mr-phung-kontrollblatt-040719.pdf
Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Mr. Phung, Hamm“
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
KONTROLLBLATT LEBENSMITTELÜBERWACHUNG Ausdruck der Kontrolle vom 04.07.2019 um 09:00, planmäßige Routinekontrolle Stadt Hamm - Ordnungs- und Wahlamt D-59065 Hamm Richard-Matthaei-Platz 1 Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Grundreinigung Der Raum war verunreinigt, sodass eine Grundreinigung aller Geräte und Oberflächen erforderlich war. 2. Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Gesamtbetrieb x Grundreinigung Der Raum war verunreinigt, sodass eine Grundreinigung aller Geräte und Oberflächen erforderlich war. 3. Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Küche x Kühlschrank Innenraum verunreinigt Der Innenraum des Kühlschrankes war verunreinigt. 4. Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Kühltisch Verkauf x Innenboden Schubladen verunreinigt Der Innenboden des Kühltisches war unter den Kühlschubladen verunreinigt. ausgehändigte Merkblätter: