x23819-brauhaus.pdf
Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Paderborner Brauhaus, Paderborn“
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
- hier finden Sie häufige Fragen & Antworten
- lesen Sie das Rechtsgutachten der Kanzlei Geulen & Klinger und einen Vermerk
- fragen Sie in unserem Forum nach
- kontaktieren Sie uns direkt
Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.
Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
KONTROLLDATENBLATT LMÜ
Ausdruck der Kontrolle vom 01.04.2019 um 09:50 Uhr, Kontrolle auf Anforderung vom
Betrieb
Amt für Verbraucherschutz
und Veterinärwesen
Me
Begleitpersonal
Enescnses
‚Betriebspersonal
‚Ergebnis KV.
SCHTUIOHFETT THREE TE TER ERTTETET ET TEEEE ET TETERZETIEEETEREUESTTEEN
Betriebsdaten
"Kennzeichen
, Brauhaus '
Kisau 2 Kontrollort |
' 33098 Paderborn - Kernstadt ‚Kennzeichen
' "Fahrzeug 2
| Hauptbetriebsart, Speisegaststätte
H Nebenbetriebs- A
‚art/en
Kernstadt Paderborn j
‚Registrierung |
(Bemerkung
2 Kontrollpunkte und Verstöße
KONTROLLDATENBLATT LMÜ
Ausdruck der Kontrolle vom 27.06.2019 um 11:00 Uhr, Kontrolle auf Anforderung vom Betrieb
ET Amt für Verbraucherschutz
und Veterinärwesen
Brauhaus
Kisau 2
?
33098 Paderborn - Kernstadt
Speisegaststätte
Kernstadt Paderborn
Hygiene allgemein (Betriebshygiene)
Die festgestellten Mängel von der Kontrolle am 19.02.2019 wurden auf Grund des umfangreichen
Umbaus beseitigt.
Der Lagerbereich im ersten Stock und das alte Kühlhaus werden noch zum Herbst 2019 grundlegend
saniert bzw. erneuert.
ee en SEHE
. 27.06.2019 mündlich
e Belehrung
Die zuvor genannten Punkte wurden ausführlich ÜEEEEEEEEEEIEEE]Jbesprochen und sind
entsprechend umzusetzen.
