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(13020)

Deutscher Gemeindeverlag GmbH

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Bestell-Fax: 0711 7863-8400 E-Mail: dgv@kohlhammer,de

00/145/0304/88 W..Kohlhammer GmbH

"sonstige Bezeichnung im Taxtfeldanashen

“Nr, von "Maßnahme

Buchstabe.von

 

Kontrollbericht

 

Köntollierende. Behörde

| geh! Ö
Sant Fangen

 

69326 Frankfurt.am. Main

 

EEtteBistaähten

[der amii. Lehensmittel- und Fleischhygieneüberwachung nach 88 39, 42 LFGB

Ding Stein G GmbH

 

 

 

Ordnan " " Elbestraße 2 :
"varstraßße 86 Tel. 069 7888 8418

 

 

 

2 Plankonfrolle

) Schwerunktkontrelle 15 Verdachiskentrofe

 

 

 

 

|) Name, Vorname.

Datum Y > Ühezeit: "| Bethebsarten:
werk >
AAGC HI I
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Kontrollart: Anwesende: Person

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nr. von "besichtigte Betriebsräume" und K:

* Setzt:sich zusammen aus :R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Naxtikantrolte Sonstige | ar]
Wegstrecke Zeitzufwand |
zur Nachkontroite: | __.km| einschl.Fahrtzeit |
|
Schwerpunkte | | N
besichtigte 1-Verkauf 2.Vorbereitundgo | Iatager |  FaPreduktion Is-Spüwereich |  [6-Fersanal
Betnebsräume = . 5 2 { | | = a
lberaichs _ |T-Eniserguing | 8-Tief-/Kühlung Sonstige" 13 j |
Kontroli- | _IRärbeitehjaiene | C-Parsonalhygiene D-Eigenkanfrolisystem |
Runge | E-Produktkönfrolie E-RUcKverolgbarkeit | |&sKennzeichnung |‚H-Sanstige***
Bei:der' Kontralle- Ihres Befriebes-wurde Folgendesifestgestellt bzw. wuürden;felgende Auflagen erteilt. Maß-**
R K* Es-wurden keine offensichtlichen Mängelfestgestellt | | Es-wurden folgende -Mängeifestgestellt nahme Fristbis
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Maßnahmen BE TunZIm - ; /
1-Mündliche '2-Verwarnung ohne TUN mat Sauoh B-Grdnungs-[ u .
Belehrung Verwarkgeld Bi verfügung 6-Andere re

 

es Es Yurden schwerwiegende, Mängel festgestefit, eine
ausführlicke Niederschnft der Betffebsprüfung folgt.

 

Lichtbilder wurden angeferägt | Proben werden entnommen] |  |Merkblätier ET

 

 

 

Eee des/der Verantwortlichen (ggf. der INWEREndEn Person):

\ Den umseitigen Datenschutzhinweis habe ich zur Kenntnis genommen.

| Die Erstausferiigung dieses Kontrollberichts wurde mir ausgehändigt und
erläutert

— Mir wurde mitgeteilt, dass mit einem Ordnungswidrigkeitsverfahren |

|gerechnet werden muss, insbesondere wenn die Beanstandung nicht bis
zum fristgerechten Termin beseitigt worden ist

| "Ich bin informiert worden, dass eine kostenpflichtige Nachkontrolle erfolgt.

[ei ] Herr

Frau

 

 

Unterschrift

 

| Unterschrift

Begleitpersonal' (Behörde)