Axel Hübner, 71522 Backnang, 30.08.2019 Sehr geehrte Damen und Herren, heute hatte ich einen persönlichen Termin beim Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung, Fachbereich Lebensmittelüberwachung. Anwesend der Dienststellenleiter und zwei involvierte Lebensmittelkontrolleure. Die versprochene Akteneinsicht wurde mir gewährt, d. h. ich durfte keine Kopie oder ähnliches erstellen. Also blieb mir nur eine schriftliche Aufzeichnung, auch auf meine Fragen wurde ausführlich eingegangen. Hier die Ergebnisse der Kontrollen: Pizzeria Santa Lucia Routinekontrolle am 08.05.2018 keine gravierenden Mängel, allerdings schlechter Reinigungszustand in der Küche – Schneidebretter waren mit Riefen und Kerben übersät. Es gab eine mündliche Belehrung zur sofortigen Umsetzung. Es ist nur ein Termin vorhanden, weil der Inhaber gewechselt hat (Termin unbekannt, auf Nachfrage so erklärt). Das ist eine subjektive Meinung meines Besuches in der zuständigen Behörde, meine Fragen wurden ausführlich beantwortet und ich kann nur noch auf die Verbraucherinfo in Baden-Württemberg verweisen: http://verbraucherinfo.ua-bw.de/lmk.asp?ref=3 Unter Lebensmittelkontrolle können Sie jeden Landkreis in BW aufrufen und die Ergebnisse ansehen.