= © Ei VETERINÄRWESEN & LEBENSMITTELÜBERWACHUNG LANDRATSAMT LÖRRACH Palmstraße 3 79539 Lörrach GEMEINSAM ZUKUNFT GESTALTEN = LANDKREIS LÖRRACH LANDRATSAMT LÖRRACH Fachbereich Sachgebiet Veterinärwesen & Lebensmiittel- überwachung Gaststättenwesen & Verwaltung Kontakt Telefon Fax Zimmer E-Mail Unser Zeichen 22-505.000 05.09.2019 Verbraucherinformationsgesetz (VIG) Ihr Antrag auf Informationszugang zum Betrieb „Hirsch-Stübli“ 79686 Hasel, Wehrer Straße 18 hier: Auskunftserteilung mit Bescheid vom 09.08.2019 haben wir Ihrem Antrag auf Auskunft nach dem Verbraucherin- formationsgesetz stattgegeben und sicherten Ihnen die Übersendungder Informationen hin- sichtlich der letzten beiden Betriebskontrollen nach Eintreten der Bestandskraft zu. Beigefügt wird Ihnen daher nun auf den folgenden Seiten der beantragte Informationszugang gewährt. Hierbei ist anzumerken, dass die genannten Mängel behoben wurden. Hinweise: Bitte beachten Sie, dass auch Mitarbeiter/innen von Behörden ein Recht auf Wahrung ihrer Da- ten haben. Falls Sie beabsichtigen, dieses Schreiben im Internet zu veröffentlichen, müssen von Ihnen sämtliche personenbezogene Daten geschwärzt werden. Dies gilt auch für Telefon- nummern und E-Mail-Adressen. Die VIG-Auskunft dient zu Ihrem privaten Gebrauch. Die weitere Verwendung erhaltener Infor- mationen durch die Verbraucherin und den Verbraucher wird durch das Verbraucherinformati- onsgesetz nicht geregelt. Eine Weiterverwendung bzw. Weitergabe der Informationen erfolgt daher in eigener Verantwortung, wobei Sie das geltende Recht zu beachten haben. Im Hinblick auf die mit der Informationsplattform „Topf Secret“ verbundene kontroverse Diskus- sion können wir Sie nur vorsorglich darauf hinweisen, dass Sie, wie bei allen Meinungsäuße- rungen überDritte, von diesen rechtlich auf Unterlassung in Anspruch genommen wer- den können. Die Beantwortung der Rechtsfrage, ob derartige Ansprüche im Einzelfall ge- u, rechtfertigt sind, liegt nicht im Aufgabenbereich der Verwaltung undist daher auchnicht a rm Zertifikat seit 2016 Ss audit berufundfamilie Landratsamt Lörrach Palmstraße 3, 79539 Lörrach Telefon: +49 7621 410-0 www.loerrach-landkreis.de wÖffnungszeiten Montag, Dienstag undFreitag 8.00 - 12.30 Uhr Mittwoch nach Vereinbarung Donnerstag 8.00 - 12.30 Uhr und 13.30 - 17.30 Uhr ®% Bankverbindung Sparkasse Lörrach-Rheinfelden IBAN: DE88 6835 0048 0001 0306 75 SWIFT.BIC: SKLODE 66X%XX u. european . a.” \ energy aW ard r

Gegenstand der vorliegenden behördlichen Auskunft. Im Rechtsverhältnis zwischen den Betei- ligten liegt die rechtsverbindliche Klärung solcher Rechtsfragen bei den zuständigen Gerichten. Anlage - Kontrollberichte Seite 2

KONTROLLBLATT LEBENSMITTELÜBERWACHUNG Ausdruck der Kontrolle vom 18.04.2018 , planmäßige Routinekontrolle LRA Lörrach 6400W3080 W00000 D-79686 Hasel WehrerStr. 18 Dienstleistungsbetriebe Dienstleistungsbetriebe 1. 2. Speisegaststätte Schankwirtschaft Hygiene allgemein (Betriebshygiene), x 1. An der Arbeitsplatte platzt die Oberflächenbeschichtung, Frist: 30.05.18 Hygiene allgemein (Betriebshygiene), Bau x technisch 2. Am Fensterfehlt ein Fliegengitter, Frist: sofort 3. Am Ausgussbeckenist die Silikonfuge defekt, Frist: 30.05.18 18.04.2018 Mängel- / Kontrollberichtmit Anordnungen, die eine Nachkontrolle erfordern (inkl. Rechtsbehelf) ausgehändigte Merkblätter: Bemerkung (Kontrolle): abgeschlossen(beendet, erledigt, durchgesetzt, bezahlt, verurteilt...)

KONTROLLBLATT LEBENSMITTELÜBERWACHUNG Ausdruckder Kontrolle vom 31.03.2017 , planmäßige Routinekontrolle LRA Lörrach 6400W_3080_WO0000 : D-79686 Hasel WehrerStr. 18 Dienstleistungsbetriebe Dienstleistungsbetriebe Dienstag 2. "Speisegaststätte . Schankwirtschaft 1. KennzeichnungundAfmchung,_——n—n—— Kennzeichnung Allergene offene Ware Hinweise Allergene auf Speisekarte wird noch laut DEHOGA umgesetzt ausgehändigte Merkblätter: Bemerkung (Kontrolle): o.B. FR