20200626_sternenbacker-kontrolle

Dieses Dokument ist Teil der Anfrage „Kontrollbericht zu Bäckerei Sternenbäck, Erfurt“

Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:

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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.

Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.

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Stadtverwaltung Erfurt

Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt

Ichannesstr. 17173

99084 Erfurt

Telefon: 0361-655 1380 FAX: 0361-655 1399
E-Mail: veterinseramt@erfuri.de

Niederschrift über die Durchführung einer Kontrelle

Am: 26.06.2020 von: 11:00 bis: - " Artder Kontrolle: planmäßige Routinekonitrolle
kontrollierte Beiriebsarten:

Cafes ilchbar/Eisdiele ohne eigene Herstellung, Keine Angabe

"Betrieb: Sternenbäck GmbH Gera

Bäckereifiliale mit Imbiss

Friedrich-Ebert-Str. I.

99098 Erfurt BR
£F-0010021 Verantwortlicher (Betrieb)
Anwesende [Betrieb . Anwesende [A|

Betriebsrä ums/-bereich
Kontrolliert: Betriebsstätte (allgemein)
Kontrolipunkte:
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Mängel/Feststellungen
Bei der Kontrolle Ihres Betriebes wurde Folgendes festgestellt. bzw.iwürden folgende Auflagen‘ erteii:

wurden keine offensichtlichen Mängel festgestellt Sie wurden folgende Mängel — Ik.

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Verantwortlicheir) ggf. anwesende Person: Köntrolleur

    

 

 

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