Die letzten Kontrollen, der letzten fünf Jahre, durch die Lebensmittelüberwachungsbehörde fanden am 14.11.2019, 27.02.2019, 22.02.2019, 03.02.2017, 18.01.2017, 13.01.2016 und am 15.10.2015 statt.
Dabei wurden Mängel festgestellt, die wie folgt dokumentiert sind:

Datum der Kontrolle am: 14.11.2019
Mängel:
- Grundreinigung durchführen da Oberflächen stark schmutzig
- Offene Bohrlöcher beim Herd sowie schmutzig versporte Wand (Gewürzregal)
- An der Saladette sind die Gummidichtungen sporig
- Stark fettige Abzugshaube
- Offene Fenster ohne Insektengitter
- Defekte Steckdose ==> Spülküche
- Die Wand der Spülküche ist zu sanieren ==> Belag löst sich
- Defekte Bedarfsgegenstände aussortieren
- Lebensmittel werden unsachgemäß gelagert
- Am defekten Handwaschbecken läuft kein warmes Wasser
Maßnahmen und Entscheidungen:
Mängelbericht

Datum der Kontrolle am: 27.02.2019
Mängel:
- Betriebsfremde Gegenstände im Eingangsbereich
Maßnahmen und Entscheidungen:
Belehrung

Datum der Kontrolle am: 22.02.2019
Mängel:
- Verunreinigte Küche
- Verunreinigter Eingangsbereich
- Wandfläche in der Küche teilweise nicht glatt und abwaschbar
- Verunreinigte Spülmaschine
- Unsachgemäß gelagerte Lebensmittel in den Tiefkühltruhen und -räumen
- Fehlende Einfrierdaten auf selbst Eingefrorenen Lebensmitteln
Maßnahmen und Entscheidungen:
Mängelbericht

Datum der Kontrolle am: 03.02.2017
Mängel:
- Verunreinigte Saladette im Rand- sowie Innenbereich
- Altverschmutzte Aufschnittmaschine
- Gespinste im Fensterbereich in der Küche
- Verunreinigte Kabelstränge und Steckdosen in der Küche
- Altverschmutztes Herdgitter
- Verunreinigte Fritteuse
Maßnahmen und Entscheidungen:
Belehrung

Datum der Kontrolle am: 18.01.2017
Mängel:
- Verunreinigter Kühlschrankinnenraum
- Unsachgemäß gelagerte Lebensmittel im Kühlschrank
- Verunreinigtes Gewürzregal in der Küche
- Altverschmutztes Topfregal in der Küche
- Verrostete Herdplatte
- Verunreinigte Fritteuse
- Verunreinigte Saladette im Rand- sowie Innenbereich
- Defekte und Verunreinigte Plastikeimer sowie Eisbehälter
- Verunreinigte und defekte Wand bei Saladette in der Küche
- Altverschmutzte Aufschnittmaschine
- Verrostete Ablagefläche der Spülmaschine
- Verrosteter Spülunterschrank sowie Geschirrschrank
- Schädlingsbefall der Steckdose in der Küche
- Verrosteter unterer Bereich vom großen Kühlschrank in der Küche
- Verunreinigte Wand bei Eistruhe in der Küche
- Verunreinigter Boden bei der Theke
Maßnahmen und Entscheidungen:
Mängelbericht und Bußgeldverfahren

Datum der Kontrolle am: 13.01.2016
Mängel:
- Fehlerhafte Allergenkennzeichnung
- Unsachgemäß gelagerte Lebensmittel im Kühlschrank
- Defekter und altverschmutzter Frittierkorb
Maßnahmen und Entscheidungen:
Belehrung

Datum der Kontrolle am: 15.10.2015
Mängel:
- Unsachgemäß gelagerte Lebensmittel im Kühlschrank
- Defekte Arbeitsplatte
- Fehlende Einfrierdaten auf selbst eingefrorene Lebensmittel
- Unsachgemäß gelagerter Fisch
- Defekte Wand
- Fehlende Seife und Einweghandtücher am Handwaschbecken der Theke
- Verunreinigte Gerätschaften
- Verunreinigter Schrank unter der Spüle
- Verunreinigte Spüle und Silikonfugen
- Verunreinigter Bodenbelag
- Defekte Wand an der Treppe
- Fehlende Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung
Maßnahmen und Entscheidungen:
Mängelbericht