brief_geschwaerzt
Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Knaack, Hamburg“
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
- hier finden Sie häufige Fragen & Antworten
- lesen Sie das Rechtsgutachten der Kanzlei Geulen & Klinger und einen Vermerk
- fragen Sie in unserem Forum nach
- kontaktieren Sie uns direkt
Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.
Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
* * —wa_ Freie und Hansestadt Hamburg Bezirksamt Wandsbek Dezernat Wirtschaft, i Bauen undUmwelIt Gewerbe und : Fachamt Verbraucherschutz, ae Umwelt SchloRgarten9 or 22041 Hamburg Telefon040 /428 81 — 2003 Telefax040/427905010 22359 Hamburg █████▏ ████████████████████ ███████████████████ i █████████ Antragaus Auskunftnach dem Verbraucherinformationsgesetz schrocchie wir kommen zurick auf Ihren Antrag vom 31.07.2019 nach dem Verbraucherinformationsgesetz und informieren Sie nachfolgendiiber dieletzten beiden lebensmittelrechtlichen Kontrollen: Betrieb:Knaack Backshop,Im Alten Dorfe 29, 22359 Hamburg Kontrolle am: 13.05.2019 Feststellungen: VerstoBart: Hygiene allgemein (Betriebshygiene) VerstoR: DerFu&bodenhinter der Spilmaschine war verunreinigt. Behebung: Der FuBbodenistzu reinigen. Beseitigungsfrist: Unverziglich VerstoBart: Hygieneallgemein (Betriebshygiene) VerstoR: DieAufbewahrungsboxenderKérnerwarnicht furLebensmittel geeignet. Behebung: Es sindgeeigneteBehdlterzu verwenden. Beseitigungsfrist: Unverztiglich WeitereKontrollen fanden nicht statt. DiesesSchreiben wurdemaschinell erstelltund istdaherohne Unterschrift giiltig
