Kontrollbericht zu Café del Sol, Gelsenkirchen
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Café del Sol
Adenauerallee 128
45891 Gelsenkirchen
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ergebnis der Anfrage
Das Café del Sol wurde zuletzt am 21.11.2019 und am 23.06.2021 kontrolliert.
Bei der Kontrolle am 21.11.2019 wurden folgende Beanstandungen festgestellt:
- Die Aufbewahrungsmöglichkeit für Arbeits- und Schutzkleidung (z. B. für Schränke und Spinde) war verunreinigt. Es lag Dekorationsmaterial und Staub auf den Spinden.
- Der Abfallsammelplatz in unmittelbarer Nähe zur Warenanlieferung war nicht so geführt, dass er sauber und frei von Tieren und Schädlingen gehalten werden konnte.
Bei der Kontrolle am 23.06.2021 wurden folgende Beanstandungen festgestellt:
- Die Erfüllung der einschlägigen Hygienevorschriften war aufgrund der festgestellten Mängel nicht gegeben. Arbeitsanweisungen und/oder Pläne zur Sicherstellung der Reinigung waren nicht vorhanden bzw. seit dem 08.06.2021 nicht geführt.
- Die Erfüllung der einschlägigen Hygienevorschriften war aufgrund der festgestellten Mängel nicht gegeben. Arbeitsanweisungen und/oder Pläne zur Erfüllung der Temperaturkontrollerfordernisse (Kühlung) für Lebensmittel waren nicht vorhanden bzw. seit dem 08.06.2021 nicht dokumentiert.
- Der Raum befand sich insgesamt in keinem guten hygienischen Zustand. In Teilbereichen (Lagerbereiche) waren Verschmutzungen sichtbar.
Anfrage erfolgreich
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Datum8. Januar 2022
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12. Februar 2022
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
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