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elektronisch

€13020)
g. GmbH

Deütscher Gemeindeveria

www:kofilhammer.de
Bestell-Fax:07:11 7863-8400 E-Mail::dgv@koklhammer.de

00/145/0301/38 W. Kohlhammer GmbH

 

 

Kontrollbeichtt | au:
der amtl. Lebensmittel- und Fleisehhygieneüberwachung nach $$ 39, 42 LFGB 3 x

| Beren/ standen

 

 

Kontrollierende Bendrge‘

Cafe und Restaurant
"Markt-Stubb

Hosengesse 5-7 / Kieinmarkihalle

 

BAR
STADT 8 FRANKFURTAM MAIN

 

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**Nr. von Maßnahme"

"Setzt sich zusammen.aus..R

  
  
 

 

 

 

Ordnaur mi mr :
Velen et Sol Frankfurt eln
KlEyersiraße-86 Tel. 069 - 29 34
60326 Frankfurt: amMaln
Baum 3 Nr | Öhrzei A Ei IE G X Bettiebsarten: : r ;
ie &. {4% | 7 ZIG
Kontrollart: 2 Änwesende Persori

{I Plankantreite \_) Schwergunktkontroile |) Verdachtskantraiie

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

  

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A Naetrkontrofte |) Sonstige | £ '#
Wegstrecke, a Zeitaunwand | 8
zuriVachKkontrote: | km I einsch) Fahrzeit Min &
Schwerpunkte: | |
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| Trvenaur Bi I VE | _}#Produkten | ]sspüßereich | [ereronai
| _|-Enisorgung | |8-Tiebiküklung | |&-Sonstige* 7
Kontrall- |  WrArbeilshygiene | B-Bauhyeiene C-Persünalhyglane | |D-Eigenkentrollsystem
punkte | E-Produktkontrelte |. |FRückverfölgbarkeit S-Kennzeichnung 7 | |H-Sonatiger*
| BeiderKontrölleihres Betriebesiwürde Folgendes festgestellt bzw) wurden folgende: Auflagen erteilt: |
R K* | |Eswurden keine offensichllichen Mängehfestgestellt | Es Wurden folgende Manget festgestellt EriStBis
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 — ]4-Mündfiche 2-Verwarung öhne 3-Verwamung mit -Bußgeld- 5-Ordaungs-
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| es eschitt der BeMiebeprüfung tat” | Lichtbilder wurden .angsiertigt |] Proben wurden entnommen |] Merkblätter ausgehändigt |

Mir wurde mitgeteilt, dass mit einem Ordnungswidrigkeitsverfahren |

 

 

 

 

Erklärung des/der Verantwortlichen (ggf. der anwesenden Person):

| Begleitpersonät (Behörde)
|

Den umseitigen Datenschutzhinweis habe ich zur Kenntnis genommen.

Die Erstausfertigung dieses Kontroliberichts wurde mir ausgehändigt und
erläutert

    
 

| gerechnet werden muss, insbesondere wenn die Beanstandung nicht bis

— zum fristgerechten Termin beseitigt worden ist
1
ot

Ich: Bin:informiert worden, dass: eine.kostenpflichtige Nachkontrolle erfolgt.

 
 

Foigeseite vorhanden