Kontrollbericht zu City Kebap, Reutlingen
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
City Kebap
Katharinenstraße 4
72764 Reutlingen
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ergebnis der Anfrage
Kontrolle am 18.07.2018
Verstoß:
Hygiene allgemein (Betriebshygiene)
Hygiene allgemein - Räume, Geräte, Personal
Nebenraum (Vorbereitung): Arbeitsplatte schadhaft und verschlissen, Regal-Umleimer defekt/schadhaft, Fliegengitter schmutzig und defekt
Maßnahme:
Mängel-/Kontrollbericht mit Anordnungen die eine Nachkontrolle erfordern (inkl. Rechtsbehelf)
Verwarnung ohne Verwarnungsgeld (OWIG) mündlich
Kontrolle am 18.10.2018
Verstoß:
Hygiene allgemein (Betriebshygiene)
Hygiene allgemein - Räume, Geräte, Personal
Mängel vom 18.07.2018 nicht behoben
Betreiber räumt sein Versäumnis ein
Denkt krankheitsbedingt über Aufgabe nach
Maßnahme:
Mängel-/Kontrollbericht mit Anordnungen die eine Nachkontrolle erfordern (inkl. Rechtsbehelf)
Kontrolle am 04.02.2019
Verstoß:
Hygiene allgemein (Betriebshygiene)
Hygiene allgemein (Räume, Geräte, Personal)
HWB unsauber
Mängel v. MB 18.10.2018 behoben
Maßnahme: mündliche Belehrung
Anfrage erfolgreich
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Datum6. Februar 2019
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9. April 2019
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
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