Kontrollbericht zu City-Grill Hildesheim, Hildesheim
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
City-Grill Hildesheim
Bahnhofsallee 30, Hildesheim
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ergebnis der Anfrage
Nach langem und beschwerlichem Briefwechsel gewährte man mir Akteneinsicht.
Dafür musste ich im Amt vorstellig werden.
Es wurde somit alles mögliche unternommen, um dem Bürger die Kenntnisnahme so schwer wie möglich zu machen.
Beim Termin wurden mir dann die letzten Prüfberichte vorgelegt.
Wurde beim älteren Bericht interessanterweise noch überhaupt gar nichts beanstandet, wies der aktuelle Bericht diverse Mängel und Verstöße auf.
Die meisten davon können m.E. eigentlich nicht innerhalb eines Jahres aufgetreten sein.
Das wirft kein gutes Licht auf die ausführende Behörde.
Der Behördenmitarbeiter tat die Mängel mir gegenüber als nicht gravierend ab.
Alles in allem sind die Berichte zudem recht dünn.
Ob es weitere Unterlagen von den Kontrollen gibt, ist mir nicht bekannt.
Zusammengefasst waren es größtenteils die erwarteten Mängel, einiges davon überraschte mich dann jedoch schon (bspw. fehlende aktuelle Gesundheitszeugnisse).
Unbekannt
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Datum15. Januar 2019
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19. März 2019
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
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