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Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Total, Alfeld“
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
KONTROLLBLATT LEBENSMITTELÜBERWACHUNG Ausdruck der Kontrolle vom 04.10.2018 , planmäßige Routinekontrolle LRA Nürnberger Land Einzelhändler Banns Tankstellen mit Lebensmittelverkauf Dienstleistungsbetriebe Imbissbetriebe einschl. mobile Einrichtung X Dienstleistungsbetriebe Schankuwirtschaft 04.10.2018 Mängel-/ "Kontrollbericht, geringfügige Mängel abgeschlossen (beendet, erledigt, durchgesetzt, bezahlt, verurteilt ...) Bemerkung (Kontrolle): Kontrolle durchgeführt. EEE Personaltoilette: - Einmalhandtücher und Spenderseife fehlteEEE Küche: - Der Hängeschrank warinnen mit Staub altverschmutz - Im Kühlschrank befandensich verrostete Einlegeböden - Der Fußboden war in den Eckenaltverschmutzt. Verkaufs-Küche+Theke: - Am Handwaschbeckenfehlten Einmalhandtücher. EEE - Am Rand des SpülbeckenswardasSilikon mit schwarzem Belag behaftc - An der Decke befandsich ein Loch - Am Fliesenspiegel fehlte eine Fliese. Lager: - Die Gefriertruhe warvereist. - Im unteren Bereich war der Farbanstrich abgenutzt. EN Getränkekühlung:
- Das Ventilatorgitter des Kühlaggregats war mit Staub altverschm utz
KONTROLLBLATT LEBENSMITTELÜBERWACHUNG Ausdruck der Kontrolle vom 13.11.2018 , Schwerpunktkontrolle LRA Nürnberger Land Einzelhändler Tankstellen mit Lebensmittelverkauf Dienstleistungsbetriebe Imbissbetriebe einschl. mobile Einrichtung X Dienstleistungsbetriebe Schankwirtschaft 1. Kennzeichnung und Aufmachung 13.11.2018 mündliche Belehrung abgeschlossen (beendet, erledigt, durchgesetzt, bezahlt, verurteilt...) Bemerkung (Kontrolle): Schwerpunktkontrolle, anw.. - ee Allergenkarte und Kühltheke für belegte Brötchen kontrolliert. - In der Kühltheke war kein Thermometer vorhanden EN
