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Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Thanh Thanh, Neu Wulmstorf“
Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:
- hier finden Sie häufige Fragen & Antworten
- lesen Sie das Rechtsgutachten der Kanzlei Geulen & Klinger und einen Vermerk
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
‘Niederschrift über eine amtliche Kontrolle Betrieb: ████ █████ ████ Bahnhofstr. 17 21629 Neu Wulmstorf WL-0060237 kontrollierte Betriebsart: Gaststätten und Imbißeinrichtungen Am 17.07.2019 in derZeit von11:07bis 12:15hat Here im0.a.Betrieb eineplanmäßige Routinekontrolle durchgeführt. Anwesende Person/en: Betrieb: Die bei derKontrolle festgestellten Mängel/Abweichungen sind nachstehendaufgeführt. Feststellungen / Maßnahmen: Küche NF:2=1 DieSilikonfuge des Fußbodenswar verunreinigt. DieSilikonfuge ist zu reinigen. Nr: 2 Die BeleuchtungseinrichtungderDunstabzugsanlage war mitalten Fettrückständen verunreinigt. le Dunstabzugsanlage ist zu reinigen. Lager fürGetränke Ne: 3 Das Mehrwegfass (Keg)waraußen verunreinigt. Das Mehrweogfass (Keg) ist zu reinigen. Lagerraum Nr. 4 Der Innenraum des Kühlschrankeswar verunreinigt. Der Innenraumdes Kühlschrankes ist zu reinigen. AllgemeineMaßnahmen: . Maßnahme: Mängel- / Kontrollbericht, geringfügige Mängel BEE 7.02.2020 LK Harburg Seite 1 von 1 Bericht Nr.:
