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Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Ristorante Da Silvano, St. Leon-Rot“
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
- hier finden Sie häufige Fragen & Antworten
- lesen Sie das Rechtsgutachten der Kanzlei Geulen & Klinger und einen Vermerk
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
} Rhein-Neckar-Kreis Landratsamt Rhein-Neckar-Kreis Veterinaramt und Verbraucherschutz 35.60 Verwaltung Dienstgebaude 69168 Wiesloch, Adelsforsterpfad 7 Offnungszeiten * Mo, Di, Do, Fr: 7:30 - 12:00 Uhr, ; ; : Mi: 07.30 - 17:00 Uhr Landratsamt Rhein-Neckar-Kreis, Postfach 10 46 80, 69036 Heidelberg und Termine nach Vereinbarung Sprechstunde fiir Reise- und Handelszeugnisse Dienstag, Donnerstag und Freitag: 10:00 bis 12:00 Uhr █████▏ Aktenzeichen . 4863-19 F █████ █████ ███████████ ███▏ ██████ ████████████ █ ████████▏ ███ █ Telefon ██▏ ███▏ ██████████▎ █████ ███████████ Fax ██▏ ███▏ ██████████▎ E-Mail █████████████████████████████████████ Sprechzeiten ███▏ ███████████████▎ Datum 03.02.2020 Anwendung des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) Betrieb ,,Ristorante Da Silvano“, Marktstr. 72, 68789 St.Leon-Rot Ihr Antrag auf Auskunft nach dem VIG vom 19.12.2019 Sehr geehrter ████ ███████ unter Bezugnahme auf unseren Bescheid vom 17.01.2020 erhalten Sie anbei die bean- tragten Informationen. _ a Mit fredndlichen GriiBen Postanschrift Postfach 104680, 69036 Heidelberg Internet www.rhein-neckar-kreis.de Bankverbindung BIC SOLADES1HDB Telefon-Zentrale. +49 6221 522-0 E-Mail —post@rhein-neckar-kreis.de IBAN DE10 6725 0020 0000 0480 38 Fax-Zentrale +49 6221 522-1477 De-Mail post@rhein-neckar-kreis.de-mail.de OPNV-Haltestellen Landratsamt, Wiesloch-Walldorf Bahnhof
S Rhein-Neckar-Kreis Landratsamt Rhein-Neckar-Kreis Veterinaramt und Verbraucherschutz 35.60 Verwaltung Dienstgebaude 69168 Wiesioch, Adelsforsterpfad 7 Offnungszeiten Mo, Di, Do, Fr: 7:30 - 12:00 Uhr, Mi: 07.30 - 17:00 Uhr Landratsamt Rhein-Neckar-Kreis, Postfach 10 46 80, 69036 Heidelberg und Termine nach Vereinbarung Sprechstunde fiir Reise- und Handelszeugnisse Dienstag, Donnerstag und Freitag: 10:00 bis 12:00 Uhr Aktenzeichen 4863-19 B ███████████ ███▏ ██████ Zimmer-Nr. ███ Telefon ██▏ ███▏ ██████████▎ Fax ██▏ ███▏ ██████████▎ E-Mail █████████████████████████████████████ Sprechzeiten nach Vereinbarung Datum 02.01.2020 Aktenvermerk Auskunft nach dem Verbraucherinformationsgesetz (VIG) Betrieb ,,Ristorante Da Silvano“, Marktstr. 72, 68789 St.Leon-Rot Bei der Betriebsiberpriifung am 16.07.2019 wurden folgende Abweichungen im Sinne des § 2 Abs. 1 VIG festgestellt: Allgemein: 1. Am Bodenbereich sowie an den Wandbereichen in der Betriebsstatte waren Flie- sen beschadigt. Kuche: 2. Es waren mehrere Lebensmittelbedarfsgegenstande beschaddigt und durch Schmutzanhaftungen verunreinigt. Die Schutzwanne der Lampe an der Dunstabzugshaube war stark durch fettige klebrige Belage verunreinigt. Am Licht daneben fehlite die Schutzwanne vollstan- dig. Die Fensterrahmen waren beschadigt, dadurch lag Holz offen, was keine leicht zu reinigende Oberflache darstellt. Des Weiteren waren die Fliegengitter am Fenster durch Schmutzansammlungen verunreinigt. Am Handwaschbecken fehlten die Einmalpapierhandtiicher. Postanschrift Postfach 104680, 69036 Heidelberg internet www.rhein-neckar-kreis.de Bankverbindung BIC SOLADES1HDB Telefon-Zentrale +49 6221 522-0 E-Mail post@rhein-neckar-kreis.de IBAN DE10 6725 0020 0000 048038 Fax-Zentrale +49 6221 522-1477 De-Mail post@rhein-neckar-kreis.de-mail.de OPNV-Haltestellen Landratsamt, Wiesloch-Walldorf Bahnhof
Keller / Bierzelle: 7. Die Begleitkihlung sowie die KEG-Verschliisse waren durch weiRe Anhaftungen verunreinigt. Lager (Im AuRenbereich): 8. Die Regaloberflachen, auf denen die Lebensmittel gelagert wurden, stellten kei- ne glatte und leicht zu reinigende Flache dar, hier waren bereits schwarze Bela- ge vorhanden. Teigraum: 9. Die Oberflachen der Kuthleinrichtungen waren beschadigt, hier lag das Damm- material offen. 10. Die Regalbretter bestandenteilweise aus unbehandeltem Pressspan, dasbereits Schmutzansammlungen aufwies. Thekenbereich: 11.An der Ablage unterhalb der Spile lag Pressspan offen, was keine leicht zu rei- nigende Flachedarstellt. Des Weiteren lagen die Kanten der Spile offen. 12.Zwischen dem Boden und der Theke waren mehrere Spalte vorhanden, hier sammelte sich der Schmutz an. Bei der Betriebsiberpriffung am 16.08.2019 wurden folgende Abweichungen im Sinne des § 2 Abs. 1 VIG festgestelit: Allgemein: 1. lm Thekenbereich warenteilweise nochleichte bauliche Mangel vorhanden. Die Ubrigen Mangel waren beseitigt.
