mr-phung-kontrollblatt-040719.pdf

Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Mr. Phung, Hamm

Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:

Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.

Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.

Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.

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KONTROLLBLATT LEBENSMITTELÜBERWACHUNG

Ausdruck der Kontrolle vom 04.07.2019 um 09:00, planmäßige Routinekontrolle

Stadt Hamm - Ordnungs- und
Wahlamt

 

   

D-59065 Hamm
Richard-Matthaei-Platz 1

   

  

Hygiene allgemein (Betriebshygiene),
Grundreinigung

 

Der Raum war verunreinigt, sodass eine
Grundreinigung aller Geräte und Oberflächen
erforderlich war.
2. Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Gesamtbetrieb x
Grundreinigung

Der Raum war verunreinigt, sodass eine
Grundreinigung aller Geräte und Oberflächen
erforderlich war.
3. Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Küche x
Kühlschrank Innenraum verunreinigt

Der Innenraum des Kühlschrankes war
verunreinigt.

4. Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Kühltisch Verkauf x
Innenboden Schubladen verunreinigt

Der Innenboden des Kühltisches war unter den
Kühlschubladen verunreinigt.

 

ausgehändigte Merkblätter:
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