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Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu La Villa Ristorante, Augsburg“
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
- hier finden Sie häufige Fragen & Antworten
- lesen Sie das Rechtsgutachten der Kanzlei Geulen & Klinger und einen Vermerk
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Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.
Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
Stadt Augsburg ® einer Amtfür Verb h hut StadtAugsburg,86143Augsburg Dienstgebäude Fuggerstr. 12a Amtfür Verbraucherschutzund Marktwesen 86150 Augsburg Zimmer ███ Ansprechpartner(in) Telefon (0821)3 24in E-Mail augsburg.de Telefax (0821)3 24„ IhreZeichen . Unsere Zeichen 720-Sp/VIG -La Villa Datum 05.05.2020 Unsere Zeichen und Datum beiAntwortbitteangeben Hinweisezur E-Mail-Nutzungunter http://www.augsburg.dejelektronische-kommunikation/ Vollzugdes GesetzeszurVerbesserungdergesundheitsbezogenenVerbraucherinformation (Verbraucherinformationsgesetz - VIG) bezüglichder Schank- und Speisewirtschaft "RistoranteLa Villa", Bahnhofstraße 10,86150 Augsburg Informationsgewährung Anlage:Kontrollbericht vom 17.06.2019(inKopie) gemäß unseremBescheidüberdieGewährungdervon Ihnenbegehrten Auskunftser- teilung nachdem Verbraucherinformationsgesetz vom 30.03.2020, erhalten Siehiermit folgende Informationen: Im Betrieb„RistoranteLa Villa“, Bahnhofstraße 10,86150 Augsburg, fandendie letztenbeiden Betriebskontrollen am 17.06.2019und am 29.01.2019statt. Beider Kontrolle am 17.06.2019 wurden Mängelfestgestellt, diedem anonymi- siertenKontrollbericht zu entnehmensind (sieheAnlage). Beider Beschwerdekontrolle am 29.01.2020gab es keineMängel zu beanstan- den. Wirmöchten Sie ausdrücklich daraufhinweisen, dass das Verbraucherinformationsge- setzallein Auskunftsansprüche gegenüberBehördenumfasst, jedochkeineAussage .zurZulässigkeit derWeiterverwendung dererhaltenenInformationen durchSiealsAn- tragsteller trifft. Ob und wieSiedieInformationen weiterverwenden, liegtdaherin Ihrer alleinigen VerantwortungundRisiko. MitfreundlichenGrüßen Feste Servicezeiten: Telefonzentrale:(0821)3 24-0 = 5 Bankverbindungen: Mo-Fr 8.00-12.00Uhr Internet:www.augsburg.de AlleLinien StadtsparkasseAugsburg Mo-Mi 13.30- 15.00Uhr E-Mail: stadt@augsburg.de Haltestelle: IBAN:DE35 7205 0000 0000 0400 06 Do 13.30— 17.00Uhr Königsplatz SWIFT-BIC:AUGSDE77XXX Individuelle Servicezeiten nach Terminvereinbarung
Stadt Augsburg 8) Amt für Verbraucherschutz und Marktwesen Stadt Augsburg, 86143 Augsburg Dienstgebäude Fuggerstraße ı2 a Amtfür Verbraucherschutz und Marktwesen 86150 Augsburg Zimmer Ansprechpartner(in) La Villa Telefon (0821) 3 24 - Bahnhofstr. 10 E-Mail lebensmittelueberwachung@augsburg.de 86150 Augsbur Telefax (0821) 3 24 - ö i z Ihre Zeichen BE Unsere Zeichen 720 3255/ Datum 17.06.19 Unsere Zeichen und Datum bei Antwort bitte angeben Bitte beachten: E-Mails haben keine Rechtsverbindlichkeit Hinweise zur E-Mail-Nutzung unter www.augsburg.de Mitteilung über das Ergebnis einer Betriebskontrolle Sehr geehrte Damen und Herren, bei einer Nachkontrolle durch die Lebensmittelüberwachung am 17.06.19 in Ihrem Betrieb „La Villa“, Bahnhofstr. 10 in 86150 Augsburg(Risikobetriebsart: Speisegaststätte) wurden folgende Mängel festgestellt: Pizza-Zubereitungsbereich: 1. Decke: Die Deckenfläche wies braune Ablagerungen auf. Art. 4 Abs. 2 i.V.m. Anhang Il, Kapitel I, Nr. ı/ Verordnung(EG) Nr. 852/2004 über Lebens- mittelhygiene 2. Wandflächen: Die Wandflächen wiesen braune Ablagerungen auf. Art. 4 Abs. 2 i.V.m. Anhang Il, Kapitel I, Nr. ı/ Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebens- mittelhygiene 3. Rohr/Schacht, Kabel von Abzugshaube: Das Rohr/der Schacht und das Kabel waren verunrei- nigt. Art. 4 Abs. 2 i.V.m. Anhang Il, Kapitel I, Nr. 1/ Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebens- mittelhygiene Lagerbereich vor Kühl- und Tiefkühlzelle: 4. Regal: Die Holzablagebretter waren teilweise erheblich verunreinigt. Art. 4 Abs. 2 i.V.m. Anhang Il, Kapitel I, Nr. ı/ Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebens- mittelhygiene 5. Wandfläche: Die Wandfläche war verunreinigt. Art. „ Abs. 2 i.V.m. Anhang Il, Kapitel I, Nr. ı/ Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebens- mittelhygiene Telefonvermittlung: Sprechzeiten: = 8 Bankverbindungen: (0821) 324-0 Internet:www.augsburg.de Mo-Mi 7.30 — 16.30 Alle Linien Stadtsparkasse Augsburg e-mail: stadt@augsburg.de Do 7.30 - 17.30 040 006 (BLZ 720 500 00) \ Fr 7.30 — 12.00 Haltestelle Für Auslandszahlungen: Königsplatz IBAN: DE35 7205 0000 0000 0400 06 SWIFT-IC: AUGSDE77XXX
Wir empfehlen Ihnen dringend, die oben aufgeführten Mängel spätestens bis 30.06.19 zu beseitigen. Sollten Sie dieser Ihnen als Lebensmittelunternehmer obliegenden Pflichten nicht nachkommen, müssen Sie mit der Einleitung verwaltungsrechtlicher (Erlass eines Verwaltungsaktes) und/oder ord- nungswidrigkeitenrechtlicher (Verhängung eins Verwarnungsgeldes,Erlass eines Bußgeldbeschei- des) Maßnahmen rechnen. Die Behörde wird sich durch eine Nachkontrolle von der Behebung der festgestellten Mängel über- zeugen. Mit freundlichen Grüßen