-             D-Eigen-              E-Produkt-                 F-Rückver-                 G-Kenn-                              si punkte                 LIhygiene                          Ihygiene                  hygiene             Be                       kontrolle                  folgbarkeit               zeichnung           L_]H#sonstige Bei der Kontrolle Ihres Betriebes wurde Folgendes festgestellt bzw. wurden folgende Auflagen erteilt:                                                                                                             Maß-"* RK                Des wurden keine offensichtlichen Mängel festgestellt                                   Rles wurden folgende Mängel festgestellt                                                            nahme     Frist bis _‚ebsräume“ und K = Buchstabe von „Kontrollpunkte“ Nr. von „besichtigte ı R= * Setzt sich zusammen aus: Maßnahmen 1-Mündliche                        2-Verwarnung ohne                   3-Verwarnung mit              4-Bußgeld-                     5-Ordnungs-              N4 6-andere Belehrung                          Verwarngeld                         Verwarngeld                     verfahren                      verfügung Es wurdenführliche ehe         schwerwiegende NiederschriftMängel  festgestellt, der Betriebsprüfung folgt.                         L]        i     ä Lichtbilder                 i wurden angefertigt            [|]       Proben wurden entnommen                          [|]    Merkblätte: jeı               händigt r ausgehändig Erklärung des/der Verantwortlichen (ggf. der anwesenden Person):                                                            Begleitpersonal (Behörde) Den umseitigen Datenschutzhinweis habe ich zur Kenntnis genommen. Die Erstausfertigung dieses Kontrollberichtes wurde mir ausgehändigt und erläutert. Mir wurde mitgeteilt, dass mit einem Ordnungswidrigkeitsverfahren gerechnet werden muss, insbesondere wenn die Beanstandung nicht bis zum fristgerechten Termin beseitigt worden ist. ®       Ich bin informiert worden, dass eine kostenpflichtige Nachkontrolle folgt. 9-8.83 OFD, 03.10 nu ) Her Dienststellung: E.      Name:                                                            Vomame: \ Frau                                                                   \ Unterschrift:                                                                                                                Unterschrift: Folgeseite vorhanden FE
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