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Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu IKEA Restaurant, Siegen“
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
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- lesen Sie das Rechtsgutachten der Kanzlei Geulen & Klinger und einen Vermerk
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
Kreis Siegen-Wittgenstein Der Landrat Postanschrift: Kreis Siegen-Wittgenstein + 57069 Siegen Gesundheits- und Veterinäramt - Veterinär- und Lebensmnittel- überwachungsamt- Dienstgebäude: St.-Johann-Str. 23 57074 Siegen Zimmer: Telefon: Telefax: E-Mail: 25. Mai 2020 Mein Zeichen: 53.6/ 39.10.24 SI-0005199H Ihr Zeichen: Verbraucherinformationsgesetz (VIG) Zugang zu Informationen über Ergebnisse der amtlichen Lebensmittelüberwachung auf Ihren Antrag vom 16. Oktober 2019 teile ich Ihnen die Ergebnisse der lebensmittelrechtlichen Kontrollen der letzten fünf Jahre in dem Betrieb „IKEA Restaurant, Wallhausenstr. 60, 57072 Siegen“ wie folgt mit: Datum Kontrollart Verstoß: Verstoß: Ver- Kontroll- Feststellung stoß punkt ge- Zentrale: gen Telefon: 0271 333-0 23.01.2 außerplan- 7 ] Telefax: 0271 333-2500 019 mäßige Kon- www.siegen-wittgenstein.de trolle bei Pro- post@siegen-wittgenstein.de benahme post@siegen-wittgenstein.de-mail.de 27.02.2 Beschwerde- le l. Bushaltestellen: 018 kontrolle Koblenzer Straße und Kreishaus 05.02.2 planmäßige Hygiene - Die Ventia- 5 3) Hi10 Minen Funweg 013 Routinekon- allgemein torschutzgit- Satz Bankverbindung: trolle (Betriebs- ter der Ver-| 1 Sparkasse Siegen r i IBAN: hygiene) le N a DE54 4605 0001 0000 0100 90 ln SWIFTIBIC: sern sind z.T. WELADEDISIE RR EN.. Volksbank oIKsbank inIn Südwestfalen voUawesttialen € eG « In der Spbl- IBAN: küche ist eine DE69 4476 1534 0755 0005 01 Deckenplatte SWIFTIBIC: defekt. GENODEM1NRD - In der Spül- Umsatzsteuer-Nr. küche sind 342/5894/0610 (C Siegen-Wittgenstein 2 in Südwestfalen
3 sehr viele le- bende Fliegen im Dunstab- zug und an der Decke. - Kleinere Hy- gienemängel wurden be- sprochen. 21.06.2 planmäßige Hygiene Kleinere Hy-|$ 3 016 Routinekon- allgemein gienemängel Satz trolle (Betriebs- wurden fest- 1 hygiene) gestellt und LMH besprochen. V (z.B. Fläche auf Kühl- schranktüre fettig, Schwarz- schimmel an den Schiebe- türen der Ausgabeküh- lung) 20.11.2 planmäßige Hygiene An der Außen- | Art. 4 014 Routinekon- allgemein tür in der Wa- Abs. trolle (Betriebs- renannahme 21.V. hygiene) ist im Boden- m. bereich noch | An- immer ein 1-2 hang cm hoher II Spalt. Kap. IX Nr. 3 der vo (EG) Nr. 852/2 004 20.11.2 planmäßige Hygiene In einigen Art. 4 014 Routinekon- allgemein Kühlhäusern Abs. trolle (Betriebs- sind die Ver- 2i.V. hygiene) dampfergitter m. verstaubt. An- hang ll Kap. II Nr. 1f der vo (EG) Nr. 852/2 004 Ich bitte Sie, die späte Bearbeitung zu entschuldigen.
Mit freundlichen Grüßen
